孕婦一天多少克蛋白質?

General 更新 2024-10-29

孕期每天需補充多少蛋白質?

蛋白質約佔人體重量的18%,是構成人體的重要成分之一。蛋白質含二十多種氨基酸,其中有些氨基酸是人體不能自行合成的,必須由食物來供應,我們稱之為必需氨基酸。具體來說,食物蛋白質營養價值的高低,主要由其所含必需氨基酸的種類、含量及比例和人體蛋白質來決定,就是說食物蛋白質中的各種必需氨基酸的比例越接近人體蛋白質的組成成分,就越容易被人體消化吸收,其營養價值就越高。一般來說,動物性蛋白質中必需氨基酸構成的相互比例最接近人體蛋白質,因此是優質蛋白質。  建議日攝取量。孕期每天需補充的蛋白質比孕前多15克,大約60克。孕晚期蛋白質供給量要包括足夠的動物蛋白質,並要在原有基礎上每天增加25克,即供給85100克。  補充週期。建議缺乏蛋白質的準媽媽每天適量補充。  食物來源。魚類、肉類、奶酪、蛋、豆類、牛奶、豆製品等。  其中,最易被人體吸收的是蛋類和奶類的蛋白質。人們通常比較注意動物蛋白的營養價值,而忽視攝取植物蛋白。豆類製品不但味道鮮美,且有利於胎寶寶的大腦發育。多食用豆製品,可以預防貧血、新陳代謝紊亂、脫髮和營養不良性浮腫等,促進胎寶寶的腦細胞健康生長。尤其在妊娠晚期,即妊娠的最後3個月是胎寶寶腦發育的旺盛時期,在這一時期更應該注重補充優質蛋白質。  功效。在妊娠期,準媽媽從食物中攝取的蛋白質是其血液量的增加、身體的免疫能力、準媽媽每日活動及胎寶寶的生長髮育所需能量的來源。特別是妊娠後期,這3個月是胎寶寶大腦生長髮育旺盛時期,更需要大量的蛋白質。  優質的蛋白質是幫助胎寶寶建造胎盤,支持胎寶寶腦部發育的重要物質。胎寶寶還要依靠從母體得到的蛋白質,合成肌肉、內臟、血液、皮膚等。  缺乏的影響。如果準媽媽對含有重要氨基酸的蛋白質攝取不足,就難以適應胎盤、子宮、乳腺組織的變化,尤其是在懷孕後期,會因血漿蛋白降低而引起浮腫,並且會嚴重影響胎寶寶的發育。  搭配方案。獲取蛋白質的最好搭配是植物性食物與動物性食物共食。如燕麥粥與牛奶、麵包與奶酪、穀物與肉、豆類與穀物、穀物與乳製品等。

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