意粉醬怎麼用?

意粉醬怎麼用？直接澆還是要先加熱？

要加熱的，如果嫌麻煩，可以用微波爐轉2、3分鐘，或者是用熱鍋炒一下，這期間可以加一些自己喜歡的食材，可以讓意粉更加豐富些。

意大利麵醬怎麼用

要加熱的（不加熱的也能吃，但風味稍差）。盛在碗裡用微波爐轉30秒左右就行了。 如果吃意大利麵，弄點洋蔥和芹菜,肉末和你買的醬一塊煮,注意不要太互水了.喜歡辣的話自己可以放老乾媽.弄完了,拌在煮好的意大利麵裡，不要太多 適中就可以

意粉醬怎麼吃

，應該所個人愛好，可以用口吃、拌在意粉上、弄薯條上……

怎麼用番茄醬做意粉醬？

我的意式蘑菇肉末醬做法

1.黃油炒香蒜末和洋蔥末,把肉末翻炒後盛出備用

2.用一小勺油,聽裝番茄醬(千萬不要用沙司)下鍋,炒勻後把肉末倒下去,加入小杯牛奶,幾片CHEESE.(本人習慣加一點紅酒提香),蘑菇切片一起倒進去

3.略微收一收湯汁,注意火不要大,不然就焦了.小火目的是等最後加的蘑菇熟了就可以了.

4.把醬汁舀出來澆在意大利麵上.

5.正宗一點的話,還要加上一點意大利羅勒葉和歐芹末

本人是上海的西餐從業人員,有什麼問題可以互相討教

本人淘寶小店store.taobao.com/...%C5%A3,西餐用料基本齊全

經典牌意粉醬怎麼用

建議先煮醬，再拌麵，東西會更香

意粉醬的做法，意粉醬怎麼做好吃，意粉醬的家常做法

食材用料：

番茄[圖]番茄4個相剋食物

洋蔥[圖]洋蔥40g相剋食物

黃油[圖]黃油30g

綜合香草10g

鹽1小勺

糖[圖]糖2小勺相剋食物

雞粉1小勺

菜譜做法：

意粉醬的做法圖解11.番茄去蒂不去皮，用攪拌機打碎。此步驟可以加2只指天椒，如果喜歡吃辣的話。

意粉醬的做法圖解22.中火煮至出現蜂窩狀，沒有多餘的水份。

意粉醬的做法圖解33.另起鍋中火融化黃油。

意粉醬的做法圖解44.轉大火，加入切碎的洋蔥翻炒出香味。

意粉醬的做法圖解55.轉中火，倒入2的番茄醬到4，輕輕攪拌。加入綜合香草，炒勻。

意粉醬的做法圖解66.完成！

意粉醬 做法

介紹幾種做法

意大利寬扁面 ... 280g

新鮮蟹肉 ... 1公斤

洋蔥丁 ... 60g

新鮮蕃茄丁 ... 300g

新鮮羅勒葉碎 ... 20g

蕃茄醬汁 ... 100g

新鮮辣椒碎 ... 20g

鹽 ... 少許

黑胡椒 ... 少許

橄欖油 ... 1/2杯

作法步驟：

平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。

加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。

用一大鍋煮開水，放入少許鹽、意大利寬扁面煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。

將面呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。

第二:

材料：*牛排1塊*洋蔥1/2個*番茄1個*鮮香菇2個*大蒜1粒*意大利麵 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙

調味料：*番茄醬1大匙*鹽1小匙*黑胡椒粉1/4小匙

作法：

1、鮮香菇用刀劃花紋後，用1大匙牛油煎黃，撒上少許鹽。

2、洋蔥、番茄洗淨後切塊，大蒜切碎。

3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利麵拌勻。

4、牛排切小塊，撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。

5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。

6、將意大利麵、串肉、鮮香菇依序盛盤。

第三: www.zyfree.com/...=51458(圖)

第四:

準備：意大利麵煮到8分熟，裡面加入橄欖油，過涼，並保證麵條之間不會粘連。

配料：洋蔥絲、青紅椒絲、海鮮類蝦、鮮貝等。

製作方法：鐵鍋中放入橄欖油、黃油、加入蒜茸，炒香，再加入蔬菜和海鮮類食品。之後，加配亨氏番茄沙司，最後加入意大利麵條，翻炒至顏色均勻即可，做法比較簡單。

番茄意大利麵油量不大，上盤時顏色鮮豔漂亮，運動員在食用過程中可以隨意加入火腿絲等。

第六:

雞肉蘑菇奶油意大利麵[意式做法]

意大利麵（即我們平時說的“意粉”）配以雞肉和新鮮白菌菇，入口後感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香，是一道可口又填肚的主食。

主用料：圓條意大利麵（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個

調料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒

做法：

1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水後，放入適量的牛油，然後倒入意粉煮至用指甲可戳斷。看見意粉中間透明而無白色時即撈起，之後倒入大量的冰塊或用涼水衝至冷卻。濾幹水分後再加入少量調和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃~10℃之間的冰箱內保鮮備用。

2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。

3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗淨切片，然後一起倒入鍋中爆炒，並灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調味。推均勻後放少量軟牛油再推勻。

4、將意大利麵倒入鍋中，翻炒均勻後裝碟，撒上少量晒乾的番茜碎（百里香草）即可。

要點：一般的意粉，師傅推薦“百味來”或“麗高”牌的。其實可以充當意粉的......

如何用番茄沙司烹調意粉醬

先炒洋蔥，再放肉末，然後放西紅柿，最後放番茄醬和調味料，再加煮熟的意粉抄一遍，出鍋.

超市買的意大利粉醬要怎麼用?謝謝

面煮好了放點進去拌就行

公雞意大利蘑菇風味意粉醬怎麼用

按照說明書的方法使用

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