柚子肉壞了是什麼味道?

General 更新 2023年10月15日

請問柚子壞了是什麼樣子的，味道是什麼？

柚子如果過度碰撞，表皮會有凹陷、軟和壞點，裡面果肉發黃、水分少、發粘、有異味。苦和酸是柚子品種問題，還有生產地環境和土質問題，四川和福建各地的柚子口感是不一樣的，只要果肉正常，無異味，那就不是壞了，可以吃。

柚子腐爛吃起來是什麼味道的？

直接扔了，

這樣的柚子是壞掉的嗎？我嚐了一下，沒有怪味兒，可以吃嗎？

可以吃，沒壞，而且這個柚子水分充足

真的柚子是什麼味道?

難道你一直吃的柚子是假的？

柚子的味道是什麼|味

大體和普通柚子差不多，長子兒的那一塊微微苦，但也還好可以嘗的，舉個例子，就好像把那種苦的去糖衣的消炎藥化到一大杯水裡再將甜的柚子剝皮浸一會再吃那個果肉

這個柚子變質了嗎，味道沒變，可是看起來變質了

不是的，味道沒變的情況下是柚子裡的水分缺少了，所以看起來比較幹

今天在超市買了柚子，剝開後好大一股毒藥味，是怎麼回事呢，還能吃嗎

還能吃的，應該是和其他什麼水果放在一起久了，也浸染其他物體的味道，和它本身的味道混在一起，就產生新的味道

請問，買了柚子怎麼感覺味道有點苦！是不是壞了？

柚子苦是熟老了

柚子的黃皮和白瓤以及果肉各是什麼味道，各有什麼作用? 10分

皮和白瓤，還真沒吃過，果肉是甜的，有的會酸，也有的會苦，剝開柚子時會聞到很清新的味道。

柚子還有另外一個很雅緻的名字叫“文旦“。據傳說，在清朝皇宮裡，就有專人採集柚子的花，用來提煉香精製成美容的油脂，給妃子們化妝的時候使用。柚子盛產於南方，其中以福建和廣西所產柚子最為著名。成熟的柚子，香氣濃郁，肉質脆嫰，酸甜可口。

“樹樹籠煙疑帶火，山山照日似懸金”，這是唐代詩人張彤詠柚子的名詩。柚子成熟於金秋，是重陽傳統佳節閤家團圓必備佳果之一。

柚子是秋令果中最碩大者，普通重約一公斤以上，採摘於農歷八月中旬至十月底，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故被中外水果專家稱為“天然水果罐頭”。

柚子營養價值

柚子營養價值很高，含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。

功效：

中醫認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益於糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。

此外，柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效，可促進傷口癒合，對敗血病有良好療效。現代醫學還發現，柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果，最適於中老年人食用。

柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環的粘滯度，減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。

柚子食療功效尤為明顯，將柚子一個去皮、削去內層白髓、切粹，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，衝少許黃酒內服，可治老年咳嗽氣喘。將柚子一個去皮留肉，把柚肉放入已去毛雜的雄雞隔水燉熟、飲湯吃雞，每週一次，可治慢性氣管炎。柚花含有揮發油，有行氣、除痰、鎮痛作用，清代宮廷御醫派人採集柚花、提煉香脂供王室顯貴享用，明代李時珍認為柚花能“長髮潤燥”。

適用人群：一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。

適用量：每天1大瓣(約50克)。

適合時段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食慾。

禁忌：哪些人不能吃柚子？

高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。

柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。

正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。因為柚子與抗過敏藥特非那定的相互作用會引起室性心律失常，甚至致命性的心室纖維顫動。與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時。

特別提示：太苦的柚子不宜吃。

柚子皮用處多

剝去的柚子皮可別急於扔掉，柚子皮用處多多，可用來洗澡，還可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之後加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊蟲的叮咬，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑，把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

柚子的幾種吃法

鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加數瓶蜜糖，燉後食用。