英國什麼節日吃火雞?

General 更新 2023年10月15日

外國什麼節日吃火雞？

聖誕吃火雞的由來

在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。

火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，於是就吃火雞，竟然發膽火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。

這種風俗已有三百多年的歷史了。

據說在一六二零年的聖誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裡茅斯山。當時，那兒物產貧乏，只有遍佈山野的火雞，於是他們便捉火雞，作為過節的主菜。

因此聖誕大餐裡，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了！

什麼節日吃火雞

聖誕吃火雞的由來

火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，於是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。

這種風俗已有三百多年的歷史了。

因此聖誕大餐裡，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了！

火雞的做法

火雞的最傳統做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞裡外充分塗抹，然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。

聖誕節的火雞

吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。

餐桌上的火雞

美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料，放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至於為什麼不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。

英國比較出名的節日及節日的代表物

英國有很多傳統節日與活動。據統計,英國全年全國性和地方性的節日有106個,其中主要的節日主要有以下幾個：

1．元旦新年New Year's Day

元旦新年一般是聖誕節慶祝活動的延續。不少英國人會在聖誕節前開始一直放假到新年過後。

在倫敦，一個已經實行多年的做法是在除夕提供免費公共交通，方便人們迎接新的一年。在子夜將臨之際，不少人會聚集在倫敦市中心泰晤士河河畔的議會大樓前等候“大笨鐘”敲響1月1日零時零分的鐘聲。不少人會帶備香檳酒，舉杯迎接新年。

在蘇格蘭愛丁堡市的古老城堡下的公園中，人們也會聚集，慶祝新年的來臨。在蘇格蘭，慶祝新年的活動稱為Hogmanay，是蘇格蘭一個非常重要的慶祝活動。

2.情人節Valentine`s Day

每年的2月14日是所謂的情人節。這個日子原本是教會中的一個聖人的紀念日，紀念聖瓦倫丁（St Valentine）。這位聖人據信是一個公元3世紀的人物，他後來在羅馬殉道。有傳說說，他生前曾經極力協助一些有情人成眷屬，因此他的紀念日被用作所謂的情人節。

無論此說是真是假，不少英國人都會在這一天發情人卡給心上人，但是，英國的傳統是，髮卡人不得在卡上簽名或者留下任何可以顯示自己身份的印記，以免遭遇厄運。

3.薄煎餅日Pancake Day

薄煎餅日的真正名字是懺悔禮拜二（Shrove Tuesday）。這一天其實是基督教會在基督受難日前40天的“封齋期”開始前的最後一天。封齋期內一些虔誠的教徒會定期“守齋”，紀念耶穌基督的死。為此，在古代，人們會在懺悔禮拜二把家中的“美味”食物清除或用罄。由於以前雞蛋和糖、黃油都屬於較為難得的“佳味”，因此，人們會利用這些原料製成薄煎餅享用，後來成為了英國的一個傳統。

4.聖戴維日St David’s Day

每年3月1日是聖戴維日。按照基督教傳統，聖戴維是威爾士的所謂“主保聖人”，就是說，人們認為他特別照顧威爾士。這裡所紀念的是公元第二世紀到威爾士傳教的僧人戴維，並非《聖經》中的戴維王。這一天是威爾士的重要節日，不少公司、辦公室都放假。

在這一天以及這天的前後，在英國街頭上會看到不少人衣襟上有一朵黃色的水仙花，這是因為威爾士的標記是黃水仙和韭蔥。

5.聖帕特里克日St Patrick’s Day

3月17日是愛爾蘭主堡聖人聖帕特里克的紀念日。這天是愛爾蘭共和國、北愛爾蘭的假日，而英國，乃至歐美其他地方的愛爾蘭裔人都會熱烈慶祝這個紀念他們傳統中的主堡聖人的日子。

聖帕特里克是公元第五世紀在英國西部或者蘇格蘭地區生活的一個人物。他在16歲的時候遭歹徒俘虜，賣到愛爾蘭為奴隸。他後來逃脫，並且到歐洲地區接受教育，併成為傳教士。在第五世紀初年，他回到愛爾蘭開始傳教工作，並且在短短10年內在這個島嶼不少地方興建交通，成功鼓勵人們信奉基督教。

傳說中的聖帕特里克利用白花酢漿草（shamrock）有三片小葉的葉片來解釋基督教中的天主是“三位一體”的概念，因此，時至今日，人們仍然以白花酢漿草的葉作為愛爾蘭的標記。

在這一天，愛爾蘭人聚居的地方可能會組織遊行，以示紀念。個別酒館中也以綠色的啤酒奉客，因為白花酢漿草的葉是鮮綠色的，而綠色也是愛爾蘭的標記。

6.“母親節”Mothering Sunday

英國的所謂“母親節”與美國的完全不同。在美國，5月第二個星期日是“母親節”，但是，英國的所謂“母親節”是在基督教會的耶穌受難前的“封齋期”內的第四個星期日。據悉，按照古老的教會傳統，這一天是信徒回到他們本來所屬的教堂（moth......

美國在什麼節日會吃火雞呢？

兩個都可以，不過如果只能一個那就一定是感恩節了！另外一個稱呼是叫火雞節

英國傳統節日是什麼？飲食習慣又是什麼？

英國有很多傳統節日與活動。據統計，英國全年全國性和地方性的節日有106個，其主要節日有：　　1. New Year’s Day（元旦），每年1月1日慶祝新的一年開始。人們舉辦各種各樣的新年晚會，女王發表新年祝辭，各種教堂在除夕夜都做守歲禮拜。　　2. St. Valentine’s Day（情人節），每年2月14日，是3世紀殉教的聖徒聖華倫泰逝世紀念日。情人們在這一天互贈禮物，故稱“情人節”。　　3. St. Patrick’s Day（聖帕特里克節），每年3月17日，是悼念愛爾蘭的守護神聖帕特里克的節日。　　4. Holy Saturday（聖星期六），是Easter的前一天。　　5. Easter（復活節），一般在每年春分後月圓第一個星期天，約在3月21日左右。該節日是慶祝基督（Jesus Christ）的復活，過節時人們多吃復活節彩蛋（Easter eggs）。　　6. Easter Monday（復活節次日），是Easter的第二天。　　7. Good Friday（耶穌受難日），復活節前的星期五，教堂舉行儀式紀念耶穌受難。在英國這一天是公假，人們吃傳統的熱十字糕（hot cross buns）。　　8. Ascension Day（耶穌升天節），是Easter第40天之後的星期四，也稱為Holy Thursday。　　9. Pentecost（聖靈降臨日），是Easter後的第7個星期天，也稱為White Sunday。　　10. April Fool’s Day（愚人節），每年4月1日，該節日出自於慶祝“春分點”（vernal equinox）的來臨，在4月1日受到惡作劇愚弄的人稱為“四月愚人”（April Fools）。

美國、印度、日本、英國各國的傳統節日和飲食習慣？

每個國家的傳統節日和活動都有很多，我簡單給你總結吧！請看

美國聖誕節要吃火雞

印度印度佛浴節要到恆河裡洗澡祈禱

日本櫻花祭和家人去賞櫻花

英國復活節孩子們都會收到彩蛋

百度在線家教媽媽再也不用擔心我的學習了

西方國家吃火雞是在聖誕節還是在聖誕節前夕？

聖誕，英文是CHRISTMAS，美國韋氏辭典，認為這個字是由CHRIST＋MASS合成的，其意義是“基督祭典”，而英國牛津辭典亦做相同解釋。央格魯撒克遜語“聖誕”一句，也一樣是基督祭典之意。其它非英語系統國家，如法國、西班牙、意大利等，“ 聖誕”則有“生日”的意思。至於德國人，稱聖誕節為“聖誕季”，但其原文則含有“聖夜”之意。聖誕節是一個普天同慶，人人皆歡樂的日子。世界上每一個國家或民族因為傳統習慣的不同，其聖誕節習俗也各有差異。

1/英國：他們認為聖誕節必須吃得痛快。所以聖誕大餐極為豐富，包括豬肉、烤火雞、聖誕布丁、聖誕碎肉餅. .等等。家裡每一個人都有一份禮物，連僕人也有，禮物都在聖誕節的早晨分贈。有時逢唱詩班逐門逐戶唱聖誕歌時，他們也會被主人請進屋裡，招待茶點或贈予小禮物。

法國：在聖誕節前夕都要到教堂參加午夜彌撒。彌撒後家人同往年長兄姐家中團聚共享聖誕餐，並分享一年來家中要事。偶有家人不和之事，亦常因聖誕歡聚而盡釋前嫌，言歸於好。故聖誕節在法國人眼中，視為仁慈和睦的日子。

意大利：在意大利，每逢聖誕節，大家都喜歡在家中安置一些關於耶穌誕生故事的模型。聖誕的前夕，家人團聚吃大餐，到午夜參加聖誕彌撒，然後大家去訪問親戚朋友，但只有小孩和老人得到禮物。在聖誕節意大利有一種好風俗，孩兒為感謝父母一年來的教養，會在未吃聖誕大餐前將他們的作文或詩歌，暗藏在餐巾、桌布或碟子裡。吃完大餐後便將它取出朗讀。

西班牙：該國的孩童常將鞋子放在窗口或門外，以接受聖誕禮物。在許多城市中，男孩子也常備有許多高級禮物，要送給美麗女子。“牛” 在聖誕節也受到最好的待遇。因當地有一傳說：“耶穌降生時，曾有一隻牛向他吐氣，使他得到溫暖”。

1/瑞典：在聖誕佳期中，瑞典人非常好客，每一個家庭不論貧富都歡迎朋友來訪，甚至連陌生人都可以進來吃東西。他們將各樣的食品都擺在桌上，任人自由選擇。

瑞士：該國的聖誕老人穿白色長袍，戴假面具。它們往往由貧苦人裝扮，成群結隊向富人討取食物和禮物，散隊時才平分所得物。

丹麥：最先出版聖誕郵票的國家。這種聖誕郵票的發行是為籌措防癆經費。丹麥人寄聖誕賀卡、郵件，都喜歡貼這種郵票。

智利：該國在慶祝聖誕節時，必備一種“猴子尾巴”的冷飲。這種飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經發酵的葡萄製成。此飲品為何叫“猴子尾巴”已無人知曉。

/挪威：在聖誕節前夕，家中每一份子就寢前需將鞋子由大到小排成一列。挪威人認為家人如此做可以在未來的一年裡得到和睦與安寧。次日早晨，家人見面就互唱最喜愛的聖誕歌曲。

/愛爾蘭：該國的家庭在聖誕前夕，會將一支蠟燭或燈放在窗門架上，表示歡迎聖嬰降生。

蘇格蘭：聖誕節前需將家中借來的物品一一歸還原主。禮物是在新年的頭一星期贈給小孩及僕人。

荷蘭：該國人贈送聖誕禮物往往出人意外，禮物甚至會藏在布丁、羊腸裡呢！

德國：聖誕樹的發源國。基督徒的家裡定會放置一顆美麗的聖誕樹，聖誕餅亦多款且講究。

美國：一個自由且多彩的國家，聖誕節是他們快樂狂歡的日子。美國的民族複雜，所以其慶祝方式常因移民的不同而有所差異。大部分室內都有別致的佈置，門外懸掛著美豔的花環及綺麗的飾物。

梵諦岡：如果你想在世界最大的聖彼得教堂參加由教皇親自主持的聖誕彌撒，雖然那裡可容納三萬五千人但仍需預先定位。其聖誕彌撒大多在十二月二十五日零時舉行，教皇坐在八個侍從擡著的轎子上穿過群眾，一邊向信徒們祝福一邊走上祭壇。教皇著白袍外罩金黃色祭服，登上聖彼得大教堂的祭壇，以拉丁語念出禱告詞。零時整......

美國人過感恩平節為什麼吃火雞

為什麼要在感恩節都食火雞呢？這要從感恩節的由來說起。1920年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶湧的大海中漂泊了65天，於11月終於到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當地的印第安人為他們磅去了食物、生活用品和生產工具，並幫助他們建立了自己的新家園。這些英國人在安頓好新家以後，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞製成美味佳餚，盛情款待印第安人，並與他們進行聯歡，慶祝活動持續了三天。此後，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，並在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。從此，這一節日在西方國家流行開了。