油麥麵條怎麼做好吃?
菜麵條的做法，雞蛋油麥菜麵條怎麼做好吃
食材
主料
麵條
1把
輔料
油
適量
鹽
適量
油麥菜
適量
雞蛋
適量
步驟
1.雞蛋煎好
2.油麥菜洗乾淨 ，用開水燙熟
3.放在碗裡備用
4.燒開一碗水，放油、鹽、米粉湯料，倒在碗裡備用
5.再燒開一鍋水，放入麵條煮熟
6.撈出來放在湯裡，把準備好的雞蛋和油麥菜蓋在上面即可
小貼士
湯和麵條分開煮，這樣湯汁很清爽哦！
油麥菜麵條怎麼做好吃
油麥菜麵條做法
食材
主料
油麥菜
100g
雞蛋
1個
乾麵條
30g
輔料
花生油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蠔油
適量
步驟
1.熱鍋放油，打入一個雞蛋炒散
2.倒入適量清水煮開，放麵條煮三分鐘
3.放適量耗油攪拌均勻
4.放適量生抽攪拌均勻
5.油麥菜洗淨折幾段
6.放油麥菜再煮一分鐘
7.放適量鹽攪拌均勻
8.起鍋裝盤即可
油麥卷麵食的做法
如果我沒猜錯，你說的是莜麵栲栳栳 直接百度 做法很多
油麥面怎麼做好吃
材料：莜麥面，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，水蘿蔔絲，白蘿蔔絲，香菜，紫白菜絲，糖、鹽、味精、芝麻醬、辣椒油、蒜汁、水、橄欖油、醬油、醋、番茄沙司。
做法：選用山西雁北高寒地區的莜麥面，用開水燙麵，和好後擀成麵條；煮熟過涼水；將各種配料、調料依個人口味拌制即可。 涼拌莜麥面 原料： 莜麥面，蔥段，蒜沫，香菜，香油，味精，醋，醬油
製作方法：
1.從市場上買回來莜麥面。
2. 莜麥面用開水燙一下，然後用手將面揉勻，並搓成麵條狀。
3. 將搓好的面均勻擺放在鍋壁上，等水開了以後放入鍋裡蒸約5-7分鐘（注意蒸鍋壁上一定要抹油，以免粘鍋。）
4. 蒸好後拿出，分成一根根
5. 放入蔥段，蒜沫，香菜，香油，味精，醋，醬油等作料拌勻就大功告成啦
萵筍油麥菜怎麼做麵條
所需食材/廚具
主料
油麥菜(適量)
調料
蒜(適量)油(適量)鹽(適量)鮮貝露(適量)
廚具
炒鍋
製作步驟
1 材料： 油麥菜。
2 調料：蒜、鮮貝露。
3 將油麥菜根部去皮切成片。
4 油麥菜用手扭成2截。
5 蒜切成蒜蓉。
6 鍋油燒至8成熱，倒入一些的蒜蓉熗鍋。
7 出味後下油麥菜根部，快速翻炒。
8 然後下入油麥菜翻炒幾下。
9 加入鮮貝露，繼續翻炒，待油麥菜變得軟了，加一些水，將剩餘的蒜蓉全部加入，翻炒一下加鹽出鍋。
10 裝盤。
油麥菜麵湯我想用油麥菜做麵湯
主料
油麥菜
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量提交回答
姜
適量
步驟
1.薑切片
2.油麥菜洗乾淨
3.冷水下鍋，放入薑片煮開。油麥菜拆斷。頭部那段先放入煮會
4.再放入尾部葉子煮軟變色
5.加放鹽，雞粉，花生油，拌勻即可
油麥菜可不可以煮麵
可以。先炒熟，放入，煮麵條挺好吃的。
用油麥菜下湯麵條好吃嗎？
可以先將油麥菜炒好裝盤待用，然後在下面條，這樣等麵條好了在加上油麥菜這樣有可能會好吃，呵呵！我也沒有試過，等你試了要是好吃告訴我，我也可以嘗試一下。呵呵呵！
怎麼把油麵做成麵條
很難吧。。。還有啊，莜麵，不是油麵。。。 我老家這吃的非常多，老家的做法有 蒸熟了，做好哨子，泡著吃 還有涼拌， 炒著（個人不喜歡)做成麵條好像因為莜麵的面質問題 會斷成一小截一小截的吧。。還有想知道的可以繼續問~
南方面條都有怎樣的吃法，要怎樣做
湯麵 炒麵
1、麵條很關鍵，南方人喜歡吃和過鹼水的麵條，在揉麵時可加入鹼水；米粉可在超市買到
2、燒湯麵時，最好先將焯好的面放入油鍋中翻炒，再倒入清水（高湯最好，濃湯寶也行）
3、加入食材，不可過多，否則主角就不是面了。蝦，貝類，肉類都可，特別是加入紅燒類的食材，最好加入青菜。
4、炒麵的關鍵在於油多，急火，快炒，可加入香腸，豆芽，肉絲，蝦仁等，要加醬油。