到雲南吃什麼?

General 更新 2023年10月15日

去雲南的最佳路線 玩什麼 看什麼 吃什麼

一條雲南旅遊線路中比較經典的路線就是昆明-大理-麗江-香格里拉。這條路線曾被眾多旅友評定為雲南旅遊最佳路線,一路上可以多角度,不同視點的來欣賞雲南的美。大理的洱海湖、南召風情島、小普陀自然是很吸引人,而麗江和香格里拉的風景則更勝一籌,麗江古城的芬芳寧靜自是吸引著無數的中外遊客,但玉龍雪山的蒼茫渾厚則更是讓人感到驚奇與欣喜,除了玉龍雪山,麗江還有黑龍潭、雲杉坪等眾多美景。

而香格里拉則更是一個令人嚮往的旅遊聖地,著名藝人張傑和謝娜的婚禮舉辦地就選在香格里拉舉行,當時這場唯美的婚禮自然也引起了無數粉絲的關注,從而也讓不少人看到了雲南香格里拉的美,這裡不僅僅有成片的草原,不僅僅有高聳的雪山,這裡更有長江第一灣以及世界最深峽谷之一的虎跳峽,以及鬆贊林寺還有普達措森林公園,每一處都是自然風光,都能讓人忍不住停下前行的腳步。所以也只有這樣的路線才稱得上雲南旅遊最佳路線。

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雲南一日三餐都吃什麼

早上選擇比較多吧,豆漿油條、包子、稀飯、米線各種各樣,但是估計早上時間充足的話還是米線居多,中午有的地方吃米飯有的地方吃米線,下午吃米飯。

雲南人 最喜歡吃什麼?

您好雲南人平時吃大米主食,部分是玉米飯、洋芋! 早點包子、麵條、米線,然後葷菜有豬肉、雞肉(大多數)雲南人最愛吃(也可以理解為習慣吃)川味的菜!然後就是我們自己的滇味,辣椒不可以少關於你說的生活習慣,這個太多了,每個民族的生活習慣不一樣!比如去到版納就應該知道,他們有節日! 吃的是傣味,應該注意一些彝族大多是語言上應該注意一些!好多民族他們自己的節日很重要!一定像我們的春節那樣重視

雲南人愛吃什麼?

人們一提到雲南總會想起很多的美麗地方,大理的風花雪月,昆明世博園的繁花似錦,西雙版納的熱帶風情等等。但是,在這裡,我不想說這些,只想聊一聊雲南飲食。其實,從每天吃的東西中,就能點點滴滴地感覺到各地的風情,從而很容易看出這個地方人的特點。例如,上海菜的小巧精美,反映出上海人的細緻,大盤的東北菜和成瓶白酒反映出東北人豪放與熱情。而我對雲南的飲食感覺就是一個字——雜。這與雲南的特殊地理環境有關,雲南省聚集了中國一半的少數民族,各個地區的飲食文化中就滲透進了當地少數民族的生活習慣,再加上,飲食習慣又與當地的特產相融合,在雲南所吃東西就感覺到特別的雜亂。我們在不同的地方所吃的東西都是完全不同的,用一句電視劇前常用的一名話來形容“如有雷同,純屬巧合場。

首先,就從“雲南十八怪”說起。所謂“雲南十八怪”,就是在雲南有十八件怪事,其中就有幾件怪事就與吃有關。我在雲南的這段時間就接觸到了其中兩件與吃有關的怪事。第一件怪事是“鮮花當菜賣”。顧名思義,在雲南,鮮花是人們餐桌上的一道菜。第一次在雲南吃到鮮花時候,我並沒感到吃的是鮮花。那是在一個縣城一家餐廳中,當時有一道菜,看不出來是什麼東西,吃的時候感覺到味道十分的好,感到可能是一種油炸小魚類的東西,就又多吃了幾口。次日中午,我們又吃到了這道菜,吃飯時一個當地人介紹,這是當地特產的一種花的花苞。我非常吃驚,連忙夾起一個仔細觀看,真的!花瓣、花芯、花蕊樣樣具全,不可思議。第二次吃到鮮花時,吃到是的石榴花。石榴花比較大,能認人一眼識別出來,其花瓣非常的厚實,炒出來之後,吃到嘴裡感覺非常的好,可以用“三清”來形容:清脆、清香、清淡。第二件怪事是“草帽當鍋蓋”。這種草帽是特製的小草帽,不是平時我們戴的那種大草帽。當時遇到這件怪事的時候,吃的是東西是竹筒蒸蛋,在竹筒上就蓋了一個小草帽,非常的小巧、精緻,就是大小上與平時的草帽不一樣外,其它的一般無二,非常的好玩,我不知道他們為什麼這樣做?是匠心獨具,或是另有出處。

吃毒藥做的菜,這是可我在雲南最驚心動魄的經歷。有一次吃到用“草烏”燉成的雞湯。據說根據《本草綱目》上記載,“草烏”生性有劇毒。可是,當時我們並不知道,當地的人介紹給我們說這是用草烏燉的雞,非常的滋補,吃完後可以一年內不會得感冒。既然有這種好處,當然是要吃的。夾了一塊雞肉,感覺是苦的,他們說苦就對了,不然就可能要中毒了。這時,他們才比較清楚地介紹了草烏為何物。聽後我猶豫半天是吃還是不吃,不過看著當地的人一碗接一碗的喝,我也不甘示弱,也滿滿地盛了一碗。做這道菜時,為了去掉草烏的毒性要燉幾個小時的時間,草烏的藥性與雞的味道已經完全融合在一起了。我拿起勺喝了一口,差點沒吐出來,味道其苦無比。平時我吃的最苦的東西要數感冒清熱沖劑了,它的味道有過之而無不及,感冒清熱沖劑中有糖,苦中還夾雜著一絲甜味,而這個草烏雞湯其味道是純粹的苦味,沒有一絲雜味。相比吃毒藥的經歷來說,其它吃的蝗蟲、蜂蜜、竹蟲等蟲子類的東西簡直就不算什麼了。

雲南人喜歡豪飲,據他們自己說,論喝酒在中國除了東北就要數雲南了。雲南有一個少數民族,其原來是狩獵為生,後來政府提供幫助,要他們改為農業為主。但是沒有願意去種地。開會的時候也沒有人願意來,但是隻有一提有酒喝,當地人馬上就能聚到一起。所以,後來要開會,就通知說喝酒,開完會大家一起痛飲。另外在傣族人集中的地方,還有一種飯前打牌喝酒的風俗。他們所喝的酒是當地自己釀造的一種米酒,有四十度左右,兩元一瓶,非常的便宜。大家聚在一起吃飯前,先坐在一起打牌,誰輸了誰喝酒......

雲南人都喜歡吃什麼

您好雲南人平時吃大米主食,部分是玉米飯、洋芋! 早點包子、麵條、米線,然後葷菜有豬肉、雞肉。雲南人愛吃川味的菜!辣椒不可以少

雲南旅行可以吃什麼美食?

乳 扇、酸辣魚 、燒餌 塊、 麗江粑 粑、 雞豆 涼粉、 臘排 骨、 螺 旋 藻、 青 刺 果等等。 想 去享 受 不一樣 的 美 食 之旅 ,你 可以找 陽睿 旅 行 , 定 制一場 你 說了 算的 美食 旅 行, 一 場獨 一 無 二 的美 食 旅 行 。

雲南人喜歡吃什麼?

米線是滇東地區的比較喜歡吃,到了騰衝一帶就比較喜歡吃餌絲。、

雲南地域廣闊,民族多樣,不同的民族飲食風俗也不一樣,不過還是吃米俯的比較多些

雲南人的菜也喜歡放辣椒,有些近似於川菜,雲南人也愛吃火鍋之類的

但是吃辣也是各不相同;比如傣族喜歡酸辣、景頗族喜歡純辣等

還有就是雲南人喜歡飲酒

雲南人都喜歡吃什麼

你好,雲南人平時吃大米主食,部分是玉米飯,洋芋! 早點包子,麵條,米線,然後葷菜有豬肉,雞肉.雲南人愛吃川味的菜!辣椒不可以少

雲南人吃什麼口味菜

倒 我就是雲南的 我也不怎麼喜歡辣的啊 可能雲南這邊吃辣比較厲害吧 也可能這邊烹飪辣椒狠熟練而且花樣也狠多 我看我外婆就做過狠多種 把細長的辣椒放在火上烤 不要靠焦樂 表面一點一點的焦黑救差不多樂 然後舂細樂 舂的時候加一點點鹽 吃的時候狠不錯哦 還有狠多我都記不住樂 因為辣椒有時候烹飪成功的話會是刺激食慾的極佳食物 所以看起來雲南人比較喜歡辣的吧 其實個人喜歡的也不一樣 不過雲南人對辣可是三兩天不離口啊 也算是能吃辣的樂

雲南人喜歡吃什麼菜

雲南人有自己的特色菜,就是常說的雲南菜,也稱滇菜。獨特,神祕,多元的民族文化,壯麗的自然景觀,大自然賦予了雲南永恆的魅力。

雲南特色菜有:雲南春捲、彝鄉鍋仔、釀雪梨、沙爹鮮魷、燒雲腿、 過橋米線、騰衝罈子雞、虎掌金絲面、什錦涼米線 、炸洋蔥、砂鍋燜狗肉、三七汽鍋雞、鱔魚涼米線、三絲乾巴菌、麗江粑粑、滇味炒麵 、竹筒雞等。

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