保定有什麼特產?

General 更新 2024年4月15日

河北保定有什麼特產?

1..保定三寶:鐵球、麵醬、春不老 2、高碑店豆腐絲 3、滿城草莓 4、保定驢肉火燒  5、馬家老雞鋪清真滷煮雞  6、白洋澱鴨蛋  7、阜平大棗 8、滿城雪桃  9、滿城大柿子

保定特產都有什麼?

保定府,三宗寶:鐵球、麵醬、春不老"。這是一首廣泛流行於保定及其附近地區的古老歌謠,幾百年來可謂家喻戶曉。

鐵球又稱健身球,它通體圓滑,明光淨亮,球體中空,內裝音板和鋼簧,握在手中運轉,優美動聽。

保定麵醬始產於清康熙十年,距今已有300多年曆史,質量優良,久負盛名,是理想的烹飪調料。

春不老,與雪裡紅屬同科,卻有區別。早在唐宋時代,就開展栽種。這種菜經過醃製,既不生筋又不長柴,是人們冬春季節喜愛的小菜。據說庚子年間,慈禧太后為躲避八國聯軍連夜脫逃,在其回北京路過保定時,對春不老讚不絕口,親自賜名"備甕菜"。

回答者:chao85 - 試用期 一級 ( 64 )

保定三寶是:鐵球、麵醬、春不老.都是特產.

還有一樣特產已經失傳,現在沒有了:

"京油子,衛嘴子,保定府的狗腿子."

回答者:黃鶴樓上看翻船 - 見習魔法師 二級 ( 361 )

鐵球 麵醬 春不老

回答者:國子監巡場 - 童生 一級 ( 59 )

一.保定三寶:鐵球、麵醬、春不老

1.鐵球:又稱健身球,它通體圓滑,明光淨亮,球體中空,內裝音板和鋼簧,握在手中運轉,優美動聽。百餘年來,保定流偉著"保定有三寶,鐵球面醬春不老"的民謠,鐵球列為三寶之首。健身球(鐵球)不僅是娛樂工具,而且有著群眾觀健身功能。球的外表明光錚亮,其內部結構複雜,球內有球,並裝音板,兩個為一付,俗稱"一公一母"。拿在手中運轉坊來,音響各異,有高有低,清脆悅耳,既能收到調筋理神之功效,還能在鐵球的纏綿悅耳音響中陶冶性情。舊時官宦、商賈進京往返於保定餘中,必購買此物,作饋贈親友或達官顯貴的見面禮。

現在的保定鐵球,是在沿襲了明清古老製作技術上,經過改進與革新研製而成的,工藝更加精細,結構更加科學。 實踐證明,建身球不單是一種運動工具,而且具有調理精神,強壯筋骨的健身作有,對某些常見病,如血壓、冠心病、神經衰弱、頸椎病、肩周炎、偏癱後遺症、手指功能障礙等,均有一定的療效。

2.麵醬:保定麵醬始產於清康熙十年,距今已有300多年曆史,質量優良,久負盛名,是理想的烹飪調料。

槐茂醬菜之所以品質超群,關鍵在麵醬。保定的甜麵醬由優質麵粉釀造而成。質稠味甜,色澤紅褐,盛入碗中倒置不流。傳統釀造是將麵粉製成團狀,蒸熟後裝入竹匾或木盒發黴數日,然後取出入池加淡鹽水經日光曝晒半年而成。如今已在傳統釀造工藝的基礎上,採用現代生物技術人工培養米麴黴制曲,利用太陽能低溫低鹽發酵釀造。槐茂甜麵醬入口綿甜,營養豐富,既可生食,又是烹飪的調味佳品。保定的小吃之所以香飄萬里,受到老百姓的青睞,一個主要原因就是在烹炒燉燴中加入麵醬調味。

槐茂醬菜、麵醬的取料並不難,製作工藝說起來也不復雜,但卻沒有一家同行能炮製出品味、口感相似的產品。有人說奧妙在於保定一畝泉的水,也有人說是槐茂獨有的祕方。其實,這家老字號能流芳百世、長盛不衰,除去其獨特的祕方和工藝,還在於槐茂人對自家產品文化內涵和歷史積澱的精心呵護、一以貫之併發揚光大。

3.春不老:與雪裡紅屬同科,卻有區別。早在唐宋時代,就開展栽種。這種菜經過醃製,既不生筋又不長柴,是人們冬春季節喜愛的小菜。關於春不老還有一種傳說。相傳清乾隆年間,一大臣南下途經清苑縣。這個吃膩了山珍海味的大臣,突然想吃點清口的飯菜,於是給他端上一盤醃製的春不老。嫩綠新鮮的春不老,猶如剛從地裡拔出一般。這個大臣放在口中一嘗,脆嫩清香,連連稱讚好菜,好菜!臨走時,這......

保定有什麼特產

保定的驢肉火燒 冰糖葫蘆 白雲章包子 鐵球 麵醬 春不老

保定有什麼特產?

、保定三寶:鐵球、麵醬、春不老 2、高碑店豆腐絲 3、滿城草莓 4、保定驢肉火燒  5、馬家老雞鋪清真滷煮雞  6、白洋澱鴨蛋  7、阜平大棗 8、滿城雪桃  9、滿城大柿子

001 門樓餐廳--南關橋頭--砂鍋,溜肥腸002 老三金--中華小區--燉魚頭003 老三大盤雞--華電對面西門--大盤雞004 白家罩餅--府河--罩餅,罩蔥白,罩肚,炸辣椒,燒胸口005 安樂圓---南外環西頭---肘子,鳳爪,紅燒魚006 永茂的驢肉---永華北路---驢肉火007 袁家驢肉店---五四路--驢肉火燒008 曹家驢肉店--百花西路---驢肉火燒009 二姑包子鋪---南唐家衚衕---肉包子010 慧澤園---建設北路,紅星東路--烤鴨,油悶鯽魚011 鴨中王--向陽路--烤鴨012 全聚德---五四路---烤鴨013 德金燒烤--銘暢園樓下--烤肉,腰子火燒,羊寶,羊鞭,板筋,脆骨014 雲南過橋米線--高開區---米線015 樂山麻辣燙--大福源對面---麻辣燙016 麻辣肉--604廠---麻辣肉017 珍味魷魚絲--軍校購物中心北門--魷魚絲018 金記涼皮---雙勝街---涼皮019 商場街雜碎館--城隍廟街北頭--羊雜湯,魚籽020 商場街雜碎館2---一宮南200米路西--羊雜湯021 羅記兔排--小北門--兔排022 大柳樹---建華路--白雲章包子,炸醬麵023 鵬程燒烤園--天威廠西面--烤全羊,腰子火燒,各類烤肉024 北斗星----市內各分店--雲吞,餡餅025 老黑貓---西大街小學門口---扒豬臉,魚香肉絲,燜子,骨渣

丸子026 新中新---花園裡---醬肉包子027 醬肉火燒店--南閣拐角---醬肉火燒028 口口香包子--韓村路--包子029 大豐收--東關---煙筍肥腸030 花神---名人國際南邊--鍋茶樹菇031 美食鄉--向陽路--灌湯包032 許記餡餅---中華小區--餡餅033 海鮮大排擋--震華武館對過---各類小海鮮034 雪花餐廳--高開區---辣炒丁螺,小蔥炒河蝦,合卷035 金泰花園飯店--東外環---各類海鮮,韭菜包子,鮑魚,魚翅036 老城根-- 朝陽路--沸騰魚,涮肉,金牌羊肉037 望河樓--列電對面---手切羊肉(原始老口味)038 麻辣誘惑--名人國際南邊--福壽螺,水煮魚,珍珠香米骨(

川菜)039 沸騰魚--永華北路--沸騰魚040 恆通酒店--高開區--烤乳豬041 仙客來---新北街--保定第一家制作魚香肉絲的地方042 蘇家金餅---紅旗路北口-驢肉火燒043 綠籮灣---高速引線--農家飯044 安家套皮館--新北街---套皮、碗菜045 強盛餐廳--新區公安分局對過--溜肥腸046 溫定小海鮮館--南唐衚衕---蒸墨魚047 同樂館--五四路--羊肉菜卷,帶魚,壇肉048 頓頓香--建設路電廠口---砧板排骨049 漁人碼頭---紅星路--香辣貝尖051 西安肉夾饃--十七中對面--肉夾饃

052 王家涼皮店--中華小區-涼皮053 東來順--動物園北門對過--涮肉,重慶辣子雞,054 白雲飯店--東風路--牛鞭055 口口香飯館--七一東路過街橋下--毛血旺,口口香鯰魚,糖醋草魚

,香辣豬蹄056 名膳莊--韓村北路--鞭系列菜057 教晏玥齋--保定汽車總站對面--罩餅,燉魚頭058 老街坊--市內各分店--骨渣丸子059 小蜜蜂--市內各分店--西紅柿雞蛋餡餃子060 黃原牛肉拉麵--農大橋頭--牛肉拉麵

061 旺順金閣--朝陽路--魚頭泡餅062 餛飩侯--總......

保定有哪些名吃?

一.白雲章包子

奇芳閣!!他們把白雲章的師傅挖過去了。味道還錯

二.燒烤

金漢斯,三千里都是不錯的選擇

三.保定滷煮雞

以前是馬家老雞鋪,現在已經不行了現在吃雞要吃劉氏三兄弟的。 位置就在雙勝街,往裡走,路西,不遠就有。

四.糖葫蘆

1.保定百貨大樓邊上的糖葫蘆叫呂記糖葫蘆。的確非常不錯,這個呂記糖葫蘆小有名氣啊,以前馬三立還來品嚐呢。以前還有一家做的好像叫何記

2.糖葫蘆王的,蓮池門口

五.劉金成的燒羊肉

此項空缺,有待填補

六.冷食

一個在五四路雙勝街口的加油站旁邊,還有一個在華電的那條路上

七.驢肉火燒

1.袁家驢肉火燒鋪,2-3元/個,火燒香脆夾驢肉後入後回味無窮,乃保定驢肉火燒之典範產品!位置在五四中路和環西北延路口,三中西行400米

2.另外老驢頭也不錯,位置在河大附近的是軍校廣場對面.

3.還有好滋味,那裡的大餅卷驢肉也是很有特色的,一盤叫亂拌的涼菜也不錯開在保定2中旁邊。最近好象在世紀聯華旁邊新開了一家店。

八.扒豬臉

齊芳閣(老黑貓的也不錯啊!)30-50/套,肥而不逆 入口即化 味道難以形容 乃喝酒之下菜極品,吃完了喝晚那的疙瘩湯當然必不可少,當然還有雜糧拼盤!

九.沙鍋面

方舟,一碗大概3-5元,地點在話劇院對面 東風路和韓村路交口處

十.過油肉

老平遙,12元一大盤,超前網吧對面一帶

十一.驢肉丸子

好滋味,保定2中東行45米,那裡有關驢的食品都要嘗一嘗

十二.紅燒驢肉

也在好滋味,那的特色菜不錯有機會去嘗一嘗

十三.珍珠奶茶

仙蹤林,24元,在永華北路

十四.雜碎館

全稱叫“商場街雜碎館”,保定的老字號。香濃的一碗羊雜湯,再泡上一角剛出鍋的烙餅~~保證你吃了一頓,還想一頓。ps:那的牛肉餅也相當不錯,建議嘗一嘗商場街雜碎館,離河大本部最近的店在前衛路國美斜對面,其次就是明華電腦城北面的一個小街(好象就叫商場后街), 可以從青年路進秀水街,見路口左拐,直走,左手邊。

十五.醬菜

保定三寶之一.推薦最好還是從廠子購買,槐茂醬菜廠就在七一路上,從河大本部騎車20分鐘,做305路公車也可.

十六.罩餅

說到罩餅,就不能不說東青,bbs上的屢次聚會都是在那裡,冬青,在清真寺街,前衛路往南,過了裕華路路西其實,在保定,白家罩的牛肉罩火燒也一樣很有名氣。離河大本部最近的店也在明華北面的那條小街。

十七.炸糕

元宵王的炸糕。沒太特別的,就是買的人特多,呵呵。好象到了買元宵的時候,都要早晨去排隊才能買到。元宵王就在古城賓館旁邊。

十八.肉餅

老家肉餅,就不多說了,現在哪有店偶都不知道了,呵呵,太久不去吃了推薦一個別的,叫鴿子肉餅,在三中的東邊一點點,很香的

十九.保定名吃套皮牛肉

二十.餃子館

老保定餃子坐306都可以到,順序是老保定(五四路店)、老保定(環西北延店)、老邊 ,不過老邊餃子比較遠一點,快到農校了吧,好象是朝陽橋那站

保定特產~

我是保定的人,哈哈。保定三寶,鐵球,麵醬,春不老。

最最有名的是驢肉火燒。如果你家離這保定不算遠,半天以內的時間話,你可以考慮買幾個帶回去讓老人嚐嚐鮮。如果遠的話,不妨去超市,買點那種包裝好的驢肉。

還有槐茂醬菜,也挺有名的。

另外三寶裡帶點麵醬回去還不錯。其他那兩個嘛,就不太適合啦,呵呵。】

希望對你有幫助丫!~

參考資料:我以前給外地的同學帶過驢肉,都挺愛吃滴~

保定有什麼特產好的的呢?

保定三寶:“鐵球、醬菜、春不老”,後兩者在超市有,就是槐茂醬菜。槐茂醬菜是河北保定傳統的漢族名菜,其醬菜歷史悠久,醬菜工藝製作精良,品種豐富。槐茂醬菜開業於公元1671年(清康熙10年),至今已有三百多年的歷史。光緒29年,慈禧太后途經保定,品嚐槐茂醬菜後連聲稱好,並賜名“太平菜”。從此,槐茂醬菜身價百倍,當時,一斤(0.5公斤/千克)醬菜的售價高達1.7兩白銀(摺合人民幣500元左右)。

驢肉火燒

起源於河北省保定市徐水縣的漕河。在徐水縣以及保定市的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪,完全融入了當地居民的生活之中。據《徐水縣誌》載,徐水小驢肉在清雍正年間(1723—1735)即聞名於世。

白運章包子

能與天津“狗不理”包子齊名的是保定白運章包子,白運章包子鋪是名聲遐邇的中華老字號,創建於1919年,是白運章師傅以自已的名字開設的一家包子鋪。1958年,在全國大中城市包子質量評比中,白運章包子與天津“狗不理”包子雙雙奪魁。

馬家老雞鋪

距今已有二百餘年曆史,清末直隸總督李鴻章在保定時,就對此滷煮雞讚不絕口。民國時期,國民黨高級將領曹錕、馮玉祥、宋哲元、萬福麟等都以曾吃過此雞為快。在一九八一年全國名特風味肉禽蛋製品優質產品評比大會上,馬家老雞鋪清真滷煮雞和浙江金華火腿、蘇州五香醬肉等三十三種產品被評為全國優質產品。

白肉罩火燒

河北保定的漢族名吃之一,起源於清末,義春樓的白肉罩火燒名聲大振。梅蘭芳、侯寶林等藝術大師都曾前往義春樓吃過白肉罩火燒。

這些都是有歷史的,現代特產也不少,比如皮卡汽車、白溝箱包、風帆蓄電池、藍星啤酒、天香牛奶、玉蘭香菸、劉伶醉、保定王酒、英利太陽能電池、天威變壓器等等。

保定有什麼好吃的特產啊

1、保定三寶禮品盒,各大超市都有賣的,包括御用宮廷醬菜系列、鐵球、春不老。 2、馬家老雞鋪清真滷煮雞獲部優產品稱號被評為全國33個優質產品之一,起源於清朝嘉慶初年已有二百年的歷史,據說,清末直隸總督李鴻章在保定時,聽到屬僚們侈談馬家老雞鋪滷煮雞如何好吃,就派人買了幾隻,經品嚐後,覺得果然名不虛傳。民國初年,直隸督軍曹錕、省長曹銳兄弟倆在保定期間,最喜歡吃的也是馬家老雞鋪的滷煮雞。馮玉祥、宋哲元等也都以曾吃此雞為快。解放後,劉少奇來保定視察時,稱馬家老雞鋪的滷煮雞別具風味,還派人定購了一些帶回京城。 馬家老雞鋪已搬至蓮池南大街長城電腦城對面。(有塑封的,有現做的) 3、高碑店豆腐絲 、豆製品系列,也有禮品裝,超市有 4、白洋澱松花蛋 、鹹鴨蛋。超市有售。 5、阜平唐縣的大棗核桃 6、滿城的草莓、磨盤柿 7、生力集團出的藍星啤酒(被評為保定市酒),有小包裝的。 8、天香精益乳,國內高檔餐飲奶之一,天香V美等,超市有售,有節日禮品裝。 9、妙士一品乳,國內高檔餐飲奶之一,超市有售。 10、安國的藥材,安國是北方几百年的藥都。 11、驢肉火燒,不方便帶,捂過之後就不香了,超市都有賣盒裝的驢肉的,一盒四五袋吧,四五時塊錢,保質期半年。河北鐵路的成際列車上上午都賣驢肉火燒,說是老驢頭的,但從包裝紙上來看,根本就不是,也不知是否真的來自老驢頭,我沒在火車上買過。 12、曲陽的定瓷(白瓷),宋朝幾大官窯之一 13,易縣的易水硯,中國著名的古硯之一,素有“南端北易”之稱,古為貢品。 14,白洋澱的蘆葦畫,裝裱的非常精緻漂亮,幾根蘆葦,刻畫一幅栩栩如生的景色。

保定有什麼特產

那個縣都有的保定市就是上面說的保定三寶、驢肉火燒定州悶子、高碑店豆腐絲、白溝箱包、滿城草莓、順平桃子、阜平大棗、望都辣椒製品、等等多了

保定特產有哪些

保定的老三樣 健身的鐵球 吃的麵醬和醬菜 徐水的驢肉火燒 滿城的草莓 順平的燻肉大棗

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