廚具有哪些?
廚房廚具有哪些
一：廚房用具的分類
有兩種分類方法，
1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用於酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用於家庭。
2、按照用途來分，可分為以下五大類。
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷埂櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具第五類是進餐用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的用具和器皿等。
廚房用品有哪些
電器用品：油煙機、微波爐、冰箱、洗碗機、烤麵包機、電飯煲、電熱水壺、電磁爐（偶爾停天然氣時用起來很方便）、烤箱、還可以選購煮蛋器、咖啡機、榨汁機、豆漿機、
廚具：鍋－－炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、湯煲、鍋蓋架、
一套刀具，鏟子（木鏟、不鏽鋼鏟子、聚酯鏟子－－根據不同的鍋用配不同的鏟子）、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊籬、麵條夾、
生、熟案板，面板、擀麵杖、和麵盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套、
各種碗、盤子，筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐墊、餐巾紙、紙巾架、
蛋黃分離器、壓蒜器、切洋蔥器、切蘋果器、削皮器、切絲器、
另外：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、大小儲物罐、調料瓶、擦桌布、百潔布、洗滌劑、-洗菜器 蔬菜脫水器，搖搖杯，密封罐
廚房用品清單都有哪些
常用廚房用具之一 炊事用具
炊事用具一般有電飯煲、平底鍋、炒鍋、湯鍋、電餅鐺等各種鍋具、容器之類。這些用具一般歸為大型炊事用具，需要足夠的空間來存放以便拿取，因此要合理放置。此外，還有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿，而隨著廚房革命的進程，高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
常用廚房用具之二 調理用具
調理用具包括案板、切削用具、鍋鏟、配料、調製的工具和器皿等。這些備用用具很常用，但需要妥善安置它們，以便使用起來很順手，所以一定要在廚房裡留有方便拿取的位置。此外，隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
常用廚房用具之三 餐飲用具
餐飲用具餐盤、餐碗、水杯、酒杯等等。由於社交需要或者是碰到喜歡的餐具愛不釋手，家裡的餐盤、餐碗往往不止一套。有的餐具非常美觀，具有觀賞性，可以放在客廳玻璃櫃裡以供觀賞或展示，而有些常用且易碎的餐具則需要妥善放置。
常用廚房用具之四 洗滌用具
洗滌用具主要包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃、洗碗機等。而洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶或食品垃圾分類處理器等，而現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
常用廚房用具之五 加工用具
廚房中的加工用具主要包括榨汁機、絞肉機、豆漿機、咖啡機以及其它用電的各種小設備。這些加工用具是現代廚房的新成員，小巧又實用，有些可以放在臺面上，有些可以收納，等到需要時再拿出來。
圍繞常用廚房用具有哪些的問題，小編為大家整理的5類常用廚房用具，這些用具都是我們日常生活中經常用到的，有些則是隨著科技的發展新出現在現代廚房中的，並且頗受年輕時尚又有生活追求的人。
’廚具用品‘更多的行業信息，希望能夠幫助到你，應用市場就能找到。望採納！
家用廚房用具大全 廚房用具有哪些
砧板、菜刀、炒菜鍋、鍋鏟、調味品罐、油壺、保鮮膜（袋）、洗菜的籃子、米桶、電飯煲、高壓鍋、抹布、洗碗布……
廚具都包括什麼？說具體點！
1)廚房用具主要包括以下5大類：
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的用具和器皿等。
廚房用具有哪些
(1)廚房用具主要包括以下5大類：
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的用具和器皿等。
二、選擇廚具的原則
1、衛生的原則。
廚房用具要有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥櫃已採取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到汙染。
2、防火的原則。
廚房是現代家居中唯一使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。所以，正規廚具生產廠家生產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。
3、方便的原則。
廚房內的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日後使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊櫃的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。
4、美觀的原則。
廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表面潔淨如新。
三、廚房用具的組合及特點
目前市場上的廚房用具，從面層材料材質分析，主要有以下8種組合：不鏽鋼檯面、三聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇；不鏽鋼檯面、防火板圓弧門扇；不鏽鋼檯面、門扇及桶身；防火板檯面、三聚氫氨板門扇；防火板檯面、門扇；國產人造大理石臺面、防火板門扇；進口人造結晶石臺面、防火板門扇；進口實體面材檯面、防火板門扇等。這些材質都可歸納為4個類別，它們的特點如下：
1、不鏽鋼材料裝飾效果都較差。
2、防火板材料能力優於不鏽鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗汙能力。3、人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗汙染能力不如防火板。
4、實體面材：裝飾性、防火性、抗汙染性能都很好，不過價格過於昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。
四、成套廚具的選購
以往家庭廚房是一個相對獨立的區域，目前正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究，已不再是隻要求能放置廚房器具，洗滌蔬菜，而開始追求廚具的美觀大方。對於現代成套廚具的要求，絲毫不比其他傢俱遜色，各種款式的現代廚具備受消費者歡迎。
一般家居由於廚房的空間不大，所以色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質方面以耐火板為主流。改良後的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質弱印象。
成套廚具在儲物功能設計上亦愈顯精心、精密，一掃以往零亂、難尋的窘境。
在廚房整體化的觀念下，應當注意的是，並非所有的家電用品都可嵌人櫥內，應考慮到家電用品和櫥櫃在材質和散熱性上的配合，否則會......
廚房設備都有哪些
廚房滅火設施有以下這些： 一般應該設置：abc類乾粉滅火器、應急燈、疏散指示標誌、滅火毯、防煙面具等，在人員密集場所應增加：溫感探測器、煙感探測器、可燃氣體探測器與火災報警系統連接。
廚具品牌有哪些
中國廚具品牌相信大家都聽過不少，購買廚具還是選擇品牌的好，那麼中國2012廚具十大品牌有哪些呢，我們一起來看看。
2012廚具十大品牌NO.1：德意
德意最初是一個小商店，經過二十年的發展，現在已經是一個廚衛電器全系列的知名品牌，榮獲了中國馳名商標、中國名牌產品等多項殊榮，現在德意已經是廚具行業的一流企業了。
2012廚具十大品牌NO.2：方太
大家在電視上面也應該經常看到方太的廣告，方太是專門從事廚房電器、集成廚房技術產品研發、生產和銷售一體化的企業，現在已經成為了廚具行業最知名的品牌之一，現在已經進入了全球廚房市場。
2012廚具十大品牌NO.3：西門子
西門子這個品牌相信很多人都知道，西門子作為世界上最大的機電類公司之一，現在公司旗下的產品有很多。西門子的品牌歷史超過一個世紀，西門子還擁有全球獨一無二的自動化技術，確保每一個產品的品牌。
2012廚具十大品牌NO.4：美的
美的在國內應該說是佔有很大部分的市場，很多人都會用到美的的產品，美的現在是中國最具規模的白色家電生產基地和出口基地之一，擁有國最完善的企業鏈和最完整的小家電產品群和廚房家電產品群。
2012廚具十大品牌NO.5：老闆
老闆也是國內知名的廚具品牌，成立三十年來，老闆現在已經發展成了中國廚房電器行業發展歷史最長、生產規模最大、產品類別最齊全、銷售區域最廣的龍頭企業之一。其下的產品技術也在不斷的更新，刷新著一項又一項的記錄。
2012廚具十大品牌NO.6：華帝
華帝旗下現在有很多的企業，華帝現在旗下的產品有五百多種，很多燃具在中國都是銷量第一，特別是灶具，華帝被譽為是中國灶具第一品牌，企業的名氣也是非常大的，信譽也是很好的。
2012廚具十大品牌排行中還包括了蘇泊爾、櫻花、歐琳、愛仕達等幾個品牌，相信這些品牌也是大家比較熟知的，信譽各方面也還是很不錯的，在購買的時候都可以考慮考慮。
關於2012廚具十大品牌的知識就為大家介紹到這裡了。