萃取的原理是什麼?

General 更新 2023年10月15日

萃取是什麼意思

萃取是利用同一溶質在不同溶劑中溶解度的不同來進行的，比如碘易溶於四氯化碳，微溶於水，那如果水中含有少量碘，就可以加入四氯化碳溶液，振盪、靜置、分層，那麼水中所含的碘就到四氯化碳中了。一般要求萃取時，溶質在萃取劑中的溶攻度要大於原溶液的溶解度。