大量包菜怎麼保存?

General 更新 2023年10月15日

包菜怎麼保存的更久

放冰箱啊,我艹

我有大量包菜 計劃放在冷庫儲存 最長能儲存多長時間

一星期左右,溫度不能低於-1度

包菜要怎麼樣放才能存放更長時間?

先把水分瀝乾,再用保鮮膜包起來放冰箱。這樣就能長時間存放了

捲心菜好壞怎麼區分適不適應大量儲存,能存多長時間?

應選菜球緊實的,用手摸去越硬實越好。同重量時體積小者為佳。 如果購買已切開的圓白菜,要注意切口必須新鮮,葉片緊密,握在手上,感覺十分沉重。畢竟是綠葉蔬菜,現在的季節很容易腐爛,放在冰箱也就三四天內吃完吧。大量存儲,最好有冷庫。

蓮花白(包菜)怎樣保存時間最管得長?

包一層保鮮膜放冰箱裡。

捲心菜能放多長時間啊,怎麼儲藏比較好,看見超市的捲心菜在打折,想多買一點。

陰涼乾燥通風的地方。記得經常反動,有壞的找找切除或把這株吃掉。也可以剝去壞皮。好的話大約能到10天半個月的。只是估計都不脆了處超市的蔬菜一年四季都便宜。啥時候都能吃到新鮮菜,現在不是一次買一頓鹽放家裡吃的時代了。

捲心菜能放幾天

幾天不吃就能放幾天,一直不吃,它也只是爛了,哈哈哈

說實話,用水的和不用水的不一樣,用水的也就頂多三四天,不用睡的一個星期也不變樣。

包菜怎麼才能儲存的更久?

把包菜心挖掉,別仍(煮水喝能治感冒),取一張餐巾紙放入水中搓成條,放入包菜中,即可

冬季捲心菜的儲存方法

第一、窖藏:由於捲心菜耐寒性較白菜強,入窖時間可略晚於白菜,在窖內可以堆碼貯、架貯和筐裝堆貯。碼垛可碼成三角形垛、長方形垛,最好是架貯,每層架上可擺放2—3層,架貯利於通風散熱。筐裝堆碼也利於通風。

第二、埋藏:在地勢較高、排水好的地塊挖寬1.5—2.0米,深視當地氣候和堆放層數定,一般要求1.2—1.5米深,溝內可堆放2—4層捲心菜。對那些結球尚不緊實的捲心菜,上面覆蓋秸稈,以後再根據外溫變化逐步覆土或蓋秸稈,以防凍害。

還可以連根拔起,保留外葉,將其根朝下排緊碼實,假植在溝內,土干時還可少澆些水,適當覆蓋防凍,在貯藏中葉球將會進一步充實增重。埋藏注意不要封埋過早,以免傷熱造成腐爛。

第三、冷庫貯藏:捲心菜適宜冷藏,尤其是春捲心菜若貯藏必須冷藏。將收穫後經過散熱預冷並經修整的捲心菜,裝筐或裝箱,在庫裡堆碼,堆碼時注意留有空隙,以利通風排熱。

貯期控制庫溫在-1℃—0℃,相對溼度90%—95%即可。在冷庫內捲心菜也可以利用菜架擺放幾層,上面覆蓋塑料薄膜保溼,避免乾耗。在裝筐(箱)貯時,可以在充分預冷的基礎上用約0.02毫米厚的薄膜包菜,或單棵菜裝薄膜袋,這樣可以減少乾耗。

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