燕窩加蜂蜜還是冰糖?

General 更新 2023年10月15日

吃燕窩用蜂蜜好還是冰糖好

這兩個東西有可比性麼?暈死,不過兩個長期食用對身體都不錯,現在蜂蜜的價格也很貴啊,而且很多假的,據我所知,也就神蜂蜂蜜比較有良心,其他都是添加抗生素的,燕窩的話,我建議還是吃燉好的,現在有一種水果鮮燉燕窩,你可以去淘寶搜一下。

燕窩可以加蜂蜜嗎

燕窩沒營養。別吃

冰糖燕窩可以再加蜂蜜嗎?

首先,冰糖燕窩,是自己燉煮的還是罐裝即食燕窩?罐裝即食建議不要加其他調味料。

自己燉煮的如果太甜了,就不合適加蜂蜜。加蜂蜜也必須是冷的燕窩才可以,否則會破壞蜂蜜的營養。

燕窩裡能放蜂蜜嗎

燕窩裡能放蜂蜜,蜂蜜能與燕窩可以一起吃,燕窩也可以直接以蜂蜜替代冰糖更健康。在我們馬來西亞燕窩原產地,蜂蜜燕窩的製作方法如下:

材料:燕窩一盞約5克,蜂蜜適量。

燕窩製作方法:幹燕窩3-5克,先沖洗乾淨置於容器內嗎,用常溫的水浸水泡發約2小時。以每克幹燕窩1克對水50c.c。泡發後把燕窩撕開,泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。

燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時30分鐘,等待冷切(至少60°以下)加入蜂蜜攪拌均勻即可。

備註:若是加入其他配料的燕窩,製作方法也是一樣,只是在最後加入蜂蜜的時候必須等待燕窩冷切,因為蜂蜜不合適調配在太熱的水中會破會其營養成分。

燉好燕窩能放蜂蜜嗎

可以一起吃的,把燕窩先燉好後,吃的時候加適量蜂密就可以了。

燉好的燕窩從冰箱裡拿出直接衝開水加蜂蜜對不對?會破壞燕窩營養嗎?

浸發是指用涼水浸燕窩。不同種類的燕窩有不同的浸法時間,由三至十小時不等。天然燕窩浸發後如發現有小毛,只需用鉗子拔走和多次用水沖洗雜質便可。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,(10克大概300ml水)期間如有燕毛要清理等;然後用清水再浸泡2-6小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等按個人喜好料理食用。也可以用牛奶代替水來燉燕窩,味道會更好。

燉的方法如下:

普通鍋,大火燒開半鍋水,換成小火,放入陶瓷碗(或燉盅),碗裡放燕窩和少量純淨水(水蓋過燕窩).白燕窩15分鐘-20分鐘左右加冰糖,再燉五分鐘即可(第一次燉制時間自己要掌握好,因為每家的火力大小不一樣,具體時間也不一樣).燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用,也可以直接用牛奶代替水燉燕窩.

(注意:白屋燕燉煮時間不能太長、溫度也不能太高,否則燕窩會化成水。因為燕窩是金絲燕凝結了的唾液,在攝氏100度下會溶化成液體,尤其是白屋燕;另外高溫直接煮也會破壞燕窩中大部分營養素,所以最好的煮食燕窩方法是隔水燉,同時也要控制好時間.)

血燕窩則需要燉2-5個小時左右

二.用量

燕窩可以一次燉10來克,可以分3-5天吃,燉好的放冰箱冷藏,每次吃的時候勺點出來,可以兌到熱的牛奶或者熱開水空腹吃,也可以把燕窩加在牛奶裡放到微波爐裡轉一會。

燕窩燉制時間

(具體根據各家火力大小)

白燕窩盞/白燕窩條/白燕窩碎:浸泡3-8小時,隔水、小火燉15-25分鐘不等

白燕窩角:浸泡6-12小時,隔水、小火燉25-40分鐘不等

血燕窩:浸泡6-12小時,隔水、小火燉2小時以上

燕窩儲存:

特幹燕窩放在陰涼乾燥避光處保存或者放置冰箱冷藏室內.

自己燉燕窩價格實惠,口感也很好,不錯滴選擇,早晚各吃一次,效果很好哦!

燕窩和蜂蜜能同時吃嗎?

燕窩“味甘淡平,大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛損勞疾之聖藥”,而蜂蜜也屬味甘性平;入肺、脾、心、胃和大腸經。兩者都屬補陰食物皆可同食。不過根據不同的體質情況,燕窩治咳嗽還可以與貝母、豬瘦肉燉食,治肺部疾患可以用雪梨、冰糖燉食。

燕窩加蜂蜜可以嗎

可以的 至少我知道是可以的。因為我是廚師哈哈。。 如果你要是吃燕窩的話。。我建議你吃血燕

燕窩頓銀耳可以加蜂蜜嗎

可以的,可以做成銀耳燕窩羹,做法如下:

原料:燕窩,銀耳,紅棗,枸杞子

輔料:冰糖,蜂蜜

燕窩適量,快速沖洗一下,用純淨水浸泡4小時左右,原來灰乎乎乾巴巴的一小塊就發成半透明的一大片了,裝碗,加入銀耳,一起再泡1小時。加入洗淨的紅棗和枸杞子。

蒸鍋加水燒至80度左右,大約就是開始產生細小氣泡的時候,將碗放入,加蓋改文火蒸40-60分鐘,根據個人喜好加入冰糖或蜂蜜調味即可。

理論上這個東西潤肺美容,不過需要長期吃才有效果,據說每天或隔天吃的話,大約3個月後能看到改善。好在每次的量不需要很大,一小盅即可。可以做多點放在冰箱裡,每天早上起床後吃兩勺。等家裡的燕窩吃完,考慮去買雪蛤,現在有養殖的,比吃燕窩便宜,還環保。

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