營養師課程有哪些?

General 更新 2024-05-19

公共營養師都包括哪些內容

養師培訓和管理、食品營養評價、特殊人群營養、膳食營養指導、營養教育與社區營養管理。你鄲以上中大職業培訓學院官方網站查詢。

國家營養師考試科目具體有哪些？

主要兩科：理論考試和技能考試。

理論卷由選擇題構成，有多選和單選兩種形式。

技能卷試題由簡答、論述、計算和膳食調查等題型構成。

一般的營養師培訓內容有：

基礎營養、食物營養與食品衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過量、疾病營養、營養強化與保健食品、食品加工與烹飪等。

考營養師資格證都要學哪些課程?

學習內容：醫學基礎知識、營養學基礎知識、人群營養基礎、食品營養與食品加工基礎知識、食品衛生基礎知識、膳食營養指導與疾病預防、營養指導和社區營養管理基礎。

膳食調查和評價、人體營養狀況測定與評價、膳食指導與評價、食品營養評價、社區營養管理和營養干預、營養諮詢和教育。

報考條件：中級營養師報考條件（具備以下條件之一者）

（1）高中畢業，在本職業及相關職業工作一年以上，經本職業公共營養師中級正規培訓達到標準規定學時數；（2）中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業結業，經本職業公共營養師中級正規培訓

達到標準規定學時數，並取得結業證書者。

（3）取得大專以上（含高級技工學校）畢業證書，經本職業公共營養師中級正規培訓達到標準規定學時數，

並取得結業證書者。

高級營養師報考條件（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業公共營養師中級職業資格證書後，連續從事本職業工作2年（含2年）以上，經本職業公共

營養師高級正規培訓達到標準規定學時數，並取得結業證書者。

（2）取得本職業公共營養師中級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年（含3年）以上。

（3）取得本專業或相關專業初級技術職務資格，經本職業公共營養師高級正規培訓達到標準規定學時數，

並取得結業證者。

（4）取得中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業畢業，連續從事本職業工作3年（含3年）

以上，經本職業公共營養師高級正規培訓達到標準規定學時數，並取得結業證書者。

（5）取得大專以上（含高級技工學校）本專業或相關專業畢業證書，經本職業公共營養師高級正規培訓

達到標準規定學時數，並取得結業證書者。

相關專業：包括醫學、藥學、衛生學、護理學、營養學、食品科學等；

相關職業：包括醫生、護士、藥師、中小學齡前衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、

社區保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健營銷人員、健身教練。

考試證書：考試合格後獲得國家勞動和社會保障部頒發的職業資格證書。

營養學專業科目有哪些？

國家營養師職業資格考試報考條件

簡介:

根據用餐人員的不同特點和要求，運用營養學的基本知識配置適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。

技術等級:

本職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）

報考條件:

一、初級（具備以下條件之一者）

（一）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。

（二）在本職業連續見習工作2年以上。

二、中級（具備以下條件之一者）卜）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。

（二）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

（三）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

三、高級（具備以下條件之一者）

（一）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。

（二）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。

（三）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。

（四）取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

四、技師（具備以下條件之一者）

（一）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。

（二）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。

（三）取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生，連續從事本職業工作滿2年。

五、高級技師（具備以下條件之一者）

（一）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。

（二）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

認證對象:

從事或準備從事本職業的人員

公共營養師的學習內容及教學方法

根據公共營養師的業務活動範圍、工作內容及職業特點，公共營養師的學習內容包括基礎知識和技能兩部分；基礎知識部分課程包括基礎營養學、臨床營養學、食品衛生學、食品的營養價值、植物化學物、食品汙染及預防、食物中毒性預防、中醫營養學基礎理論、中醫飲食調補法則、中國居民膳食寶塔、特殊人群營養、營養食品等十二門基礎知識課；

技能部分包括中醫營養評價、現代營養學營養評價、營養食譜的制定、營養餐的製作、個體及群體諮詢技巧和方法、指導方法、健康管理、現代辦公設備的應用、職業道德、法規常識、就業創業指導等十二門技能課。技能課是對基礎知識課的具體應用；

定崗技能包括師資、企事業單位顧問、私人營養顧問、學校幼兒園社區公共營養師國際公共營養師等，掌握公共知識技能的同時，要掌握特定崗位技能。

公共營養師的學習分三個階段，網上自學指導——100學時，報名註冊後，領教材通過網上完成自學課時，做自學筆記，完成作業；面授——100學時，學習專業知識和專家群體諮詢指導的方法，考試取得資格；實習—— 專家代教，一對一諮詢，群體諮詢；

營養師教學複習大綱 ......

一級營養師培訓機構有哪些

艾德不錯的，朋友已經拿到證了

我想學公共營養師哪裡有培訓的？

營養師這個專業自學其實比較難得，涉及到很多專業知識和個人衛生營養安全的。營養師是個很難學的職業和技能。營養師要學的課程也非常多，若要參加標準學時的培訓,例如：第一優教育營養師培訓機構，建議您一定要多考察，考察證書的權威性，辦學條件等等。營養師將是中國未來最熱門的職業之一。而中國將出現專職和兼職營養師的就業高峰，參加營養師培訓並取得有關權威性的資格認證將是您成為一名合格營養師的必經之路。第一優教育營養師培訓發展至今，已形成了以營養師培訓為主其他產業為輔的一體化多元發展與運作規模，通過與多家機構的合作在優勢互補、資源共享和不斷完善的就業人才疏通渠道方面為學員提供和創造了更多的學習、就業機會。師資方面則聚集了一大批長年從事營養教育、臨床營養治療的專家教授有效保證了教學質量。緊隨時代步伐以“滿足人們日益增長的多元化的文化需求與推進營養事業的蓬勃發展”，這一辦學理念積極進取，不斷創新，受到社會各界的廣泛認可和上級主管單位的一致好評。五大獨家優勢不僅幫助學員更好的完成培訓目標!“以專注求專業、以思變求發展”的觀念也指引著我們向著更高的目標邁進。

營養師資格考試有哪些科目？？？

專業科目（選擇、問答、配合、菜單設計與申論題） 1. 營養學 2. 生化學與生理學 3. 公共衛生營養 4. 團體膳食管理 5. 食品衛生與安全 6. 膳食療養學

專業公共營養師需要考哪些科目？

四級公共營養師： 1、連續從事本職業工作1年以上； 2、具有醫學或食品專業中專畢業證書； 3、經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。三級公共營養師： 1、連續從事本職業工作6年以上； 2、取得四級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業4年以上； 3、取得四級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作作3年以上，並取得三級公共營養師結業證書。 4、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。 5、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書後，連續從事本職業工作1年以上 6、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，並取得三級公共營養師結業證書。二級公共營養師： 1、連續從事本職業工作13年以上； 2、取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職職業5年以上； 3、取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，並取得二級公共營養師結業證書。 4、具有醫學或食品專業大學本科及以上學歷證，取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。 5、具有醫學或食品專業大學本科及以上學歷證書後，取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，並取得二級公共營養師結業證書。 6、具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。詳細內容可參考 www.gg-px.com/p.aspx?id=755

記得采納啊

誰知道考營養師證需要學什麼科目

學化工也能考營養師！營養師職業認證情況如下：一、職業等級國家營養師設五個等級，分別為助理營養師（國家五級）、中級營養師（國家四級）、高級營養師（國家三級）、技師（國家二級）、高級技師（國家一級）。二、培訓對象及申報條件 1、助理營養師（國家職業資格五級）（1）持有高中或相關專業的中等職業學校（含中專、職校、技校）畢業證者；（2）持有初中以上學歷並從事過相關工作（餐飲、食品、營養品、保健品、美容院等行業）1年以上。 2、中級營養師（國家職業資格四級）（1）持有高等學校（大學、大專、高職）畢業證，從事相關職業工作人員及在校生；（2）持有高中或中等職業學校（含中專、職校、技校）畢業證，在相關職業崗位工作三年以上。 3、高級營養師（國家職業資格三級）（1）具有相關專業大專以上(包括大專)文化程度；經本職業助理營養師正規培訓達到標準學時數,並取得培訓合格(結業)證書; （2）取得中級配餐員職業資格證書4年以上,經本職業助理營養師正規培訓達到標準學時數,並取得培訓合格(結業)證書; （3）在教學、科研及醫療機構中連續從事營養與食品衛生、食品科學、預防醫學、臨床醫學或護理等相關專業5年以上者； 4、技師（國家職業資格二級) （1）取得本職業助理營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上；經本職業營養師正規培訓達規定校準學時數，並取得畢（結）業證書；（2）具有營養與食品衛生、食品科學、預防醫學、臨床醫學或護理等相關專業並有8年以上工作經歷、或具有以上相關專業本科以上文化程度並有5年以上工作經歷，經本職業營養師正規培訓達到規定校準學時數，並取得畢（結）業證書；（3）在教學、科研及醫療機構中連續從事本職業或營養與食品衛生、食品科學、預防醫學或臨床醫學等相關專業10年以上； 5.高級技師（國家職業資格一級）（1）取得本職業營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級營養師正規培訓達到規定校準學時數，並取得畢（結）業證書；（２）營養與食品衛生、食品科學、預防醫學、臨床醫學或護理等相關專業碩士研究生以上學歷，工作5年以上；經本職業高級營養師正規培訓達規定校準學時數，並取得畢（結）業證書；（3）在教學、科研及醫療機構中連續從事本職業或營養與食品衛生、食品科學、預防醫學、臨床醫學或護理等相關專業15年以上者