用電磁爐怎麼煮飯?

General 更新 2023年10月15日

如何用電磁爐蒸米飯

暢淘好的米放進鍋裡,添加沒過米5公分的水,爾後放在電磁爐上開大火燒開,燒開後降到最低檔(就是那個時開時不開的檔位,最低檔)定時15分鐘就OK了。

電磁爐怎麼煮飯?

煮飯用湯鍋就可以了,裡禒加點水,和平常煮飯一樣,用高功率把水煮開後,可改用低功率,自己隨意調節就好了。湯鍋裡想蒸米的話就往鍋裡再放一個小盆或碗什麼的,把米弄到碗裡,再往碗里加適量水,開始蒸就行了。

用電磁爐怎麼煮飯

電磁爐煮飯,開了鍋後要用小功率,100W 就可以了。但是關鍵有個問題,額定功率2000W的電磁爐實現100W的功率,是靠時間片實現的,也就是,每10秒的時間分成20份,加熱0.5秒鐘,停9.5秒。而電磁爐是鍋底直接發熱,所以鍋具對此非常敏感,薄鍋的話,就會出現運轉的時候,一下就沸騰,停止的時候,就沒動靜了,所以煮飯效果不太好,太容易糊。

用電磁爐做飯炒菜需要些什麼工具?

用電磁爐做飯一定要買電磁爐能用的鍋,鐵或不鏽鋼的,鋁鍋、砂鍋不能用。一個人做飯,可買一支炒菜鍋,平底、部分平底的都可以,24~26CM就可。最好再買一支蒸鍋,24CM的。鐵鍋炒菜、做湯,蒸鍋用來蒸米飯或熱買來的乾糧。當然有條件就買一支電飯煲,要那種最簡單的,上面有一個蒸屜的那種。這樣可以電磁爐炒菜,電飯煲蒸米飯或熱乾糧,飯菜一齊熟。一個人做飯吃,兩菜一湯的水平,加上電費、調料費用,一天10元錢應是足夠了,菜便宜時不會超過8元,要比吃方便麵強多多,錢事是小,起碼營養要豐富許多。外面吃飯,衛生是大事,小飯店的地溝油就防不勝防。

電磁爐可以做飯嗎?怎麼做?

煮飯用湯鍋就可以了,裡邊加點水,和平常煮飯一樣,用高功率把水煮開後,可改用低功率,自己隨意調節就好了。湯鍋裡想蒸米的話就往鍋裡再放一個小盆或碗什麼的,把米弄到碗裡,再往碗里加適量水,開始蒸就行了。

用電磁爐如何做米飯

用電磁爐蒸米飯

用電磁爐做米飯要細心一點,多觀察多總結,用不了幾次就可以做得非常棒了。以1800w的為例說明如下:

準備一個不鏽鋼鍋(一般買電磁爐時會附贈),買一個矮的蒸架(3公分左右為宜,超市有售),再備一個3-5公分的淺盤子,不鏽鋼也行,陶砂瓷的最佳,和支架的總高度以能蓋上鍋蓋為宜,口徑比鍋小即可,以便於往外拿。

米、水的用量就不用我說了吧。直接用熱水即海,涼水要再多煮幾分鐘(都是廢話)。就我的經驗看,是否泡一段時間效用不大。然後就是蒸,用大功率5分鐘,檔位可以根據情況調低,再用加熱的最小功率15分鐘,整鍋端下來不揭蓋靜置一會就能吃了。利用空閒時間去備菜吧,米飯根本不會糊,口感只和大米的質量相關。

用普通不鏽鋼飯盒在電磁爐上煮飯可以嗎

我不知道你賣的不鏽鋼飯盒是不是純不鏽鋼

如果是的話那是不能用的 電磁爐對純不鏽鋼是不加熱的 只對不鏽鐵加熱 你用吸鐵石看看要是不能吸就沒有用

要是能吸那就能用,不鏽川在電磁爐上用不會有什麼有害物質產生的。

用電磁爐可以燒飯嗎

可以是可以,但是會胡,而且對人體有些輻射危害

電磁爐是用的熱輻射發熱,不是用熱傳遞。簡單的說呢,熱輻射是讓物體從內往外熱,熱傳遞是讓物體從外往內熱。說複雜點兒呢,就是熱輻射是給用電磁波對鍋裡的液體作用,讓分子之間相互摩擦,然後發熱,所以要有水才行。

某人分析失敗的原因是這樣的,水分三種,遊離水、縫隙水和結合水。正是因為米粒裡的結合水後熱,水的比福是很大的,熱傳遞也慢,沒有把熱量傳遞到上面,然後下面的熱輻射熱量太大,所以就胡了。因為大家可以看到,鍋底胡的部分是輻射發生區,別的地方是沒有胡的

輻射危害。。特別對孕婦,要當心

希望對你有幫助

怎樣用電磁爐蒸飯怎樣用電磁爐煮飯或蒸飯都可以

怎樣用電磁爐蒸飯

材料

大米(可以適當加些糯米,蒸出來的飯更香糯),肉末肉末要肥瘦相間的,胡蘿蔔,蘑菇

做法

1.大米淘洗後浸泡了1個小時以上,充分瀝乾水份。(一定要浸泡,否則難蒸熟,也比較硬。水份也要瀝乾,水份多了蒸出來的飯底層比較爛)

2.胡蘿蔔和蘑菇切片焯水

3.胡蘿蔔和蘑菇焯水後過冷水,稍擠幹水份切成末

4.蔬菜末,肉末加蔥花和料酒拌勻

5.拌好的肉末和大米混合,加生抽,老抽,鹽,黑胡椒,少許糖拌勻

6.拌好的大米加豬油拌勻.(豬油可以省略,加了更香潤)

7.大米倒入鋪了錫紙的蒸籠,上鍋中火蒸30分鐘左右。(要蓋鍋蓋的哈)

電磁爐怎麼煮飯

你先把該有的步驟學會了,然後 有的時候要用小火,用大火就容易糊,如果你覺得自己做飯真的經常糊的話,那就買不粘鍋咯,其實我根本沒做過飯,也不會,但是 ,但願的是:我的回答可以幫到你。哈哈~~~

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