水果佛手怎麼吃?
水果佛手該怎麼吃?
不知道你說的是佛手瓜還是那種類似柑橘，香香的～佛手？
佛手瓜可以吃，佛手是不能直接吃的！
佛手瓜可以就像黃瓜哪樣切成絲稜拌，也可以象筍炒肉哪樣和肉片一起炒～
佛手好像可以泡酒～
家裡來了一隻佛手（金黃的像只爪子），它是水果嗎，怎麼吃啊。。。
佛手柑，有圓的也有犄角，淡金色，有淡淡的果香，果皮有點辣，籽和果核苦，果肉甘甜，可以去火潤肺。可以入藥。而且即使你不吃，將它當裝飾品擺放家裡都可以一兩個月不壞，只是會脫水，而且它的香味兒可以驅蟲的。
綠葉水果金佛手怎麼吃啊，老媽買回來不吃就送給我
說明你老媽很疼你啊。佛手屬芸香科香櫞的一個變種，與原種性能相似，形態不同之點為果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，為芳香健胃藥。製作方法：佛手瓜有涼拌、炒食、涮火鍋等多種食用方法，常見的有；佛手瓜炒麵筋，佛手瓜炒蝦米，佛手魚柳，佛手瓜燉排骨等。佛手瓜除了食用果實外，其嫩莖梢也是一種很有風味的蔬菜。時下在廣東、雲南、臺灣等地非常流行，被視為保健蔬菜。吃法有：佛手瓜尖炒豆腐乾，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉絲等。
雲南買回來的水果說是叫佛手，不知道要怎麼吃，說是可以削皮直接吃？
你確定是水果？不是蔬菜或者藥材？福建正好也有這種東西，在嫩綠色的時候炒菜吃的，很好吃，我媽還經常買的，像這種顏色以前我有買過一盆佛手盆栽，後來用來切片燉雞還是鴨子，很滋補的，但是好像氣味蠻刺激的
怎樣吃水果佛手瓜
佛手瓜不是蔬菜麼
清炒,燒肉,焯完涼拌……
佛手是什麼水果?
資 料: 概述：本品為芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的果實。秋季果實尚未變黃或剛變黃時採收，切成薄片。 佛手 屬芸香科香櫞的一個變種，與原種性能相似，形態不同之點為果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，為芳香健胃藥。 佛手 Citrus medica L.var.sarcodactylis 是枸櫞的變種，與該種的不同處是：葉先端印，有時有凹缺；果實長形，分裂如拳或張開如指，其裂數即代表心皮之數。裂紋如拳者稱拳佛手，張開如指者叫做開佛手。 介 紹: “金佛手”是浙江金華的傳統名特產，其聲譽可與金華火腿相媲美，被稱為“果中之仙品，世上之奇卉”。其栽培始於南宋，距今已有700多年曆史，主產地赤松鄉。因獨特的生態環境和栽培技藝，使其果形美觀、色澤金黃、香味濃郁、藥用價值高、貯藏期長等特點，堪稱金華一絕，深受中外人士青睞。又因赤松鄉是黃大仙得道成仙真源之地，因而赤松人民 謂之“仙果”供奉黃大仙。當今，港、澳、臺、新等地友人、客商來此旅遊朝聖仙人，都視為珍品，帶仙果饋贈親友，以示吉祥、幸運。 赤松金佛手的觀賞價值不同於一般的盆景花卉。佛手花朵潔白、香氣撲鼻，並且一簇一簇開放，十分惹人喜愛。到了果實成熟期，它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……狀如人手，惟妙惟肖。成熟的金佛手顏色金黃，並能時時溢出芳香。掛果時間長，有3—4個月之久，甚至更長，可供長期觀賞。
這是什麼水果，怎麼吃？
佛手柑
這是佛手柑。又名九爪木、五指橘。為芸香科常綠小喬木。其中浙江金華佛手最為著名，被稱為“果中之仙品，世上之奇卉”，雅稱“金佛手”。
介紹幾款佛手常用食療方，供參考。
1--佛手10克，大米50克，冰糖適量。將佛手洗淨，水煎取汁，加大米、冰糖一起煮粥即可。具有健脾養胃、理氣止痛的作用。適用於年老胃弱、胸悶氣滯、消化不良、食慾不振、噯氣嘔吐等。
2--鮮佛手10克，加生薑6克，水煎去渣，加白砂糖溫服，每日1次，治療痰溼咳嗽。
3--佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服用，治療哮喘。
4--佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服，早晚各一次。用於肝氣鬱結、胃腹疼痛等。
5--佛手20克與豬小腸適量共燉，食肉飲湯，用治白帶過多。
6--佛手30克洗淨，清水潤透，切片或丁，放瓶中，加低度優質白酒500毫升，密閉，泡10日後飲用，每次15毫升，可治慢性胃炎、胃腹寒痛。
7--佛手30克，丹蔘15克，麻黃0.5克，杏仁15克，五味子3克，細辛3克，六神曲15克，炙甘草3克。先用武火將藥燒開，再文火煎10分鐘，每次量約200毫升。趁溫服用。每日1服，日煎2次。具有理氣寬胸、化痰平咳功效，適應於急慢性支氣管炎、哮喘等。
8--佛手片適量，用開水沖泡，代茶飲，有舒肝理脾、和胃定痛功效。適應於慢性胃炎、肝腫大、慢性腸炎、消化功能低下等。
9--佛手片10克，黃柏6克，六神曲10克，紅花6克，赤茯苓10克，茵陳20克，每日一劑。主治黃疸病等。
10--本草綱目》：煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯，治心下氣痛。
11--佛手玫瑰茶：佛手10g，玫瑰花5g。沸水浸泡飲。
本方以佛手、玫瑰花舒肝理氣。用於肝鬱氣滯，胸脅脹痛，飲食減少。
12--佛手薑糖飲：佛手、生薑各10g。加紅糖適量，煎水飲；或以沸水浸泡，代茶飲。本方以佛手舒肝理氣、健胃和中，生薑健胃止嘔。用於肝胃氣滯，脅肋、脘腹脹痛，嘔逆少食。
浙江金華佛手（金佛手，黃黃的，像手指一樣的那個水果）怎麼吃，只能泡酒嗎？大神們幫幫忙
泡茶也可以
滿意請採納
佛手果怎麼吃?
老香黃
潮汕涼果老香黃（也稱老香櫞、佛手香黃），是用佛手果、佛手柑（也稱五指柑、蜜羅柑或福壽柑）的果實醃製而成的，因其藥用價值顯著備受潮人青睞並享譽海內外。
佛手果為廣東地道藥材“十大廣藥”之一，展翠 潮州佛手果為廣東名果之一。
1、概述
“老香黃”是藥膳類製品，不是花。
“老香黃”原材料是藥用植物佛手的果子，大則幾斤，小則幾兩。潮人泡製它時，加蜂蜜，加藥材，製作工序繁多。幾醃幾制，陳封瓦甕中，直至其油亮漆黑，狀態綿綿如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理氣和胃。一踏入潮人開的涼果店，“老香黃”特有的佛手陳香令人回昧。
“老香黃”製作日子越久身價愈高。一塊所謂十年的“老香黃”其價達百元真是比海鮮還值錢。
2、藥理功能
中藥香黃的功用：
1.排毒，緩解腎衰。
2.開胃，助消化。
3.塑身美體，當減肥藥。
4.作體外透皮吸收研究用。
5.改善機體內環境,扶正祛邪。
6.作調味料。
7治痢疾。
8.抑菌劑。
9.治急性風溼性關節炎。
10.化妝品。
11.美食時尚。
12.治放環後月經不調。
13.治黃水瘡。
用法：幹吃或取少量沖水飲用。
貯藏：長期保存，越久越好，不宜冷藏。
3、
製作方法
由於佛手柑所具有的獨特藥用價值，因此明代以來，潮汕鄉民就懂得以其為原料來製作老香黃，並逐步形成了一整套醃製的科學流程和經驗做法：切塊(以稜為塊)——醃鹽(用鹽醃之入裡)——晒乾(去掉水份)——炊熟(除菌變軟)——浸糖、甘草(醃之透裡，吸收糖份和甘草液)——再晒乾(多次反覆)。整個流程的週期從生到熟需要相當時間。通過這種精工細作式的醃製過程，進一步開發、提升老香黃的藥用價值，使之具有增進食慾、理氣化痰功效，可治胃痛、腹脹、嘔吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒氣等功效。因此老香黃成為潮人家庭必備的藥用涼果，且久藏不壞，愈久藥效愈佳。
4、
傳奇故事
由於老香黃形狀恰似佛手，既有美感且藥效又佳，很早以前在潮汕民間就流傳著一段傳奇故事：遠古時候，潮汕地區北隅有一人家，母子兩人相依為命。母親年老多病，胸腹脹痛，終日雙手抱胸，苦不堪言。孝順的兒子為給母親解除病痛，四處求醫尋藥不果。後來他聽說五指山上有個指尖峰長了一種能治其母之病的藥果，但又不知其具體形狀、模樣。他費了九牛二虎之力爬上了那座險峰，突然間發現不遠處有一滿頭白毛的老猴，雙臂抱胸，不時喘氣，不一會那猴張眼四處尋覓，後走近峰端上的一株果樹，上前摘下樹上的果子往嘴裡送，不一會便見其氣色大有好轉。這個孝子斷定此果必是他母親所需要的那種藥果，便快步上前。只見那樹掛著的果子形態各異，握著如拳，伸之似指，色呈金黃，其味清香撲鼻，於是他將果子摘下來，飛快跑回家，拿給母親試服，果然見效。服了數月之後，病狀消退。他們母子十分高興，商量著用這種藥果的種籽在平地培育出新的果樹並結出果子，用以治療患有同樣疾病的鄉親，並將果樹取名為“佛手柑”，進而又製成老香黃，四時貯放，以供保健療疾。
佛手果可以怎麼吃
食材：佛手果、白糖。
步驟：
1、切下幾根佛手果“手指”，洗淨後，放在陽臺裡吹吹風，風乾一會兒。
2、佛手果放入鍋中蒸10-20分鐘，中火就可以了。
3、稍微晾涼後，裝入乾淨的玻璃瓶裡，然後撒上白糖，輕輕搖勻後。
4、將玻璃放入冰箱裡冷藏5個小時哦，之後就可以開蓋即可了。