飯煮爛了怎麼做好吃?
上一餐的飯煮爛了一點怎麼處理好吃.
不會胖 吃一個禮拜只會頭暈眼花 因為完全沒有營養 不吃肉 不吃蛋類的會感覺自己體力消失的
怎樣能把煮爛的米飯變硬
恐怕只有“攤開晾乾”一個辦法了。
飯煮的太爛了 怎麼做炒飯
嘿嘿！如果太爛了再加點水做稀飯好了，下回再做炒飯吧！
剩飯再次怎麼煮好吃
非常簡單，營養又好，特介紹給大家。
材料：
（1）剩飯
（2）菠菜三兩（視喜好）
（3）肉圓若干（肉圓是媽媽做的，比外面買的味道好）
（4）黑木耳若干（視喜好）
製作方法：
（1）剩飯加水、肉圓、黑木耳，煮開。
（2）加菠菜，燙一下，快好了，加鹽，關火。（不用加味精）
（3）盛出來，每碗裡稍加一點“麻油”，麻油可是畫龍點晴之筆。
特點：
（1）營養豐富，蔬菜燙一下就吃營養成份不會破壞；肉圓是葷，增加了泡味的風味；木耳營養豐富，口感好；麻油的香味能勾起食慾。
材料：
1. 各類自己喜歡的蔬菜或者肉類
2. 米飯
3. 紅薯土豆泥（因為家裡正好有紅薯和土豆，所以就加了進去，可以不用加的)
4. cheese
做法：
1. 鍋內加油，將蔬菜和肉類入炒鍋稍炒
2. 加入米飯（其實就跟做炒飯的步驟一樣）
3. 紅薯土豆煮熟，壓成泥
4. 烤盤上先鋪一層炒好的飯，再加上紅薯土豆泥，再將剩下的炒飯鋪上
5. 最後在最上層鋪上cheese
6. 放入烤箱150度烘烤10-15分鐘即可
原料：香菇，生菜，胡蘿蔔，雞蛋，白飯。調料：鹽，雞精，蔥花。
做法：
1.胡蘿蔔去皮切細絲，生菜洗淨切絲，香菇切薄片。
2.將雞蛋炒散，盛出備用。
3.鍋內放油燒熱加蔥花爆香下香菇片胡蘿蔔絲煸炒數下後加入白飯翻炒
4.放入炒好的雞蛋、生菜絲與調料炒香即可。
GH點評：最素的炒飯，味道清淡，酒肉過後慢慢享用，十分愜意。
原料：菠蘿，蝦仁，青豆，葡萄乾，腰果仁，雞蛋，白飯。調料：鹽，糖，蔥花。
做法：
1.菠蘿切丁，蝦仁洗淨控幹水分；
2.雞蛋炒散，盛出備用。
3.用油爆香蔥花將蝦仁青豆下鍋煸炒然後加白飯翻炒。
4.倒入菠蘿丁、葡萄乾、腰果仁和調味料炒香即可。
GH點評：最風情的炒飯，不俗的用料，不俗的口味。
原料：火腿，黃瓜，玉米粒，雞蛋，白飯。調料：鹽、雞精、蔥花。
做法：
1.黃瓜洗淨切丁，火腿切丁。
2.雞蛋炒散，盛出備用。
3.鍋內放油，燒熱後加蔥花爆香下火腿丁、黃瓜丁、玉米粒煸炒片刻。
4.倒入白飯、雞蛋、鹽、雞精炒勻炒香即可。
GH點評：最平凡的炒飯，俗中見雅，眾口不難調。
原料：洋蔥，雞肉，青豆，白飯。調料：咖喱粉，鹽，雞精。
做法：
1.雞肉切丁，洋蔥去皮切丁。
2.燒熱鍋下油，爆熟雞丁用碟盛起。
3.再燒熱鍋下油，放咖喱粉後倒入白飯炒鬆。
4.加入雞丁、青豆以及調料煸炒片刻即可。
GH點評：最奇妙的炒飯，點點咖喱粉，濃濃異域情。
原料：菠蘿，番茄，洋蔥，荷蘭豆，蝦仁，雞蛋，白飯。調料：香辣醬，鹽
。
做法：
1.菠蘿、番茄、荷蘭豆切丁，洋蔥切碎。
2.蝦仁洗淨控幹水分；雞蛋炒散，盛出備用。
3.燒熱炒鍋下洋蔥炒熟蝦仁荷蘭豆及番茄再加入白飯與雞蛋一起翻炒。
4.最後加菠蘿丁和香辣醬、鹽，慢火炒香即可。
GH點評：最酷的炒飯，顏色美豔，辣得恰到好處，回味無窮。
材料：糙米、剩飯一碗、香菇、鮮蝦、銀鱈魚、蔥少許
調味料：香油、高湯精、鹽、
做法：
[1]鱈魚洗滌乾淨，上鍋煎熟。香菇泡發剁成小塊煮一下、鮮蝦仁剁成泥。備用；
[2]將糙米洗滌乾淨加水、鹽、高湯精，煮熟。加入香菇略煮一下再加入鱈魚、鮮蝦泥煮熟。
[3]出鍋裝碗即可，最後撒上香蔥加入香油。
特點：鹹鮮味濃。
溫馨小提示：......
煮熟的爛飯怎麼辦變成乾飯？
比較麻煩了,乾脆用水泡一下鼎成稀飯好了.我們常常晚上吃剩的飯用水泡一夜早上起來再煮成粥,挺好吃的.您可以試一下
做糯米圓子飯煮爛了怎麼辦
放著稍微涼一涼，飯就會好一點
米飯做的太爛了,改如何補救?
米飯做爛了就加開水。要滾燙點的。煮成黏黏的稀飯。。
如果是你的做米飯技術爛。現在電飯鍋都是自動的、加多少米、 你加的水漫過米後高一層就可以了。經常做就會了。
黑米怎麼煮才會爛？怎樣煮才好吃又有營養？
煮爛黑米方法：
首先，黑米淘洗乾淨，因為黑米本身很難煮，所以在冷水裡浸泡3小時。 然後，鍋裡面加冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時，如果裡面再加一點點粳米會更稠一些。 最後，等到粥濃稠的時候，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑米粥營養又好吃的做法
黑米粥根本做法：黑米100克、紅糖適量。先將黑米洗乾淨，在冷水裡浸泡一段時間，1～3小時吧。放入鍋內加乾淨的水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖，改用小火熬煮1小時就行了。
蓮子黑米粥：黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖各適量。黑米、糯米浸泡一晚上，紅棗、
蓮子和枸杞泡半小時。全部原料放高壓鍋加水煲30分鐘就行了。
黑米粥製做要領：
黑米得米粒外有一層堅韌得種皮包裹，不易煮爛，可事先浸泡一夜再煮，可泡米水別丟棄，要不營養能隨水而流失。黑米粥非常粘，不容易受熱均勻，易糊鍋。因此要小火慢慢得煲，而且隨時要攪拌均勻，預防粘鍋。