什麼木頭的菜板最好?

菜板使用什麼木材好

菜板又稱砧板。實木菜板的木材質量要求:一、紋理交錯，質地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀；三、沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜）；四、長期水溼不腐朽，乾燥不開裂。依此質量要求，最適宜作菜板者有：蜆木、格木(鐵木)、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皁角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢福無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。

什麼木頭做菜板最好？

柳木最好,它的纖維較長,切菜剁餡時不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板

什麼樣的木材做菜板最好

菜板又稱砧板。實木菜板的木材質量要求:一、紋理交錯，質地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀；三、沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜）；四、長期水溼不腐朽，乾燥不開裂。依此質量要求，最適宜作菜板者有：蜆木、格木(鐵木)、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皁角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。

什麼木料做菜板好

柳木案子（砧板）

記得采納啊

菜板什麼材質的好 菜板什麼木材最好

菜板用柳樹木材最好

菜板什麼材質的好 菜板什麼木材最好

一般常用的果木比較好，比如核桃木、胡柚木等，比較高檔一點的，可以用楠木等。最好的應該是紅木的樹根，耐用結實。

什麼木頭的菜板好

親~ 柳木最好,它的纖維較長,切菜剁餡時不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板，希望對你有所幫助！

菜板什麼材質的好

最好的材質是柳木，柳木的纖維比較長，韌性也就足，長時間切菜也不容易剁壞；也有選擇棗木的，不過棗木的菜板確實很耐用，就是因為的木質夠硬，很容易把刀剁壞，還是不選的好。現在市場上常見的是竹子壓縮木，感覺也可以。

什麼木頭做切菜板最好

柳樹、榕樹、榆樹、朴樹、桑樹、桂樹、楊梅樹都是不錯的選擇。

菜板什麼材質的好 菜板什麼木材最好

菜板一般用柳木，韌性強，勁的切。面板只要平整不易變形就可以，如椴木、楊木等。