螺絲什麼季節吃最好?

General 更新 2023年10月15日

螺絲應該什麼季節吃

清明以前,正是吃螺螄的時節,因為過了一個冬天的螺螄肉肥嫩,再過一段時間螺螄就產小螺螄,不宜再吃。每年4、5、10月為螺絲的生殖季節，這幾個月的螺絲不太能吃，其它月份估計沒什麼問題

螺絲什麼季節不能吃

到了春天最好不要吃,因為春天是繁殖季節,春天吃影響螺絲的繁殖。春天各種細菌繁殖厲害不利於健康。

什麼時候的螺絲好吃

一般都是夏天吃螺絲，喝啤酒。

補充：

田螺泛指軟體動物腹足綱田螺科的軟體動物。平均只有拇指頭大小，有角質口蓋。螺螄是田螺科動物的通稱。很多淡水魚類喜歡吃田螺。田螺體內很容易生長寄生蟲。田螺在全國大部地區均有分佈。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺、中華圓田螺等。

幾月份的螺絲最好吃?

清明前後。

俗話，清明螺，賽只鵝。

螺絲什麼季節裡面容易生蟲子不能吃、、

煮熟了什麼季節都能吃。我國主要食用螺是田螺，攜帶與人共患或其作中間宿主的寄生蟲很少。

這個季節的螺絲能不能吃？

清明前的螺絲準備帶仔，是最肥最好吃的時候。

螺螄什麼時間最好吃？

俗話說“三月螺螄四月蚌”，三月正式螺螄最好吃的季節，晚上下班來個幾斤螺螄幾瓶啤酒，真是一種享受！

螺螄學名Cipangopaludina chi互ensis Gray，俗稱螺螄、田螺、田嬴、香螺。軟體動物門，腹足綱，櫛鰓目，田螺科，圓田螺屬，中國各淡水水域均有分佈。國外分佈在朝鮮、北美等。肉供食用，味美，營養價值高。凍螺肉還供出口，此外尚可作禽畜的飼料。亦是青魚、鯉的天然餌料，螺殼及肉可供藥用。（脾胃虛寒者忌食）

醬爆螺螄做法(我們這裡一般都這麼吃)：

材料:螺螄（放在清水一兩天，多洗洗等乾淨了剪掉尾巴）、薑末、蒜末、紅辣椒若干、蔥段、黃豆醬、料酒、白糖

做法：起油鍋爆香薑末、蒜末、紅辣椒若干、蔥段、黃豆醬，加入螺絲爆炒1-2分鐘，加入料酒、白糖、水，注意不要加鍋蓋，水加多點沒過螺螄，煮2-3分起鍋。吃的時候和湯汁一起吃味道鮮美

個人建議辣椒一定要放足，一方面影響口味，一方面去腥，螺螄一定都要是活的，脾胃虛寒的吃了很容易拉肚子，普通人吃是肯定沒問題的。在我們這裡也算大眾食品了，還有不要吃太多哦（雖然我一個人都能吃好幾斤）

吃螺絲有什麼好處和壞處？

田螺一般長在水塘裡，如果水質不好的話，容易受汙染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲，比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘裡的螺少吃，買回來後用一個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺貳大便排淨，煮螺的時候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。

田螺的營養價值

1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用；

2. 食用田螺對狐臭有顯著療效。

適宜人群

一般人群均可食用

1. 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用；

2. 凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。

食物相剋

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。