菊花茶為什麼苦?

General 更新 2023年10月15日

菊花茶為什麼會發苦？

菊花茶正常應該是發苦的，剛入口時苦，禒喝下後會覺得甜甜的！

你看看你的菊花茶的顏色，這次的是不是比上次深，我覺得你這次買的其實比上次好，上次買的菊花可能是那種經過提汁的，就是菊花裡的汁液已被提取！

你都在超市買的吧？不一定就是同樣的菊花哦，可能不是同一批貨！我就有一次這樣的，買的是那種提過汁的菊花，這種泡出來後顏色比較淡，跟正常的菊花一樣香，但不苦！

所以只要不是菊花放壞了、有問題，那麼菊花苦就是很正常的，越苦越清火哦！不用擔心，你這次的菊花應該挺好的！

我家買的菊花茶為什麼是很苦的

壞了別喝了

菊花茶喝起來為什麼是苦的,是不是要加什麼進去才能喝.

菊花茶正常應該是發苦的，剛入口時苦，但喝下後會覺得甜。菊花本就是味苦，性涼，特別是野菊花味更濃(更苦)，不苦的反而不正常。

【山楂菊花茶】

原料：金銀花、菊花各10克，山楂片12～24克。

製法：將金銀花、菊花、山楂片一起開水沖泡。

用法：代茶飲用。

功效：解暑抑燥。可解暑降溫，解口渴，治療冠心病、胸悶、動脈硬化、高血脂等。

適用：肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

【三花茶】

菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

【菊花蜜飲】

取野菊花15克（鮮品加倍），沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，衝至無味。清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。

【八寶菊花茶】

金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個、少許冰糖、少許山楂、5克有機綠茶、兩個紅棗，用沸水泡至5分鐘既可食用，也可以到附近大型超市中買已包裝好的。

每日餐唬，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。

【玫瑰菊花飲】

胎菊（12朵）+ 法蘭西玫瑰（5朵）：用300ml開水反覆衝飲。菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。

我泡的菊花茶咋是苦的呢？菊花茶不應該是香甜的麼？PS我泡的只有菊花。

第一次泡菊花茶吧

菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，-----菊花味甘苦，性微寒------；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風溼痺，久服利氣，輕身耐勞延年。” 現代醫學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效。菊花茶：所有的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。菊花常被人們沏茶來喝。從中醫藥性理論來看，菊花沏茶尤其適合上班族多喝，因為菊花對防乾眼很有效。《神農本草經》記載：白菊花“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風溼痺，久服利氣，輕身耐勞延年。”《本草綱目》中也記載菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”。現代藥理分析表明，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的人，尤其是常使用電腦的人，多喝些菊花茶很有好處。眼睛近視的人更是經常感到眼睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。菊花茶中加入枸杞泡出來的茶就是有名的“菊杞茶”，因其兩種都是中藥護眼的藥材，尤其適宜學生徹夜溫習功課出現眼睛疲勞後飲用。需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質，平時怕冷，易手腳發涼的人不宜經常飲用。老少皆宜的菊花茶菊花的清雅、不施粉黛，為歷代詩人所喜歡,並引出了許多膾炙人口的詩句.但它的醫藥價值卻極少為人所知。採摘下的菊花可製成保健茶，有很高的藥效。對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。《本草綱目》中有詳細記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風溼痺，久服利氣，輕身耐勞延年。” 菊花在每年十月採摘下來後，經過蒸氣殺青之後，晒乾至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時，即可備用。有名的黃山貢菊，生長在高山雲霧之中，採黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無汙染性對現代人來說，具有更高的飲用價值。

[編輯本段]【營養價值】

理化分析表明......

為什麼菊花喝出來是苦的

菊花茶正常應該是發苦的，剛入口時苦，但喝下後會覺得甜。菊花本就是味苦，性涼，特別是野菊花味更濃(更苦)，不苦的反而不正常。

【山楂菊花茶】

原料：金銀花、菊花各10克，山楂片12～24克。

製法：將金銀花、菊花、山楂片一起開水沖泡。

用法：代茶飲用。

功效：解暑抑燥。可解暑降溫，解口渴，治療冠心病、胸悶、動脈硬化、高血脂等。

適用：肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

【三花茶】

菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

【菊花蜜飲】

取野菊花15克（鮮品加倍），沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，衝至無味。清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。

菊花茶為什麼發苦

菊花茶正常應該是發苦的，剛入口時苦，但喝下後會覺得甜。菊花本就是味苦，性涼，特別是野菊花味更濃(更苦)，不苦的反而不正常。

菊花為什麼這麼苦？

菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。因此泡飲菊花可以加入蜂蜜調節口感

菊花沖水苦是怎麼回事

菊花能疏風、清熱、明目、解毒。能治頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、疔瘡、腫毒等等。所有的菊花泡茶都會有苦味的，很正常，一般泡茶的幹菊花有浙江德清的德菊、浙江桐鄉縣和湖州市的杭白菊、黃山之巔的黃山貢菊、安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊等等，這些菊花都有很高的藥效，菊花茶對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

本人就常用杭白菊、貢菊泡茶喝，超市有賣的

菊花茶發苦是怎麼回事?

說明採摘的太晚了，有點老！菊花茶應該選擇泡開後花瓣接近透明的，那樣的品質才好，建議你喝杭白菊或黃山貢菊，這兩種品質不錯，口感也很好的！