吃什麼能助睡眠質量?

General 更新 2023年10月15日

吃什麼可以促進睡眠？

某些食物能夠起到安眠的作用，營養學家們指出，這和其中的一些成分有關。在這方面，作用最明顯的食物有以下8種：

牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質———五羥色胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。對於由體虛而導致神經衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。

小米：在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。

此外，大棗、蜂蜜、醋和全麥麵包也是有助於睡眠的食物：大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，有補脾安神的作用。晚飯後用大棗煮湯喝，能加快入睡時間。中醫認為，蜂蜜有補中益氣、安五臟、合百藥的功效，要想睡得好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多種氨基酸和有機酸，消除疲勞的作用非常明顯，也可以幫助睡眠。而全麥麵包中含有豐富的維生素B，它具有維持神經系統健康、消除煩躁不安、促進睡眠的作用。

吃5類食物容易失眠

很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。其實，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。

飲食習慣好，才能睡得好

晚餐什麼時候吃、吃多少也是影響睡眠的重要因素。研究證明，如果一個人想在晚上10點鐘睡覺，三餐的比例最好為4∶4∶2，這樣既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。總的來說，晚餐不宜過飽，對睡眠最有利。

另外，晚飯最好安排在睡前4小時左右。吃飽就睡會讓廢氣滯留，影響睡眠。神經衰弱的人晚餐應吃單一味道的食物，不要五味混著吃；食物的冷熱要均勻。養成良好的飲食習慣，更有助於睡眠。

吃什麼有助於睡眠

一、富含松果體的食物

富含松果體的食物之所以能改善睡眠，是由於人的睡眠質量與大腦中一種叫松果體素的物質密切相關。夜晚，黑暗會刺激人體合成和分泌松果體素，它會經血液循環而作用於睡眠中樞使人體產生濃濃睡意。天亮時，松果體受光線刺激就會減少，使人從睡眠狀態中醒來。

研究發現，進入中年以後，人體內的松果體素會逐漸減少，40歲時為青年時的四分之一；50歲時為六分之一；60歲時會降到十分之一。因此，中老年人可以通過補充富含松果體素的食物來促進睡眠。這類食物包括燕麥、甜玉米、番茄、香蕉。

二、對抗咖啡因的食物

茶的興奮作用會影響睡眠。因此，如果白天飲茶較多影響睡眠，可在睡前用幾克酸棗仁泡水喝，或用酸棗仁與大米煮粥，睡前喝一小碗。酸棗仁中含有酸棗仁皁甙A、酸棗仁皁甙B、樺皮酸、樺皮醇及3種甾醇類物質，它們可降低血液中去甲腎上腺素的含量，從而對抗由咖啡因引起的睡眠不佳。

三、抑制5-羥色胺的食物

如果白天經常犯困，而晚上睡眠不安穩，可以在睡前吃一塊饅頭或麵包。因為這類人群在日間分泌的色氨酸較多，色氨酸會轉化為5-羥色胺，5-羥色胺有催眠作用，會導致犯困，而到了晚間體內的色氨酸卻不足，難以安然入睡。因此，夜間吃一些饅頭、麵包，能提高體內色氨酸的含量，人也就容易入睡。

四、調節神經的食物

如果長期攝入鋅、銅不足，那麼一段時間後，人體就會由於缺乏這兩種微量元素而影響腦細胞的能量代謝及神經系統的調節，內分泌常處於興奮狀態，因而輾轉難眠。在這種情況下，晚餐時多吃一些富含鋅、銅的牡蠣、魚、瘦肉、蝦、鱔魚等食物，能有效改善神經衰弱症狀，保證良好睡眠。

五、奇異果

睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起及交感神經過度興奮有關，或是受壓力荷/爾/蒙大量分泌的影響，而奇異果由於含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，尤其是鈣，更具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。將黃金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成夏季冰飲，不但有利於人體對果籽中維生素E的吸收，還有增加皮膚彈性的功效。

六、牛奶

牛奶中含有兩種催/眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質五羥色/胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽/類，其中的“類鴉/片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉/頂的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。睡前喝一杯牛奶，其中的催眠物質足以起到安眠的作用。

七、蘋果

蘋果可以治脾/虛/火盛，補中益氣，無論是對心脾兩虛、陰/虛/火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠症都有較好的療效。蘋果中的芳香成分中醇類含92%，羰類化合物6%。其濃郁的芳香氣味，對人的神經有很強的鎮靜作用，能催人入眠。如果家裡沒有蘋果，可以試試倒杯開水加入一勺醋來喝，同樣能促進睡眠。除此外，在床頭櫃上放上一個剝開皮或切開的柑橘，吸聞其芳香氣味，可以鎮靜中樞神經，幫助入睡

女人吃什麼可以幫助睡眠？

這些食物促進睡眠

代表食物：小米粥

小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利於提高進入腦內的色氨酸數量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外，色氨酸會藉著碳水化合物、蛋白質的飲食組合(即先吃碳水化合物、後吃蛋白質的進食順序)順利進入大腦中，給你一個安穩的睡眠。因此，睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，“這個方法對多數人都有效，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒有安眠藥依賴的副作用，不會讓人上癮。”

美國麻省理工學院的茱蒂絲·渥特曼博士認為。

維生素B族的食物消除煩躁

代表食物：全麥食品

B族維生素相互間有協同作用，能調節新陳代謝，增強神經系統的功能。

全麥食品中含有豐富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。

三、鈣和鎂的食物放鬆神經

代表食物：牛奶、核桃

研究發現，鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。

鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。

這些食物同時食用，效果會更好一些，但全麥麵包可能會干擾牛奶中鈣質的吸收食用，這兩種建議間隔食用。適當的飲食雖然對睡眠有效，但個體千差萬別，如果睡眠質量很差，應及早就醫。

吃什麼可以幫助睡眠

提高睡眠質量小錦囊： 1、睡前2小時洗個熱水澡，或上床前用熱水燙個腳。 2、睡前喝半杯牛奶，有助於睡眠。 3、睡前不飲用咖啡、不喝濃茶、不抽菸、不飲酒。 4、聽聽節奏舒緩的輕音樂可幫您放鬆入眠。 5、臥室最佳溫度15—24攝氏度。 6、應遠離高頻電磁輻射源、強光、嘈雜喧鬧環境。 7、臥室牆壁的色調宜以淡色為主。 8、臥室窗簾應選用厚實的面料，可以遮光隔音。 9、臥室內儘量不要擺放綠色植物、鮮花。 10、舒適睡衣可以促進睡眠。 11、枕頭的高度在15—20釐米為宜。 12、被褥以輕薄保暖為宜。好的睡姿保證你的睡眠質量大字型：是舒張的仰臥的姿勢側臥法：身體的一邊朝下，假如左邊居下位時，則左腳伸直，在上方的右腳彎曲；若是身體的右方在下，則相反，在下方的手臂要沿著身體伸直，另一隻手放在腹部，並稍微彎曲。側臥法：一嬰兒的睡姿為樣本，就是身體仰臥，兩手放在身體兩側，完全不用力，不要讓手貼在胸膛。俯臥法：俯臥的方法也分為左右兩種，，右側在下時，脖子就向下彎曲，左腳伸直，右腳彎成一個將近九十度的姿勢，左側在下位是則相反。總之不管哪一種姿勢，都硬儘量避免心臟的負擔過大，最好一隻手彎到太陽穴的附近另一隻手沿著身體伸直。一上所說的各種姿勢，以仰臥法最佳，睡姿不好的人應該改用正確的姿勢，才可能達到幫助睡眠以及安眠的目的。

睡眠不好吃什麼 5種水果可提高睡眠質量

1、奇異果

一項最新的研究表明，每天食用兩顆奇異果，就可以將睡眠品質提高百分之四十！睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起、交感神經過度興奮或是與壓力導致荷爾蒙大量分泌有關。

奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中極為少見的鈣質，具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。

2、葡萄

最近有研究證實，葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於，葡萄中含有能輔助睡眠的物質-褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質，其與睡眠之間有著密切的關係，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。

所以，它可以幫助調節睡眠週期，使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說，葡萄酒中由於含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助於睡眠。

3、香蕉

香蕉中含有能讓人遠離憂鬱情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5-羥色胺物質，可以有效的使人遠離憂鬱症狀，促進睡眠。

4、大棗

大棗中含有蛋白質、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質，具有補脾安神的作用，晚飯後用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時間。

5、蘋果

據現代生化分析，蘋果富含糖類、果膠、蛋白質、蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C、鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種元素。

芳香成分中醇類含92%，羰類化合物6%。蘋果濃郁的芳香對人的神經有很強的鎮靜作用，能催人入眠。

睡眠不好吃什麼可以改善睡眠？

臨睡前喝一杯蜂蜜水比較好。俗語說“早喝鹽水晚喝蜜”，晚上喝蜂蜜水，有潤肺養心、安五臟、潤燥、止痛、解毒的作用，除了可以幫助消化外，還能幫助睡眠，一舉兩得。每天睡覺之前舀一勺蜂蜜，用溫開水調服。

睡眠質量特別不好，吃什麼可以幫助睡眠啊？

以下幾種食物對改善睡眠質量有很好的作用：

1、蜂蜜

蜂蜜具有益氣、補中之功效，是老少皆宜的滋補佳品，也是很好的安眠食物。睡覺前飲1杯蜂蜜水，對神經衰弱的失眠很有效，可助入睡。而每天早上喝一杯蜂蜜水，能潤腸道通便，防治便祕問題。

2、牛奶

這裡指的是溫牛奶，它能促進睡眠。含有一些色胺酸(具有鎮靜作用的一種氨基酸)和鈣，鈣有利於大腦充分利用色胺酸。而且它能讓人產生重返幼年的感覺，對嬰兒來說，溫暖的瓶子就意味著“放鬆，一切都很好”。

3、菊花茶

菊花茶具有的適度的鎮靜效果，對無法放鬆的神經或身體來說，它是完美的天然對抗手段。長時間電腦工作者應多喝菊花茶。

4、香蕉

香蕉果皮內包著的東西實際上就是“安眠藥片”。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外香蕉是通便的最佳水果，不過這裡指的是熟透的香蕉，生香蕉反而致便祕。

5、馬鈴薯

馬鈴薯就是土豆，它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。可將馬鈴薯烤熟(煮熟亦可)搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。土豆是營養最豐富的蔬菜，但炸土豆條卻是最沒營養的。

6、蓮子

蓮子性平味甘，有清心安神、補脾益腎功能。可以治療多因心脾虛弱，心火過盛所致的失眠問題。《重慶堂隨筆》記載“蓮子交心腎”，故凡心腎不交、陰虛火旺者宜煮食之。用它煮粥或燉豬心湯食之，每天一餐，可達安眠之功。

7、百合

百合有養陰清肺、清心安神、治失眠之療效。特別適合於女性。用來煮湯食之，每天一餐可安眠。

8、燕麥片

燕麥片富含促進睡眠的物質，能誘使產生褪黑素，一小碗加入少許糖楓汁的穀類食物就能起到促進睡眠的效果。每天早晚喝一杯燕麥粥也不錯，但如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。

9、紅棗

大棗含有糖、維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養成分，有補脾益氣、養血安神作用，心脾兩虛失眠者宜食用。《千金方》記載：“治虛勞煩悶不得眠：大棗二十枚，蔥白七莖，上二味以水三升，煮一升，去渣頓服” 。神經衰弱者每晚取大棗50克，加水煎取汁服，或與百合一起煮湯食用，防治失眠困擾。女性多吃紅棗可以補血養顏。　　10、杏仁

杏仁是有益於心臟健康的堅果，它含有色胺酸，又含有適量的肌肉鬆弛劑———鎂，能誘發睡眠。

11、全麥麵包

在飲茶和喝蜂蜜水時吃上一塊全麥麵包將有助於促進胰島素的分泌，胰島素在大腦中轉變成血清素，有助於色氨酸對大腦產生影響，促進睡眠。

吃什麼食物有助於睡眠

可助人入眠的食物

下列食物有助於催眠：

⑴食醋催眠：有些人長途旅行後，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲後靜心閉目，不久便會入睡。

⑵糖水催眠：若因煩躁發怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因為糖水在體內可轉化為大量血清素，此物質進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。

⑶牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產生疲倦感覺的作用。它是體內不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進入夢鄉。

⑷水果催眠：過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞；若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。

⑸麵包催眠：當你失眠的時候，吃一點麵包，能使你平靜下來，催你入眠。

⑹小米催眠：小米除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首。中醫認為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

⑺鮮藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養血、除煩等功效。可治血虛失眠。食法：取鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效。

⑻葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白質、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和脂肪酸等，具有平肝、養血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。

⑼蓮子催眠：蓮子清香可口，具有補心益脾、養血安神等功效。近年來，生物學家經過試驗證實，蓮子中含有的蓮子鹼、芳香甙等成分有鎮靜作用；食用後可促進胰腺分泌胰島素，進而可增加5 羥色胺的供給量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。

⑽大棗催眠：大棗味甘，含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等，有補脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助於入眠。

⑾促眠飲料：取洋蔥100g切片，浸泡在600mL燒酒中，1星期後取出。以洋蔥酒10ml ，牛奶約90ml，雞蛋1個，蘋果半個榨汁。調和後，於睡前30分鐘飲用。

⑿萵筍催眠：萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮靜作用，且沒有毒性，最適宜神經衰弱失眠者。使用時，把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠功效。

這裡有一點點,希望對你有幫助

某些食物能夠起到安眠的作用，營養學家們指出，這和其中的一些成分有關。在這方面，作用最明顯的食物有以下8種：

此外，大棗、蜂蜜、醋和全麥麵包也是有助於睡眠的食物：大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，有補脾安神的作用。......

睡眠質量不好吃什麼食物可以提高睡眠質量

杏仁

杏仁含豐富的鎂元素，鎂既可以改進睡眠也可以促進肌肉放鬆，它還有另外的好處，就是補充蛋白質，通過將人體從警戒性腎上腺素循環轉換到休息，從而幫助促進睡眠。

穀類

在睡前吃一小碗穀類食品你不必心虛，尤其是低糖的、整谷穀類食品。它不僅是健康點心，而且可以幫助睡眠。

複合的富含碳水化合物的食品會增加血流裡的色氦酸，增加誘導睡眠效果。

另外的好處：在你的碗里加上幾粒幹櫻桃(見以上)，可以格外幫助你呼呼入睡。

雞蛋

雞蛋也能幫助睡眠，因為雞蛋中的蛋白質能夠補充大腦營養，能夠靜心安神。

晚上吃一個雞蛋，不僅能夠幫你進入睡眠，也幫你保持睡眠。

茶

甘菊茶是一種非常有效的安神茶，能夠安神補腦，幫助大腦休息。

而綠茶包含茶氨酸，可以促進睡眠，睡前可以少喝一些綠茶，能夠幫助安神。

香蕉