百合幹煮粥要泡多久?

General 更新 2023年10月15日

幹百合煮粥之前要泡多久

關於幹百合泡多久，其實並沒有固定的時間，泡六個小時即可食用，不要煮太長時間，適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話，半個小時到一個小時就可以。具體方法是：首先將幹百合洗淨，放在準備好的容器中，加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出後洗淨雜質即可烹飪。

泡發方法：

1、溫水泡發：先將幹百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出後置於溫水中慢慢泡發即可。這種方法比較簡單，也是生活中最為常見的泡發乾百合的方法之一。

2、鹼水泡發：將少許食用鹼倒入水中，攪拌至食用鹼完全溶解後再放入幹百合泡發。這樣不僅泡發速度較快，而且泡出的百合也比較好看。

幹百合應該怎樣處理才能煮粥

幹百合是必須要經過泡發的，不然煮不爛，泡的時候用涼水至少要2個小時才可以的。泡好後再清洗，洗的時候要將百合上面不好的地方去掉（不白的、有黃點的），經過上面的處理過程便可以煮粥了。要將粥煮到5-6分熟的時候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合爛即成了。

用幹百合做粥需不需要先泡上一段時間？泡多長時間

需要啊因為它不是新鮮的要先拿溫水泡上15分鐘左右這樣才可以

幹百合需要浸泡多久才能不破壞它的營養成分？

泡發方法：

2、鹼水泡發：將少許食用鹼倒入水中，攪拌至食用鹼完全溶解後再放入幹百合泡發。這樣不僅泡發速度較快，而且泡出的百合也比較好看。

幹百合怎麼熬粥

幹百合用水洗淨，去掉不好的部分，然後泡30分鐘，等粥燒開了加入百合，繼續熬，直到百合軟爛。如果您不想熬那麼久，可以把百合再泡久點，泡爛為止，我覺得熬爛的比較好吃。現在這個季節有新鮮的百合賣喲。

推薦您一款應季的冰糖燉百合，這個要用新鮮的百合，新鮮的百合比干百合便宜好多，洗淨，掰成一瓣瓣的，和燉冰糖銀耳一樣的方法燉，或者有燉盅放燉盅裡面燉更好，這樣燉出來的又香又甜又好吃，入口即化，滋補養顏去火。

百合煮粥前用泡嗎，多長時間

看你用的是幹百合，還是鮮百合了。要是用幹百合的話,要泡下.因為呢D乾貨都加入硫磺.用溫水泡的話,半個小時以上便可.涼水泡的時間長些.而鮮百合洗淨,其它煮到滾兩滾再放下去一起煲

我忘了把幹百合泡了就煮粥可以吃嗎

沒事的，影響不大，可以吃的，沒有毒，望採納

百合煮粥前用泡嗎，多長時間

幹百合不泡可以煮粥嗎幹百合煮前需要泡嗎

親你好。

幹百合不泡的話煮不開噢，建議煮之前泡發，要不然很難達到軟糯的效果噢。

【百合蓮子銀耳羹】

材料：

銀耳花3朵蓮子20克幹百合20克冰糖100克枸杞10克清水適量

作法：

1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發

2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）