懷孕初期吃什麼海鮮好?

General 更新 2023年10月15日

孕婦可以吃什麼海鮮

孕婦能吃哪些海鮮?

蝦是很好的,富含蛋白質和各種營養元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海魚要多吃,每週吃3-4次,尤其是孕早期。因為海魚中含的DHA對胚胎的腦神經和視力發育有非常好的作用,而河魚裡DHA的含量遠低於海魚。

孕婦吃海鮮要注意什麼?

第一、吃海鮮時不宜暢飲啤酒,這樣容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

第二、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少應間隔2個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。

第三、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。

哪些海鮮適合孕婦食用

· 蝦類

從醫學角度來看，蝦很適合準媽媽食用，蝦中的黃金元素眾多，包括蛋白質，鈣，維生素等等。對於普通人來說，食用蝦肉可以增強體質，有效抵抗病菌入侵，還能保護腎臟，抗擊疲倦，治療腰痠背痛。而蝦皮有著安定情緒的功效，常常被用來緩解神經衰弱等疾病。海蝦則是補腦佳品，可以讓人長久地保持精神集中。

對於準媽媽來說，食用蝦肉和蝦皮，不但能夠補充鈣和鋅，還能夠幫助寶寶的大腦發育，有效推動孩子進一步發育成長。而且分娩後食用蝦肉，還可以幫助乳汁的產出。但是需要提醒各位的是，在食用蝦之前，先少量食用，觀察自身是否有過敏反應，如膚色發紅，起疹，肚子疼痛等等，如果一切正常，就可放心食用。此外，在烹飪蝦肉時，一定要保證完全熟透，否則當中的微生物難以被殺滅，對準媽媽反而不利。

· 魚類

人們常說，常吃魚的孩子聰明。這也並非無稽之談，魚身上的黃金元素要高於一般食物，它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等，是優質蛋白食物，可保護心臟，調節血壓等，備受眾人喜愛。

而對於準媽媽來說，最好多多食用海魚，特別是正處孕1-3月的女性。此時是孩子大腦發育的特殊期，而此類魚中的DHA含量很是可觀，對孩子的大腦和雙眼發育有諸多益處，建議每個禮拜食用3次，方有效果。

關於魚類的食用，需要提醒各位準媽媽以下三點內容：

1.不要吃醃製的海魚

雖然海魚被醃製過後，口感度更好，但是在製作過程中，會產生出對身體無益的毒素，會對寶寶造成一定的傷害。

2.不要吃被汙染過的魚

如果難以準確判斷海魚是否被汙染，建議大家食用人工飼養，且在未被汞汙染的池塘中飼養的海魚。這類魚或許產地並不不正宗，但是卻具有一定的安全性。而海洋多被汙染，其中的海魚身體中含有很多汞，準媽媽食用後，會對腹中孩子的肝臟，腎臟以及腦部神經造成破壞，造成畸形兒的悲劇。

3.不要同時吃VC

海魚的腦袋中有大量的礦物質砷，如果此時攝入VC，就會轉換成3價砷，海魚便就成了毒物，其殺傷力絲毫不比砒霜差。因此，建議不要同時食用VC，如果準媽媽有食用VC藥片的習慣，那麼建議在食用海魚前/後120分鐘內，再服下藥片。當然，如果是食用了具有VC的蔬菜和水果，也不必過分擔心，只要不超過500g，就不會產生危害。