紅樹莓適合在哪裡種植?

General 更新 2023年10月15日

種植樹莓什麼時候適合

樹莓是多年牛小灌木。果實甜而芳香，營養豐富，口味極佳，含糖量5.58～10.67%，含酸量0.62～2.71%，比外還含有豐富的氨基酸、維生素C、維生素B1，維生素B2及鋅、鐵、鎂等人體不可缺少的營養物質。樹叢壽命長，管理條件較好可活20年左右，在定植的第二年開始結果，第三年進入盛果期，第四、五年產量最高，豐產、穩產可以保持15年以上。樹莓果實成熟早，山東省7月上旬開始成熟，樹莓栽培管理也比較簡單，稍加管理每年都能豐產。樹莓適應性和抗寒性強，是我省的特色小漿果樹種一。

一、品種選擇

1、紅樹莓：原產歐洲，別名托盤、紅馬林。漿果深紅色，甜香味濃，品質極佳，七月上旬成熟。抗旱力及髮根櫱力強。產量較高，單株叢可結果2～3公斤。目前是我省主要栽培的品種。

2、費爾杜德：該品種樹勢生長強壯，結果數高，平均單果重4.14克，最大果重5.7克，畝產量可達1300公斤左右，鮮果糖度平均為12.9%。為單季品種。

3、哈瑞太茲；該品種從美國引入，結果枝單株平均總數248個，平均單果重3.02克，最大果重3.9克，畝產量可達1100公斤左右。鮮果糖度平均為13.7%，為雙季品種。

二、園地選擇

建園時應選擇在土質肥沃、溼度適宜而暖和的地點建園。山地宜選擇坡度不大（5～8度）的溫暖南坡；平地宜選擇不積水的地方，地下水位應距地面1～1.5米以下。土壤以砂質土壤和透水較好的粘質土壤為宜。

三、建園

1、平整土地：首先清除園內雜草根和裸露的石頭等物，然後將地面推平，再全面深耕一遍，耕深25～30釐米，耙平。劃線挖定植穴。

2、栽植時間：樹莓可春季栽植，也可秋季栽植，但多以春栽為主。春栽時間是土壤解凍後至苗木萌發前，在苗木未能萌發的前提下以晚栽為好，春栽過早土壤溫度過低，不利根系恢復生長，影響栽植成活率，以土壤10～20釐米地溫穩定在10℃以上為春栽的適宜時期。而秋季栽植也有其優點，栽植時間以苗木完全成熟木質化至土壤結凍前，此期間以早栽為好，苗木失水少，易於成活，來年春季發芽早，生長快。掌握在土壤結凍前一個月最佳，但在北方秋栽苗木易“抽條”。可以，秋栽時地上部分只剪留15～20釐米即可，以利秋栽後埋土越冬。

紅樹莓種植適合啥氣候和土壤

紅樹莓除適應在-40℃高寒下全裸越冬外，其抗旱耐瘠薄能力已超越了常規樹莓品種。主要分佈於北半球溫帶，少數分佈熱帶、亞熱帶和南半球。

紅樹莓產吉林、遼寧、河北、山西、新疆。生山地雜木林邊、灌叢或荒野，海拔500-2000米。日本、蘇聯（西伯利亞、中亞）、北美、歐洲也有分佈。

紅樹莓適合在南方種植嗎

紅樹莓，也叫覆盆子。以野生為主，人工栽培較少。紅樹莓，在中國南、北方均有分佈，為多年生落葉灌木，高2～3m。在中國大量分佈，但卻很少有人食用，僅在中國東北地區有少量栽培，市場上比較少見。花期3～4月，果期5～8月。故不適合種植。

樹莓適合在北方種植嗎

可以在北方種植。

戶取正確的修剪時間，齊地前除過密枝、破損枝，留取適度基生枝，在採收結後，對結果母枝也要齊地疏除。修剪後所造成的傷口，要及時用油質軟膏愈傷防腐膜塗抹封閉，消毒防病，以防傷口腐爛、感染，促進傷口癒合。

早秋施基肥時，要以腐熟的農家肥為主；也可加入適量的化學肥料，追肥共分2次。第一次追肥在開花至幼果形成期，以氮肥為主。第二次追肥是在果實採收後期，此次追肥以磷鉀肥為主。另在進行根外追肥時，葉面肥中加入適量瓜果壯蒂靈，在提高肥效的同時，可加大樹體的養水分輸送量，促進梅莓多開花、多結果，提高果實膨大速度，增色壯果。在樹莓開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次，效果最佳。

冬季溫度低於-35℃的地區，應採取防寒措施。防寒時間不宜過早，一般在幾次早霜之後的初冬，土壤沒有完全結凍之前。埋土防寒的同時，可對樹體均勻噴灑新高脂膜，進一步提高樹體的保溫防寒能力，安全越冬。春季撤土時間一般在10釐米地溫穩定在3—5℃時，要先撤兩邊土再撤上邊土，以防碰傷幼芽。撤土後要及時將枝條引縛在鐵絲上。

紅樹莓種植

雙季紅樹莓栽培技術要點：　　1.園地選擇：樹莓對土壤要求不嚴，一般土地都能正常生長，但在較肥沃的土壤中長勢更好；宜在春秋兩季栽培，成活率最高。　　2.栽培方法：土地摟平打細後，條件允許，施足底肥；按行距2米、株距30公分；再按長寬深約15釐米、直線等距挖坑；栽前將苗根浸在水中4小時後開始栽培，每畝栽苗1110株；栽培方法很簡單：將苗根展開放入坑中，埋土踩實；要點是：深栽淺埋；標準是：苗根及四周的覆土不要超過苗木在圃地時的原有水印；有條件的地方，栽後不下雨澆透水或覆蓋地膜，可確保成活率。　　3.栽後管理：樹莓苗定植後的發枝部位主要是地下根狀莖，地上部就不象其它果樹那樣重要，因此樹莓苗栽植時，地上部分（主幹）只剪留20公分左右，可提高成活率；定植後、出芽前，可打“封地藥”，防止大面積出草；樹莓生長期間，特別乾旱地區澆水後淺鬆土，然後用“克無蹤”或“百草枯”除草，省工省力效果好。　　4.枝條引縛：為樹莓設立支架是平面結果轉化成立體結果的有效措施：除了使枝條分佈均勻、改善通風透光條件外，重要的是支架可使植株有能力承受更高的產量，鮮果也免受著地汙染，同時也為樹莓園的土肥水及採收管理帶來方便。比較簡單的架式：在樹莓行內每隔10米埋一根立柱，（硬木柱、水泥柱或金屬柱均可），其上距地面1—1.5米牽引一道（8—14號）鐵線，將株（叢）的結果母枝均勻地引縛固定在鐵線上即可。　　五、修剪採收：　　帝果紅樹莓，栽培當年就結果，每年7月夏果採收後，可將結果後的母枝從基部剪除，同時保留當年抽生的粗壯基生枝每叢3—4株，疏除其餘瘦弱的基生枝，以利豐產豐收。帝果紅樹莓，一次定植，可交替結果百餘年，單株（叢）高產穩產的生命週期高達20年。樹莓果實成熟期不一致，有利於分批採收銷售和深加工；自果實成熟開始，每隔1—2天、在無雨水、露水時採收一次，早晨採收，香味最濃。　　六、越冬防寒：　　在北方寒帶、風大雪小地區，二年生枝需要埋土防寒，以防止花芽受凍和枝條抽乾。上凍前埋土時，將選留的枝條順一個方向壓倒、捆綁，然後埋土（厚度10—15釐米）封嚴，翌年春天化凍後撤除防寒土並引縛上架。　　單季樹莓的栽培方法　　一、前期準備：每畝施3～5立方米腐熟的廄肥或農家肥,撒勻深翻、耙平、起壟。壟寬50cm～70cm,高20cm～30cm,壟間距一般2m～2.5m。起壟溝耙平。尤其要注意溝渠排水順暢,防止漬水爛根。最好採取滅菌措施：用適量的多菌靈(或甲基託布津)摻入廄肥內混勻,撒入地內。　　二、栽植時間：樹莓春栽秋栽均可,春栽在土壤解凍後苗木萌發前(3月～4月),以土壤10cm～20cm地溫穩定在10℃以上為春栽的適宜時期；秋栽在苗木質化後至土壤結凍前(10月～11月)為好。以早栽為好,苗木失水少,易於成活,來年春發芽早,生長快。掌握在土壤結凍前一個月最佳，北方秋栽苗木易抽條。地上部分剪留20cm左右,秋栽後埋土越冬。　　三、栽植：樹莓苗的栽植行株距為2.5×0.5米，每畝栽530株。栽前苗根部浸水12～24小時,以保樹苗體內有充足的水分。使根系舒展栽入,深埋淺根,根莖與地表平齊, 栽後輕提一下，使根系充分舒展，踩實澆透水,待水滲下後覆一層疏散表土。為縮短緩苗期,提高成活率,要勤澆、少澆水、保持土壤溼潤。　　四、肥水管理：第一次是在開花後至幼果形成期,以氮肥為主；第二次是果實形成後,以磷鉀為主；施基肥宜在早秋,以腐熟的農家肥為主,也可加入適量有機化肥。施基肥距植株40－60cm一側與土拌和施用。施用化肥時,土壤要有充足的水分,化肥距植株50c......

樹莓什麼季節適合種植

樹莓在秋季落葉後7-10天或春季發芽前半個月左右（魯南地區，3月中旬）移栽，成活率最高。

樹莓種植在什麼地方哪些省市適合

在我國南北都可以種植的，但是做為觀賞是可以種植的，經濟價值目前還只是操作，因為它的果實成熟後要馬上加工，不加工就會爛掉。在沒有專業加工的情況埂，不可大面積種植。主要品種目前還處於野生品種！

樹莓豐滿紅適合南方種植嗎?

•第一節紅樹莓栽培歷史及現狀

• 樹莓，俗稱馬林或托盤，為薔薇科懸鉤子屬植物，是生態經濟型水土保持灌木樹種。國際上稱為“第三代水果”。所謂的第三代水果是風味、口感俱佳，營養豐富，並具有食療保健作用的水果。（第一代水果有梨、蘋果、桔子、桃、李、杏葡萄等；第二代水果有獼猴桃、草莓、山楂等；第三代水果有樹莓、藍莓、唐棣、沙棘等）樹莓在歐美國家早已廣泛栽培，並形成完善的產業化鏈條。我國栽培樹莓的年代難以考察，但進入黑龍江省的年代卻有記載。中東鐵路修建並於1903年建成通車，樹莓便隨俄羅斯僑民一同進入中東鐵路沿線的哈爾濱、帽兒山、一面坡、石頭河子、橫道河子等地。當時栽培面積較少，果實只用於鮮食和製作少量果醬。目前，黑龍江省仍至全國樹莓栽培面積以我們尚志為最多。2005年樹莓面積已達到15000畝，年產量5000噸。主要分佈要石頭河子、尚志、亮河、一面坡、長壽、馬延等鄉鎮。

第二節樹莓的營養價值及食療保健作用

•一、樹莓的營養價值：樹莓有很高的經濟價值，在食物營養中佔有重要地位。果實所含的各種營養成分極易被人體吸收，有促進物質吸收和消化（酶的作用），改善新陳代謝，增強人體抗病能力的作用。國外研究表明（美、日等），樹莓食品，特別是鮮果，是目前最好的減肥食品，被稱為“紅寶石”。據分析每100克紅樹莓鮮果中含水分83—88克，蛋白質0、8—3克，糖類5、3—6、8克，纖維素2—4克，有機酸0、8—3克，果膠0、3—1、6克，鈉21毫克，鉀208—281毫克，鈣30—36毫克，鎂21—29毫克，磷32—114毫克，鐵4毫克。還含有胡蘿蔔素，維生素B1、B2、B5、維生素P、維生素E、維生素C等，其中尤其是維生素P和維生素C含量最多，每100克果實中含維生素P526—7500毫克，維生素C16—62毫克。

二、樹莓的藥用保健價值及其他作用

樹莓中含有多種藥用成分，主要有以下幾種。

1、鞣化酸：紅樹莓漿果每100克含鞣化酸1、5—2毫克，鞣化酸是一種帶苯環的酚類化合物，可以有效地抵抗殺滅致癌物質，低含量的鞣化酸可以減慢癌細胞的生長，高含量則可殺死癌細胞。此外，還具有抗細菌和病毒的功能。鞣化酸對結腸、宮頸、乳腺和胰腺癌細胞有特殊的殺滅作用。

2、超氧化物歧化酶（SOD）：是一種抗衰老物質，樹莓是優良的植物SOD源（一般是從動物血中提取，成本特高），從中提取SOD製成純酶，經濟效益極高。

3、花青素：含花青素30—60毫克/100克，花青素的存在不僅使樹莓果實色澤宜人而且有抗衰老作用。

4、磷脂：樹莓籽中含磷脂2、7%，有抗氧化、消炎、滋潤等功能。可以用在牙膏、洗髮水、口紅等化妝品中。

5、黃酮：含黃酮4、4—5、9毫克/100克，有抗衰老、降血脂、預防動脈硬化，抗腫瘤，增強免疫力等功能。

6、水揚酸：含水揚酸2—2、5克/100克，可作為發汗劑治療感冒、流感、咽喉炎及降熱。根浸酒可作為養筋活血，消紅退腫的藥劑。樹莓莖葉煎水可洗痔瘡。

三、樹莓加工產品

樹莓果實除鮮食外，主要用來加工製成各種食品。如果汁、果凍、果酒、果醬、罐頭、清涼飲料，還可以加工成樹莓糕點、樹莓酸奶、樹莓冰淇淋和樹莓夾心巧克力等（一般都為國外進口的高檔消費品，只在大城市的超市裡有賣）。果實速凍可保持良好的風味，是國際市場的暢銷產品。另外，還可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。

樹莓具有栽培簡單，繁殖容易，結果早，一年栽培，多年受益等特點，栽植兩年便可結果，第三年豐產，畝......

紅樹莓的種植和怎樣管理（樹莓，種植，土壤，枝條

一、樹莓的經濟和生態效益

樹莓栽植後，第二年即具有一定產量，3年至4年進入盛果期，經濟壽命可達15年至25年，畝產量可達1000公斤以上，由於口感好，品種新，一般市場銷售價格都在10元/公斤左右，平均畝收入可達萬元。樹莓果實的含糖量與蘋果、梨、柑橘三大水果相似，氨基酸含量高於蘋果、葡萄，其抗衰老物質及抗癌物質鞣化酸的含量高於現有任何栽培水果，在醫藥、化妝、保健方面有著廣泛用途，根莖葉也具有藥用功效。

樹莓既適合成片集約經營，也適合農家庭院和山邊荒坡零散種植，適應性強，樹莓枝葉濃密，花期果期長，可美化環境，保持水土，具有良好的經濟、生態和社會綜合效益。

二、樹莓品種

樹莓品種多樣，特性各異，適合在不同生態環境下生長，有的適宜鮮食，有的適宜加工，目前國外培育主要品種有黑樹莓和紅樹莓兩種。黑樹莓成熟時果實為紫黑色，平均單果重6.5克至8.6克，畝產達1100公斤。抗病蟲害能力強，耐旱，部分品種可耐一17℃的低溫。紅樹莓果實色澤多樣，有紅色、黑色、紫色、黃色，果汁具有天然色素添色劑的特殊用途，平均單果重4克至6.7克，畝產量可達1000公斤，抗寒性較強，有些品種可耐－30℃的低溫，適合北方廣大地區發展。

三、栽培管理

我國南北方氣候一般都適宜樹莓種植，但因品種而異。各種地勢及土壤都適宜種植樹莓：有些品種在北方越冬時需要埋土防寒。定植時一般株行距為0.75mx2.5m，每畝400株左右。定植第二年匍匐型和半直立型品種需搭架，所需架材比葡萄架造價節省。樹莓的抗病力很強，病蟲害很少發生。繁殖方法有分株、壓條、綠枝扦插。繁殖速度因品種而異。

四、樹莓的發展前景

目前我國專家把樹莓預測為第三代水果，認為它有著無限的發展前景。其原因是：①樹莓鮮食口感好，由於品種新，市場需求量大。②在水果中樹莓最適宜果汁加工，出汁率70％— 80％，目前我國年人均果汁飲料只有幾升，而發達國家年人均果汁飲料達 40升以上，因此，樹莓產品加工的需求也會促進樹莓生產的大發展。③樹莓適宜於西方人飲食習慣，國外生產樹莓成本高，而我國因土地和勞動力原因，生產樹莓成本很低。目前外商在我國求購樹莓數量很大，速凍樹莓果價格每噸達1.5—2.0萬元人民幣。。④從樹莓苗木需求上看，目前由於農民種糧效益低，急於土地轉向，所以栽種樹莓是他們的首選項目，我國西部大開發，樹莓生產也將佔有一席之地，發展樹莓苗木，會給有識之士帶來商機。