包裝牛奶保質期是多久?

General 更新 2023年10月15日

紙袋包裝牛奶保質期是多長時間？？

一般3個月或者一個月

包裝牛奶保質期是多少

包裝牛奶的保質期一般為6個月的，而且合格的包裝牛奶的包裝外面會註明生產日期和保質期的。如果牛奶過期了，建議不要食用，但過期牛奶的用處也有很多的：

【過期牛奶的妙用】

1、用過期的牛奶來護膚。因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保溼的作用。據說最早發現這個妙用的是埃及豔后，所以愛美的女士可以試試。

2、擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期的牛奶均勻塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。

3、擦拭地板。把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。

4、除去衣服上的墨跡。先用清水把衣服清洗一下，再倒入發酸的過期牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。

5、澆花。如果牛奶已經有了明顯的酸腐味，可以用它來澆花。為了避免異味擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。要注意用量，不能太多，30天后才可以用第2次。

6、擦拭皮製傢俱。如果過期牛奶已有少量沉澱，但是氣味沒有改變，可以用它擦拭皮製傢俱，使其恢復光光澤，還可以修復細小裂痕。

7、釣魚。發酵變酸的牛奶是釣魚最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友用酸牛奶拌糟食，這是大草魚最喜歡的餌料。

牛奶的保質期一般有多久？

牛奶分為兩大類目前市場上的牛奶，大部分都屬於殺菌乳，也就是我們常說的消毒奶。別看牛奶的包裝上名稱各異，什麼“純鮮牛奶”、“鮮牛奶”、“常溫奶”，其實，從殺菌方法上來說，基本上就分兩大類。一是巴氏殺菌乳，就是我們常見的“巴氏消毒奶”。顧名思義，就是採取“巴氏殺菌法”進行殺菌的牛奶。所謂“巴氏殺菌法”，就是在較長的時間內，用低溫殺死牛奶中的致病菌，保留對人體有益的細菌。不過，由於這種方法不能消滅牛奶中所有的微生物，因此產品需要冷藏，保質期也比較短，一般只有幾天，大家暱稱為房子牛奶的鮮奶就屬於此。另一種叫滅菌乳，是採用高溫將牛奶中的細菌全部殺死。由於牛奶中一點微生物都不存在了，因此可在常溫下保存，而且保質期比較長，一般可達3個月以上，大家暱稱為袋裝牛奶的純奶就屬於此。牛奶保質期短更新鮮，低溫殺菌保留營養多！巴氏殺菌乳由於保存的營養成分較多，常被廠家叫做“鮮奶”。其實，殺菌時不管是低溫還是高溫，都會對牛奶的營養價值造成一定的影響，而真正的鮮奶應是沒有經過加工的牛奶。在我們的市場裡基本上沒有生鮮牛奶，這種牛奶是未經殺菌的。巴氏消毒奶是規定時間內以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。它可消滅所有的致病菌、酵母、黴菌和絕大部分其它細菌。但並不能達到滅菌的程度。此法可以達到消毒目的，又可以最大限度地保存牛奶中的營養成分。加熱對牛奶中營養影響最大的就是水溶性維生素和蛋白質。在加熱過程中，大約有10%的B族維生素和25%的維生素C損失掉了，加熱程度越深，這些營養損失得就越多。牛奶中有一種營養價值很高的乳清蛋白，在加熱時也會造成一定的損失。實驗證明，巴氏殺菌時約有10%的乳清蛋白變性，而超高溫殺菌的滅菌乳中，則可能有 70%的乳清蛋白變性。因此，採用低溫殺菌的巴氏奶相對來說，營養價值要稍高一些。想喝營養好的牛奶，買保質期短的牛奶一是現買現喝，儘量買保質期短的牛奶，不要為了便於貯藏，認為保質期越長的牛奶越好。二是買屋頂型紙盒包裝的牛奶，這種牛奶多采取低溫巴氏殺菌，營養和味道比較好，而大部分瓶裝牛奶是經過二次滅菌的，營養價值有所降低。三是買回的牛奶最好直接飲用，不要再次加熱，否則會造成營養進一步損失。打開包裝的牛奶應一次喝完，放的時間越長營養損失越大。

全脂牛奶保質期一般為多久？

全脂牛奶的保質期，同樣也由對牛奶的加工工藝、牛奶包裝等等不同的因素決定。從消毒方式上來講，目前市場上巴氏處理奶佔60%，超高溫滅菌奶佔21.1%，乳酪佔19%。其中，超高溫滅菌奶明顯呈上升趨勢，這主要是因為超高溫滅菌奶貨架期長，包裝多樣化，保存、攜帶方便。

通過巴氏消毒加工的巴氏全脂牛奶保質期比較短，其保質期一般只有3到7天，最長不超過16天。存儲條件一般在2℃-6℃。常用的包裝形式有塑料袋、玻璃瓶、新鮮屋等包裝。採用這種技術加工的全脂牛奶保質期雖然短點，但其營養成分也是最全的，營養價值也相應的高很多。

通過超高溫消毒工藝進行加工的全脂牛奶保質期通常是達6-9個月，當然，對於那些採用更高加工工藝技術的進口牛奶，由於其先進的加工設備和滅菌技術，一般全脂牛奶保質期可長達12個月。比如國外的INZA品牌的進口牛奶，其保質期就長達一年。常用的包裝一般有塑料瓶、利樂磚、利樂枕等。

牛奶的保質期有多長時間？

袋裝的鮮牛奶保質期一般為三天，消費者在購買時應先看清生產日期，儘量選擇當天生產的牛奶，過期的不要購買。

產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。

牛奶的保質期是多少天

市場上銷售的牛奶保質期長短不一，從七天到十幾天，再到六個月甚至九個月不等，為什麼牛奶的保質期有如此大的差別，到底哪一個保質期才是最合適的？

品種決定保質期,目前市場上銷售的牛奶主要包括巴氏消毒奶和超高溫消毒奶，由於加工與保存條件不同，最終品質並不相同，同時保存期也不同。

其中，巴氏消毒奶（如鮮奶）的優點是消毒溫度低，對營養物質的破壞少，既能將牛奶中的有害細菌殺死，又能最大限度地保存牛奶的營養和部分對人有益的細菌，例如乳酸桿菌。但是巴氏消毒奶在生產後貯存、運輸、銷售，到消費前整個過程，溫度都應控制在4攝氏度左右。林樹斌說，巴氏消毒奶的保存時間很短，一般只有3到7天，最長不超過16天。如果在較高室溫下存放時間過長（比如2到3個小時），巴氏消毒奶的風味就會變差，甚至發生酸變。

超高溫消毒奶（包括純牛奶和花色奶等）也被稱為長壽奶。它可將牛奶中絕大多數細菌殺死，加上採用無菌包裝，因而保存期比較長，一般為6到9個月。廣州市奶業辦公室副主任王丁棉說，各個廠家往往根據各自的生產工藝和技術水平，確定自己合適的保質期。在此保質期間飲用，質量一般較為保證。

當然，在貯存過程中，長壽奶的營養物質也將受到損失。林樹斌表示，有人士發現，長壽奶在貯存2到3個月後，賴氨酸（一種人體最需要的氨基酸）的損失非常大。同時，長壽奶在貯存60天后，各種維生素也有所損失。此外，長壽奶在保存過程中還會出現老化、變粘、變稠的現象。

此外，牛奶的保質期在一定程度上還受到包裝的影響。即使是同一個廠家生產同一種牛奶，而且生產工藝完全相同，但採用了利樂包、塑料袋等不同包裝，最終的保質期也不同。

伊利牛奶保質期多長時間

不知道您買的是哪種包裝的伊利純牛奶呢？一般牛奶的保質期和包裝盒有關係，現在的牛奶包裝分為：百利包和利樂包倆種。百利包是指那種類似軟塑料包裝，這種包裝的牛奶價格相對便宜，保質期在30到---45天。利樂包是指的那種硬紙質包裝。價格比百利包的牛奶貴味道也保存的比較鮮，保質期在45天左右。還有一種是利樂磚系列，就是盒裝奶。這種包裝的保質期是8個月。希望能幫上您，望採納

牛奶保質期一般多長時間牛奶保質期有多久

鮮牛奶沒包裝的話，只有兩天後就開始酸了，這個可以放置一兩天當酸奶喝，牧區的奶豆腐這些都是把鮮牛奶自然放置一段時間，自然發酵，變成酸奶後自己加工成奶豆腐，各種奶食品的。要是你買的袋裝的鮮牛奶的話，一般都標有保質期，質保期內食用是沒問題的。要是過期的也不要扔掉，可以做牛奶浴，很不錯的。