吃榴蓮又吃牛奶怎麼辦?

General 更新 2023年10月15日

吃了榴蓮後又不小心喝了牛奶怎麼辦

1、榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

3、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。

剛吃榴蓮又吃牛奶怎麼辦

放心好了,二者沒有衝突,一起吃沒問題的。

為什麼吃榴蓮後不能喝牛奶

一般還是需要間隔2個小時的,否則有可能 影響胃腸不適的

吃完榴蓮為什麼不能喝牛奶

最近,微信朋友圈上再度傳出“榴蓮害人”事件:一位中國遊客在泰國旅遊時,吃了很多榴蓮,之後又喝了牛奶,導致咖啡因中毒,血壓飆升,結果引發心臟病猝死,年僅28歲。

這兩年,網上“榴蓮害人”的傳言不絕於耳。如“榴蓮配可樂,毒過眼鏡蛇”、“榴蓮配酒,變奪命砒霜”之類的說法,讓人對榴蓮望而生畏。不管是配酒,配可樂,還是配牛奶,榴蓮似乎都演變成一種致命毒藥。

食物相剋說,民

間向來存在。像“螃蟹不能與柿子同吃”、“花生不能與黃瓜同吃”、“大蔥不能與蜂蜜同吃”、“松花蛋不能與糖同吃”等說法,足以編成厚厚一本的“食物相剋大全”。

這些說法是否正確?榴蓮到底能不能和牛奶、可樂等一起食用?網上奉為寶典的“食物相剋大全”真相又是如何?我們就此採訪了相關的專家。

問題1

“食物相剋”為什麼會因人而異?

專家:飲食引起不適往往與自身基礎疾病有關

記者隨機採訪了幾位路人,問及“你是否聽說過榴蓮和牛奶一起吃會中毒”時,有行人表示自己就曾同食且未出現任何不適症狀。當記者追問“你聽說過哪些食物會相剋”時,大部分行人都能說出幾樣,比如“豆腐和菠菜不能一起吃”、“人蔘不能和蘿蔔一起吃”。

為什麼有人說吃了沒事,有人卻吃了遭殃呢?

“榴蓮是一種營養豐富的熱帶水果,但含糖量較高。榴蓮和牛奶本身都沒有問題,之所以會引起人體不適,應該與個人體質有關。比如榴蓮每500克就含有500千卡的熱量,糖尿病、肥胖患者及高血壓病人及有便祕、腎臟及心臟功能不佳的人,不宜多食,每人每天食用最好不要超過100克。如果一次吃得過多,會導致身體熾熱,其豐富的營養元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。”市紅會醫院中醫內科主治醫師葉麗紅說。

專家表示,例如溫、熱性的狗、羊肉就不能與寒、涼性的綠豆、西瓜同食;不同體質的人吃不同食性的食物也會有不同的反應,例如脾胃虛寒的人吃苦瓜、西瓜、綠豆等寒涼性食物時可能引起腹瀉拉稀;相反,體質偏熱者若進食生薑、胡椒、酒等溫熱性食物,則無異於“火上澆油”。

“舉個簡單的例子,像菠菜和豆腐,我們都知道菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉澱,許多人擔心因此會長結石。其實,沒有必要擔心。對於脾胃虛弱的人來說,可以先把菠菜用開水燙一燙,再與豆腐一起煮就沒有問題了。”葉麗紅強調,飲食引起的不適症狀往往與自身基礎疾病有關。對於本身疾病有所禁忌的人來說,飲食的確需要講究;但對於健康的人來說,通過正常的人體代謝就能化解可能出現的不適反應。

問題2

“食物相剋”的說法靠譜嗎?

專家:臨床中尚未發現食物相剋導致中毒的病例

東漢醫學家張仲景在《金匱要略》一書中,提到有48對食物不能放在一起吃,如螃蟹與柿子、蔥與蜂蜜、甲魚與莧菜等。那麼,這是不是說明“食物相剋”真的存在?

“‘食物相剋’在中醫食療中會有所提及,但在現代營養或相關學科專著中並無“食物相剋”一詞。至於榴蓮和牛奶等一起食用導致中毒身亡的情況,在臨床中尚未出現過。”市三醫院膳食科副主任鄭甦說。

中醫食療理論認為:食物也與中藥一樣具有寒、涼、溫、熱四氣和鹹、酸、甘、苦、辛五味等食性;而人的體質有寒、熱、虛、實之分。如果將食性完全相反的兩種食物同時食用,可能會相互抵消其食療效果。但這不能簡單地理解成“食物相剋”或“食物中毒”。

為什麼喝過牛奶後不能吃榴蓮!

不會中毒的

“榴蓮加牛奶,毒過眼鏡蛇?”最近網上一直熱傳一個帖子,稱有人在泰國旅遊時,吃了很多榴蓮後又喝牛奶,導致咖啡因中毒,血壓飆升,引發心臟病猝死。該帖子所說有無科學依據?為此,記者向內蒙古婦幼保健院體檢中心高級營養師高鳳春求證,對方稱此類說法不靠譜。

2月13日,記者看到關於榴蓮害人的帖子:“請愛吃榴蓮的朋友注意,太恐怖了!吃榴蓮後飲牛奶,毒過眼鏡蛇,又一遊客客死異鄉……還有食用榴蓮後不能喝酒,不能喝可樂,不能吃茄子!”記者注意到,該帖中介紹了諸多食用榴蓮的禁忌,並明確表示如糖尿病患者將榴蓮和酒一起食用後,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風等情況出現。

榴蓮與牛奶同食,真的有毒嗎?記者隨機採訪了多位市民,對此說法很多市民表示從未聽說不能同時食用。市民馬女士說:“似乎毫無科學依據,類似小蔥不能拌豆腐的說法,我經常給老公做小蔥拌豆腐作為下酒菜,從未發生過不適。”市民李女士稱,自己特別喜歡吃榴蓮,雖然沒有與牛奶同食,但偶爾會吃完榴蓮喝可樂,並未感到不適。市民張先生則表示,雖然不能斷定其真假,但會避免這種吃法。

對此,內蒙古婦幼保健院體檢中心高級營養師高鳳春表示,榴蓮和牛奶可以同吃,不會中毒。牛奶和榴蓮本身都不含咖啡因,合在一起也不會產生咖啡因,雖然榴蓮的含糖量較其他水果高,但只要適量,血壓不會飆升。至於榴蓮與可樂搭配,高鳳春解釋稱,可樂雖含咖啡因,但和榴蓮配在一起不會產生化學反應,更不會導致中毒。而榴蓮與酒混食可能抑制體內的乙醇氧化酶,使乙醇分解減慢,造成酒精在血液中濃度降減比正常情況慢,從而引起一系列症狀。

吃榴蓮後喝牛奶怎麼辦

一般還是需要間隔2個小時的,否則有可能 影響胃腸不適的

我剛才吃牛奶又吃榴蓮了怎麼辦

只要沒有拉肚子就是沒事!

榴蓮和牛奶一起吃了怎麼辦

別擔心,網上謠傳的牛奶和榴蓮不能一起吃的假的,榴蓮加牛奶冰激凌是最常見的吃飯

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