高考吃什麼?
高考學生吃什麼好?
高考食譜
早餐
花樣麵食2 ~ 4 兩
牛奶1 杯 雞蛋1 個
各種小菜若干 蘋果1 個
午餐
米飯2 ~ 4 兩 鮮玉米1.5 兩
中醫治療高血壓獲取重大成果
芫爆裡脊絲 火腿木耳雙色菜花
海米燒扁豆 西瓜
晚餐
米飯1.5 ~ 3 兩 紅薯1.5 兩
砂鍋丸子小白菜 魚香肉絲
香蕉1 個
夜餐
三鮮餛飩1.5 兩或牛奶1 杯+ 點心
點評：高考期間除了注意益智食物的攝入外，還應注意禁用罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等減智食物（包括藥物）。因為這些食品在加工過程中，為了提高口味或延長保存時間，需要加用防腐劑、色素、調味劑等食物添加劑，所有這些都可對大腦和神經組織產生危害。經常多次吃、飲這些含多種對神經系統和大腦有影響的添加劑，天長日久產生積蓄性損害，產生煩躁不安、注意力不集中、反應遲鈍等症狀，對記憶產生干擾，影響學生的學習效果。
或
再過幾天就要高考了，如何讓考生在考試期間吃得既舒服又科學呢？考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，應吃含鉀量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一塊巧克力，這樣可增加熱量，有助於提高學生注意力、記憶力和加強興奮度。考完一場試後，應該喝鹽水，促進消化液分泌和胃腸蠕動。吃飯最好丁少食多餐”，不要吃得太飽，否則會使腦供血不足，容易造成疲勞。飯後半小時應該吃些水果，以補充鉀和鈉。
早餐鮮牛奶200—250ml，雞蛋1個，五香花生米、一定量的蛋糕，餐後要吃些香蕉等含糖高的水果。
午餐清蒸魚、西紅柿豆腐、香菇炒青菜、米飯、饅頭、綠豆湯內加些糖。
晚餐木耳炒肉絲、土豆炒肉絲、冬瓜燒蝦仁、溫炒三絲（豆角、腐竹、粉絲），紅棗稀飯。
夜宵高考前夕最好不要熬夜，若熬夜必須保證攝入足夠的蛋白質、維生素C、葡萄糖，夜宵可輔以麵條、雞蛋、菜花、苦瓜、山楂等
快要高考的學生吃什麼好
高考食譜
早餐
花樣麵食2 ~ 4 兩
牛奶1 杯 雞蛋1 個
各種小菜若干 蘋果1 個
午餐
米飯2 ~ 4 兩 鮮玉米1.5 兩
中醫治療高血壓獲取重大成果
芫爆裡脊絲 火腿木耳雙色菜花
海米燒扁豆 西瓜
晚餐
米飯1.5 ~ 3 兩 紅薯1.5 兩
砂鍋丸子小白菜 魚香肉絲
香蕉1 個
夜餐
三鮮餛飩1.5 兩或牛奶1 杯+ 點心
點評：高考期間除了注意益智食物的攝入外，還應注意禁用罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等減智食物（包括藥物）。因為這些食品在加工過程中，為了提高口味或延長保存時間，需要加用防腐劑、色素、調味劑等食物添加劑，所有這些都可對大腦和神經組織產生危害。經常多次吃、飲這些含多種對神經系統和大腦有影響的添加劑，天長日久產生積蓄性損害，產生煩躁不安、注意力不集中、反應遲鈍等症狀，對記憶產生干擾，影響學生的學習效果。
或
再過幾天就要高考了，如何讓考生在考試期間吃得既舒服又科學呢？考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，應吃含鉀量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一塊巧克力，這樣可增加熱量，有助於提高學生注意力、記憶力和加強興奮度。考完一場試後，應該喝鹽水，促進消化液分泌和胃腸蠕動。吃飯最好“少食多餐”，不要吃得太飽，否則會使腦供血不足，容易造成疲勞。飯後半小時應該吃些水果，以補充鉀和鈉。
早餐鮮牛奶200—250ml，雞蛋1個，五香花生米、一定量的蛋糕，餐後要吃些香蕉等含糖高的水果。
午餐清蒸魚、西紅柿豆腐、香菇炒青菜、米飯、饅頭、綠豆湯內加些糖。
晚餐木耳炒肉絲、土豆炒肉絲、冬瓜燒蝦仁、溫炒三絲（豆角、腐竹、粉絲），紅棗稀飯。
夜宵高考前夕最好不要熬夜，若熬夜必須保證攝入足夠的蛋白質、維生素C、葡萄糖，夜宵可輔以麵條、雞蛋、菜花、苦瓜、山楂等
高考期間吃什麼食物最好
高考、中考臨近以及考試期間食物攝入要廣泛，但比照平日不要有太大的變化，因為考生最熟悉的食物最有助於放鬆心情。同時，對食物的攝入要比平時適當地減少，以七成飽為宜，因為考生在緊張疲勞的時候，胃腸的排空能力較比平時弱，少食、多餐有助於減輕考生的緊張與疲勞，也有助於減輕胃腸的壓力。專家提醒，有幾類食物是考生不宜食用的。
油炸食品中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等，動物性油炸食品如炸雞、炸魚等，包括一些洋快餐、炸薯條等等，都不能作為一餐的主菜主食，因為這些食品不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食慾和吸收。
刺激性食品在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性的食品也不利於考生食用。
大量食粗糧很多家長喜歡給孩子增加粗糧調劑，但是考試期間，考生也不適合大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間。
甜食食用太多的甜食如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，會產生胃管反流和反酸。
硬果類食物很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處，但是這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦的作用，還會適得其反。由於這些硬果類食物油脂含量比較高，大量食用會導致考生上火，所以每次食用不應超過25克。
飲料不能代替水專家強調，考試期間天氣比較熱，考生體液的流失也比較大，所以補充水分是至關重要的，這裡所提到的水分是指溫開水或礦泉水，而不包括含糖的飲料。（郭愛娣）
備考女生需防缺鐵
缺鐵會導致女性思考能力下降，所以高三備考階段的女生一定要防缺鐵。一些女性的月經量較多，損失了不少的血液，就容易引起缺鐵性貧血。鐵在人體內含量雖極微小，但它的營養功能卻非常重要。鐵對人體的主要功能是構成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和其它酶系統的主要成分。人體一旦缺鐵，製造出來的紅細胞會變小，其攜氧能力下降，導致身體耐力下降、免疫反應受損、體溫調節困難、能量新陳代謝產生變化，人就會感覺全身虛弱乏力、呼吸困難、心跳快、面色蒼白、嗜睡等。同時由於缺鐵導致腦部缺氧，會出現思考能力差、健忘等一系統生理上的不適。所以，高三女生或月經量大的女性一旦發生思維能力下降的傾向，應及時檢查身體是否缺鐵，以及時補充必要的鐵質。
營養學家認為，補充血液中鐵的含量的最好途徑是用飲食進行調理。在日常膳食中，應多食含鐵食物，如海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、肝臟、蛋、紫菜、芹菜、菠菜、豆類。另外，維生素c有助於機體對鐵質的吸收，在吃含鐵食物的同時，也要多吃富含維生素c的水果及蔬菜。（季玉光）
補腦保健品要慎用
隨著中考、高考的到來，市場上為考生準備的各種補腦保健產品應有盡有，為此，消費者協會提醒廣大學生及其家長：
不要輕信補腦保健品的廣告宣傳，補腦保健品本質上是一種食品，只是對人體機能有一種調節作用，對增加智力作用不大，更不可能提高考試成績。因此，消費者不宜過分追求其功效，以免上當，花冤枉錢。
不要輕易給正處於發育階段的孩子食用補腦保健產品，因為其中有些產品含有促進中樞神經興奮的成分，學生吃完後一時會出現大腦很清醒的感覺，但是這並不是真正意義上的“補腦”。加之目前保健品生產廠商良莠不齊、魚龍混雜，偽劣“補腦”保健品氾濫，同學們若不慎重，其效果往往會適得其反。
補腦保健品最好在保健專家或醫生指導下選購，食用時應嚴格按照產品標示的食用量進食。攝入過量非但不能起到補腦的作用，反而有損孩子身心健康
參考文獻：（科技日報電子版 韓香雲）...
高考期間應該吃什麼怎麼吃
專家提醒：高考期間要保持正常飲食，不要吃平時沒吃過的食物以免腸胃不適。
高考期間，每個孩子的神經都是緊繃著的，此時越是熟悉的東西就越能帶給他們親切、放鬆的感覺。相反，一些稀奇古怪的東西反而會加重孩子們的緊張感，特別是在飲食上。
高考吃家常菜最適宜
高考期間，合理的飲食也能給考生降低壓力，所以，家長們不用費盡心思的給考生變著花樣吃。最最適合吃的便是他們平時吃的家常菜。
許多家長想方設法給孩子補營養，準備一些他們平時沒吃過甚至沒見過的食物，這樣可能會對考生產生不利影響，會使他們產生隱藏的緊張感。另外，如果孩子一時不能適應這些食物就很容易引發腸胃不適，得不償失。
因此，考試期間，家常菜是最好的選擇。
高考複習期間，孩子吃什麼食物好？
一、早餐要醒腦。早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎。一頓好的早餐或者說營養早餐應該包括以下幾類食物：穀類、牛奶或奶製品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。早餐最好包含這4類食物，如果只有3類食物也可以認為這頓早餐是較好的，如果在2類以下則說明這頓
早餐質量不好。奶及奶製品缺乏的可用豆漿、豆腐腦代替。稀飯、炒麵、麵包等食物含碳水化合物中的糖和澱粉高，可使腦中的血清素增加，血清素有鎮靜作用，可使人的智力在上午達到最高峰。而燻肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇，不容易消化，會使流往腦部的血液減少，降低了腦的靈敏度。因此，早餐應該吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鮮果和果汁，並喝上一兩杯咖啡或牛奶，可使人頭腦更靈活，反應更敏捷。否則容易發生低血糖暈厥現象。
二、午餐應益智。午餐是學生一天中最重要的一頓飯，孩子一上午的緊張學習能不能得到營養補充，孩子下午的刻苦努力能不能得到營養上的準備，就看午飯了。家長一定要給孩子精心準備午飯，在保證合孩子口味的基礎上，午飯要有充足的熱量和各種營養素，要多吃點肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，多選用一些補腦的食物：魚、蛋、豆製品、瘦肉，深顏色的蔬菜。
三、晚餐宜安神。家長在給孩子準備晚餐時，需精心安排，要做一些易於消化、熱量適中的食物，如豆製品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。當孩子感到累時，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，它們含有豐富的維生素B、E和蛋白質，有助恢復精力和體力。看書時間過久，眼睛容易疲勞，宜多吃一些胡蘿蔔、動物肝腎、紅棗、黃色蔬菜等，這些食物富含維生素A，同時多喝茶對恢復和防止視力減退也有效。不要吃得過飽，吃得過飽後大腦中有一種“纖維芽細胞生長因子”的物質會增加，使大腦節奏變慢，效率降低。臨睡前可喝一杯熱奶。
如果用供能百分比來表示：早餐25%—30%、午餐30%—40%、晚餐25%—30%。家長在孩子的日常飲食中增加營養時，要本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。高糖，是因為孩子緊張學習時，大腦消耗的能量主要是糖類，而過多吃油膩食物，容易傷脾胃，所以要低脂。飯後一小時給孩子吃點新鮮水果。還需多喝水，充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。飲用的水以白開水為佳，切記不可用飲料代替。 考前飲食注意事項 高考考前飲食五忌二宜 五忌 1、考前食譜忌大變。 2、飲食最忌減主食。 3、吃雞忌吃皮。 4、咖啡會導致尿頻，高考切忌。 5、零食忌選堅果類。 二宜 1、每天宜吃2個水果。 2、厭食宜用羊吃草”法。 考前飲食三需” 1、需多喝水 2、需多吃果蔬 3、需少食多餐 高考菜譜”三大誤區 誤區一大魚大肉伺候 誤區二食譜大變臉 誤區三補品最營養 過來人經驗關鍵時刻不能心軟 小貼士 1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，應吃含鉀量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一塊巧克力，這樣可增加熱量，有助於提高學生注意力、記憶力和加強興奮度。 2、考完一場試後，喝些鹽水，促進消化液分泌和胃腸蠕動。 3、吃飯最好少食多餐”，以清淡為主，不要吃得太飽，否則會使腦供血不足，容易造成疲勞。 4、飯後半小時應該吃些水果，以補充鉀和鈉
高考吃什麼菜好
吃平常吃的就好，一下子變很多的話可能會出問題的
飲食衛生就好
順便說下，睡眠很重要
別緊張
到時處抖一下卷子，放鬆下
高考生早餐吃什麼好
高考生早餐吃什麼好呢？這個問題很多人都有不同的回答，甚至有人還列出了很多的早餐食譜。營養專家認為對於高考生早餐吃什麼好這個問題，不需要盲目參照網上的食譜，只要符合下面列出的幾項基本原則即可。下面就是高考生早餐吃什麼好的詳細介紹。
高考生早餐吃什麼好 飲品的選擇
早餐宜喝豆漿或綠豆粥，因為綠豆有清熱解毒的功效。加一個煮雞蛋，以及適量富含澱粉的食品（豆包等）。還可以適量飲用綠豆湯或者酸梅湯，並在其中加一些蜂蜜。為了保持穩定而比較高的血糖水平，家長還可以為孩子煮或蒸一些紅棗吃，因為紅棗可較長時間維持血糖水平。
高考生早餐吃什麼好 主食的選擇
考試當天早餐要有主食，主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以，還可以配一點酸奶雞蛋。如果說食慾好的可以配一點水果或蔬菜。食慾小的可以減少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶。大腦是靠糖分來運作的，有些家長喜歡給孩子早餐吃牛奶加雞蛋，這種搭配沒有碳水化合物，早餐無法及時供應大腦能量，會影響‘上半場’發揮。而單純的粥、包子，只有碳水化合物，消化快吸收也快，往往不頂餓，會影響‘下半場’發揮。
高考生早餐吃什麼好
高考生早餐吃什麼好 早餐的構成
早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎。一頓好的早餐或者說營養早餐應該包括以下幾類食物：穀類、牛奶或奶製品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。早餐最好包含這4類食物，如果只有3類食物也可以認為這頓早餐是較好的，如果在2類以下則說明這頓早餐質量不好。奶及奶製品缺乏的可用豆漿、豆腐腦代替。稀飯、炒麵、麵包等食物含碳水化合物中的糖和澱粉高，可使腦中的血清素增加，血清素有鎮靜作用，可使人的智力在上午達到最高峰。而燻肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇，不容易消化，會使流往腦部的血液減少，降低腦的靈敏度。因此，早餐應該吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鮮果和果汁，並喝上一兩杯咖啡或牛奶，可使人頭腦更靈活，反應更敏捷。否則容易發生低血糖暈厥現象。
高考生早餐吃什麼好 蔬菜不能缺
家長都知道要讓考生吃好早餐，但並不知道早餐中不能缺少蔬菜。特別是處於青春期的孩子，對營養的要求更高。早餐搭配蔬菜，對孩子的青春期身體發育、智力發育都很有好處。一般早餐應占全天總熱能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足夠的熱量，又要活躍腦功能，一定要搭配一些新鮮蔬菜。很多家庭早餐桌上出現最多的不外乎奶製品、雞蛋、豆漿、稀飯、麵包、油炸食品等。這類食品富含碳水化合物、蛋白質和脂肪，屬於酸性。而蔬菜不僅僅含有豐富的胡蘿蔔素和多種水溶性維生素，還含有很多鈣、鉀、鎂，這些都屬於礆性，早餐吃點蔬菜還能達到酸礆平衡的作用。另外，中醫認為不同色彩的蔬菜有不同的效果：黑色蔬菜會增強自信，如木耳、黑米、紫菜等；綠色蔬菜可以穩定情緒，如菠菜、油菜、大頭菜等；紅色蔬菜可以起到興奮神經的作用。需要注意的是，高考前的考生一般都處於興奮狀態，應該適當減少紅色蔬菜的攝入，以免過度興奮。另外，考生每天至少要食用兩種以上顏色的蔬菜和水果。
高考吃什麼增加記憶力
高考前提高記憶力食譜
高考用餐也有講究，如果吃得不合適，就會影響記憶力，影響大腦思考，怎麼吃才能保持中考期間孩子的精神清明，以良好的身體狀況去打中考硬仗，提高記憶力等大腦功能，在考試發揮優勢呢？
一、吃好早餐
瑞典一項研究發現，早餐熱能攝入充足的學生，身體耐受能力、創造能力明顯高於熱能攝入不充足的學生。
二、慎選補品
許多考生家長為孩子準備許多滋補品，不宜濫用。含鉛、鋁 的食品，如爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料，還有油條、粉絲、涼粉、油餅等，會影響腦細胞的功能，引起記憶力和智力減退，思維能力遲鈍。另外，儘量不吃燒烤食品。
另外，短時間吃大量甜食，會昏昏欲睡。在孩子學習緊張時，有的父母喜歡給孩子搭配高糖分的甜食，以為可振奮士氣、提高學習效率，但其實會造成反效果。因為短時間內進食大量甜食，將使血糖快速升高，刺激胰島素分泌，進而讓血糖快速下降，結果反而昏昏欲睡、思考力下降、注意力無法集中。所以在考試前後應該少食甜食，特別是進考場前提前進食，並慎食甜食或是一些不容易消化的食物。
三、推薦飲食
健腦粥適用於備考期間因氣候炎熱、用腦過度、精神緊張造成的失眠、胸悶、心悸、氣短、頭暈、虛弱等症狀，可以起到很好的養心安神和養血益智保健作用，並且粥也容易消化。
補腦粥做法
用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大棗10枚、蓮子10克、桂圓10克，加水適量煮粥，後6種食品可調換增減。
健腦粥食譜營養
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便祕等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便祕、痔瘡等療效很好。
核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭髮等功效；特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫；入腎、肺經；可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便；主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。
百合(幹)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；其所含有的維生素E尤其豐富，維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品。
附：高考七天飲食搭配
第一天
早餐：花樣麵食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。
午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜。
晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個。
夜餐：雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第二天
早餐：花樣麵食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。
午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、豆豉燒鯧魚、......
（高考）考試兩天吃什麼
考期膳食可以遵循三條暢要原則：一，增加果蔬、動物和豆類食品供應，減少純油脂食物攝入； 二，增加優質蛋白質、維生素和鐵的攝入；第三，避免食用刺激性和不宜消化的食物，注意色、香、味 的變化，增加考生的食慾。
高考菜單 高考吃什麼好
隨便，正常就行