感冒了生薑水怎麼煮?

General 更新 2023年10月15日

感冒薑茶怎麼煮

姜之所以可以解毒散寒，溫中止嘔，化痰止咳，是因為姜裡面含有生薑素這種物質。如果在火上熬製薑茶，會破壞生薑素的功效。正確的做法不是煮制，而是把薑末和水放在茶壺中燜制。生薑與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。重要提示：薑茶只對風寒感冒有效，風熱感冒喝了反而會加重症狀。（風寒感冒：頭不痛，口不渴，嗓子不疼，無痰涕或痰涕都是清的。風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，而生薑是熱性的，主辛散，可以驅散外邪，所以有效。風熱感冒：有頭痛，嗓痛，口渴，咳膿痰，流膿涕。風熱感冒是實邪內阻，喝薑茶反而加重症狀。）薑茶的製作：做法一：　　原料：開水250克，姜25克，紅糖30克　　製作方法：將姜剁成薑末，放入茶壺中，再放入開水和紅糖。燜5分鐘左右再飲用。可用蜂蜜來代替紅糖。因為蜂蜜能清肺化痰、潤咽止咳，對呼吸系統疾病有較好的功效。（如果放蜂蜜，最好水溫降到６０度再放，以免破壞蜂蜜的營養成分）。特點：甜中帶辣，具有活血化淤、驅散寒氣的作用。做法二：材料：生薑十克、綠茶（茶葉）五至十克、冰糖三十克、水三百毫升（約一杯半）。　　做法：把姜洗淨之後切成五等分，與茶葉及水齊煮滾五至十分鐘，隔去渣滓及茶葉，加糖攪勻後飲用。如果不想接收茶葉裡的咖啡因，可以把姜連皮磨成薑末熬水加糖。若不用冰糖，亦可用原蔗糖。

感冒的時候喝的姜水怎麼煮~!

基本材料生薑3片，大蔥1條，大蒜2瓣，胡椒粉少許

製法：1、用料洗淨，將大蒜和蔥切段；2、放適量清水在煲內，用料一起放入，煮滾後加油鹽調味即成。

做法一:

紅糖薑湯

[原料] 紅糖20克，生薑4片，蔥白3段，水適量。

[製法] (1)沙鍋內加入生薑、蔥白和水，上火煮開。

(2)加入紅糖再煮開即可。

[特點]湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風寒、止嘔吐。生薑有發汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。

做法二:小蔥老薑湯

[原料]姜3片,紅糖15克,蔥2根

[製法]將香蔥,老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用

[特點]羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風味,常食可溫中散寒

感冒的時候喝的姜水怎麼煮

新鮮生薑，切片（如果喜歡可以先去皮）

1、如果有時間加入紅糖煮，15分鐘左右就好。

2、如果上班沒時間的話，直接把薑片放入杯子用開水沖泡。（就像沏茶那樣）可以放入紅糖等調味。效果也不錯。

姜水怎麼熬？

第一步，取生薑。

最好選擇帶皮的新鮮生薑，洗淨，切2-3片。

第二步，切碎。

把切下的生薑片切成末，儘量切碎。

第三步，燒開水。

燒熱水，等水開，把薑末放入杯子裡。

第四步，沖水。

向放有薑末的杯中倒入剛燒的熱開水。償

第五步，等五分鐘。

把杯子的蓋蓋好，等五分鐘，使姜的味道完全滲到水裡。

這時候熱姜水就好了，可以喝了。

姜水怎麼煮治感冒

1.姜塊用刀拍一拍。

2.在鍋中放水，放入蔥段和姜塊以及少量紅糖。

3.大火煮開，小火煮15分鐘。