南寧有什麼好吃的小吃?

General 更新 2023年10月15日

南寧有什麼好吃的,請推薦

南寧小吃攻略

利用了兩天出差的機會,品嚐了南寧的小吃。其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蠔、烤臭豆腐、烤春捲、鮮榨汁、老友粉、牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯、紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、鉢仔糕。

到了市中心安頓好,立刻和同事迫不及待的出門找吃的了。來之前打印了部分功略,知道這裡最有名的就是各色米粉。那就先從米粉下手吧!滿大街都是米粉店,這裡用米粉作為早點,所以粉店非常的多,每條街上都有。

龍腸粉:米粉按照兩來賣,包括:各種滷肉的和砂鍋的等,可以隨意添加滷肉、滷蛋和蔬菜,先來2兩米粉,加一份菜,一杯果汁,結賬5元。旁邊的桌子上擺著各種調料,光辣椒就三種:辣椒油和兩種泡椒,最好吃的是一種很小的白色泡椒,味道香辣,但是不能多吃,因為很辣容易肚子不舒服。蒜末和小蔥末,還有鹽和紫蘇(作用就像北方的香菜,有薄荷的味道,北方人不適應),米粉的味道非常好,很香,從此我就開始天天早上米粉了,不知道離開這裡後什麼時候能再吃到。目前無限懷念中……

中山路:南寧人都知道,從晚上7點開始,一直持續到凌晨4、5點鐘,不像咱們北京,一過11點,除了酒吧所有店鋪一律關門,大馬路上沒什麼人氣了。在南寧11點鐘最大的超市普爾斯馬特還沒關門呢,中山路上也正熱鬧(照片拍的時候下雨,所以人要少些)。第一次來,好像劉姥姥進了大觀園,什麼都新鮮。賣燒烤、粉面的、小餛燉、甜品、涼茶應有盡有。從街頭吃到街尾,兩個人不過70元。幸福啊,真想天天就這麼吃下去。同事戲稱,這是泡妞的好地方,怎麼吃也不會破產的。

老友粉:本地特色,要到當地人去的老店品嚐,我們去的是復記,儘管賣像一般,乍一看像熗鍋湯麵,整個製作過程非常簡單,看不出什麼精華的地方,就像煮方便麵。粉是扁的,味道絕對沒的說,最後我們兩個連湯都沒剩下。可惜因為太餓,而沒來得及拍照。

燒烤:最經典的就是烤生蠔,後面的夥計,用錘子把生蠔敲開,留下一片帶肉的殼,然後拿到燒烤攤上,燒烤人用鉗子把它們都放在炭火網上,隨著溫度的升高,生蠔慢慢滲出水來,用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後,先用筷子慢慢的把它的肉弄下來,讓兩面都沾滿醬,聞了聞,有點醬的蒜味,感覺很鮮,吹吹放到嘴裡,因為很小,一口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合,嫩啊,鮮啊,老闆再來兩個。烤韭菜和茄子也是不錯的,茄子又軟又滑,最後總結為老闆的醬非常不錯,但是配方決不外傳,攤位上擺著被電視臺報道過的廣告宣傳牌。

海鮮、炒菜:因為離北海不遠,這裡的海鮮也非常多。可以隨便挑幾樣炒菜,我們要了一斤花蟹,姜炒的,味道很好,25元。一大半都是我一個人吃的,非常爽。還有做好的巨大的螃蟹,每個都快一斤了,三個一盤才15元,可惜肚子有限,沒嚐到。這是我到現在為止還遺憾呢。

酸筍:酸筍用來配菜炒田螺、放在粉裡都非常好吃。我們單點的炒酸筍也是很有特色,和青辣椒一起搭配,酸辣適中,很爽口。

瓦煲飯:其實就是砂鍋飯,配上雞肉、黃鱔、雞雜等等。5或者6元/鍋,每鍋都是當場製作的,所以等待的時間也比較長。米飯經過肉汁的滲透非常有味,但是也有點鹹,吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不錯,配在一起吃,簡直就是美味。吃這個的都是當地人,可以利用這個機會跟人聊聊天,南寧人很熱情友善,有問必答。我們還借別人的吃的拍照。大家都非常配合,還推薦好吃的給我們。

甜品:中山路路口有一家專門的甜品,就是咱北方的綠豆湯、紅豆湯都被人家弄得這麼好喝,沙沙的,甜而不膩,1元/碗。還可以把花生糊和芝麻糊混合到一起,味道香甜,簡直太好喝了。為什麼北京沒有賣的,要是住在......

南寧有什麼好吃的

南寧小吃攻略

利用了兩天出差的機會,品嚐了南寧的小吃。其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蠔、烤臭豆腐、烤春捲、鮮榨汁、老友粉、牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯、紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、鉢仔糕。

到了市中心安頓好,立刻和同事迫不及待的出門找吃的了。來之前打印了部分功略,知道這裡最有名的就是各色米粉。那就先從米粉下手吧!滿大街都是米粉店,這裡用米粉作為早點,所以粉店非常的多,每條街上都有。

龍腸粉:米粉按照兩來賣,包括:各種滷肉的和砂鍋的等,可以隨意添加滷肉、滷蛋和蔬菜,先來2兩米粉,加一份菜,一杯果汁,結賬5元。旁邊的桌子上擺著各種調料,光辣椒就三種:辣椒油和兩種泡椒,最好吃的是一種很小的白色泡椒,味道香辣,但是不能多吃,因為很辣容易肚子不舒服。蒜末和小蔥末,還有鹽和紫蘇(作用就像北方的香菜,有薄荷的味道,北方人不適應),米粉的味道非常好,很香,從此我就開始天天早上米粉了,不知道離開這裡後什麼時候能再吃到。目前無限懷念中……

中山路:南寧人都知道,從晚上7點開始,一直持續到凌晨4、5點鐘,不像咱們北京,一過11點,除了酒吧所有店鋪一律關門,大馬路上沒什麼人氣了。在南寧11點鐘最大的超市普爾斯馬特還沒關門呢,中山路上也正熱鬧(照片拍的時候下雨,所以人要少些)。第一次來,好像劉姥姥進了大觀園,什麼都新鮮。賣燒烤、粉面的、小餛燉、甜品、涼茶應有盡有。從街頭吃到街尾,兩個人不過70元。幸福啊,真想天天就這麼吃下去。同事戲稱,這是泡妞的好地方,怎麼吃也不會破產的。

老友粉:本地特色,要到當地人去的老店品嚐,我們去的是復記,儘管賣像一般,乍一看像熗鍋湯麵,整個製作過程非常簡單,看不出什麼精華的地方,就像煮方便麵。粉是扁的,味道絕對沒的說,最後我們兩個連湯都沒剩下。可惜因為太餓,而沒來得及拍照。

燒烤:最經典的就是烤生蠔,後面的夥計,用錘子把生蠔敲開,留下一片帶肉的殼,然後拿到燒烤攤上,燒烤人用鉗子把它們都放在炭火網上,隨著溫度的升高,生蠔慢慢滲出水來,用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後,先用筷子慢慢的把它的肉弄下來,讓兩面都沾滿醬,聞了聞,有點醬的蒜味,感覺很鮮,吹吹放到嘴裡,因為很小,一口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合,嫩啊,鮮啊,老闆再來兩個。烤韭菜和茄子也是不錯的,茄子又軟又滑,最後總結為老闆的醬非常不錯,但是配方決不外傳,攤位上擺著被電視臺報道過的廣告宣傳牌。

海鮮、炒菜:因為離北海不遠,這裡的海鮮也非常多。可以隨便挑幾樣炒菜,我們要了一斤花蟹,姜炒的,味道很好,25元。一大半都是我一個人吃的,非常爽。還有做好的巨大的螃蟹,每個都快一斤了,三個一盤才15元,可惜肚子有限,沒嚐到。這是我到現在為止還遺憾呢。

酸筍:酸筍用來配菜炒田螺、放在粉裡都非常好吃。我們單點的炒酸筍也是很有特色,和青辣椒一起搭配,酸辣適中,很爽口。

瓦煲飯:其實就是砂鍋飯,配上雞肉、黃鱔、雞雜等等。5或者6元/鍋,每鍋都是當場製作的,所以等待的時間也比較長。米飯經過肉汁的滲透非常有味,但是也有點鹹,吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不錯,配在一起吃,簡直就是美味。吃這個的都是當地人,可以利用這個機會跟人聊聊天,南寧人很熱情友善,有問必答。我們還借別人的吃的拍照。大家都非常配合,還推薦好吃的給我們。

甜品:中山路路口有一家專門的甜品,就是咱北方的綠豆湯、紅豆湯都被人家弄得這麼好喝,沙沙的,甜而不膩,1元/碗。還可以把花生糊和芝麻糊混合到一起,味道香甜,簡直太好喝了。為什麼北京沒有賣的,要是住在......

廣西南寧有什麼好吃的

太多了

幹撈粉:

中山路尾佳和藥房對面“皇都食府”的幹撈粉十分可口

解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的幹撈粉

八仙粉:

槎路尾有一家很好吃

中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右

燒鴨:

新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨

炒螺:

南國街宮廷炒螺還不錯

水塔腳斜對面的“塔香田螺店”裡的炒螺

腸粉:

古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人

老友粉:

七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!

中山路"復記"老友粉面,味濃味精多

建政菜市旁“建政飲食店”裡的老友粉、雜粉、棕子、餈粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.

中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.

新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗

共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃

解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足

共和路七醫院旁亞光

小嘟來的老友粉

粥品:

圓湖路“廣州粥王”的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處

馬肉粉:

新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.

七星路“富豪餅屋”旁邊一家馬肉粉,味道特別

雙皮奶和姜撞奶:

人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤,還可以。

雙孖井的方太美食,夠甜夠滑

叉燒包:

四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包

中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.

陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包

步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.

綠豆沙或紅豆沙:

中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.

壽司:

文化市場對面的稻之源,鰻魚壽司和果盤不錯。

小山原湯羊肉粉:

人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮

少年宮對面和唐山路口都有一家

瓦煲飯:

中山路皇都旁的那家也不錯.

新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的

中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.

水塔腳斜對面的“塔香田螺店”瓦煲飯

荷葉飯:

連升甜品屋的臘味荷葉飯

建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯

新夢附近的半閒居

粉餃:

水街老甘飲食店的粉餃

葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.

石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊

中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯

甩餅:

紫雲軒的牛肉甩餅

園湖路的金大陸的印度甩餅

燒烤:

中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店"

南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃

江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!

野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個

南鐵文化宮周圍O記烤魚

建政小巷裡的O記烤魚

中山路仙池飯店對面O記烤魚

七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯

中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃

石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃

南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉

青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.

錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴

紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有乾溼兩種

石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤

新竹路和鯉灣路交叉路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有

捲筒粉:

民族大道花鳥市場內的“越南妹小食檔”,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春捲等

建政路小......

南寧的名小吃有哪些?

老友粉

南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣,湯料香濃,開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。在南寧各處都可品嚐到正宗的老友粉,街邊的老友粉價錢都在5元上下,物美價廉,常常讓人吃的汗流浹背,辣的痛快而欲罷不能

老友粉的來歷:據說,有一個老翁每天都光顧週記茶館喝茶,有一天因感冒沒去, 週記老 板便以精製麵條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱麵條一碗,送予這位老友吃。老翁吃後出了一身汗,病狀減輕,故由此而得“老友面”之名,後來發展成今天的“老友粉”

美味蹤點:

1、七星路:“舒記”老友粉;

2、中山路:“大同粉店”“復記粉店”

3、建政路:“建政飲食店”(建政菜市旁)

4、新民路:“天助粉店”

5、共和路:“亞光粉店”(萬興酒店旁)

6、解放路:“老味粉店”

荷葉飯

美味蹤點:

1、建政路:“千色”;

2、古城路:新夢之島附近的半閒居;

粉餃

粉餃為南寧本地頗負盛名的小吃,餃皮由米磨粉製成,色澤透明,薄如蟬翼,餡料是攪碎

的鮮瘦肉、香菇、馬蹄,吃時淋上黃皮醬,甘香爽口,鮮而不膩

美味蹤點:

1、水街:“老甘飲食店”;

2、葛村路:廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.

3、中山路:中山路尾有2家

燒烤

美味蹤點:

1、中華路:“"黃英記燒烤店”( 體校對面);

2、南鐵的劉記燒烤雞爪;

3、星光大道:"大頭勇燒烤"(江南圖書館右邊)那烤雞腳特入味特脆!

4、南鐵文化宮周圍:文記烤魚

5、建政路:建政小巷裡的O記烤魚

6、中山路:仙池飯店對面O記烤魚 、中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺好吃;

7、七星路:一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯 ;

8、石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃;

9、 南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉 ;

10、青山路:三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香;

11、新竹路和鯉灣路交叉路口:粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,晚上11點才有;

12、火炬路三口王附近:老趙烤魚;

13、江南石柱嶺菜市外面:阿青烤魚

廣西南寧有什麼有名的小吃?

幹撈粉: 中山路尾佳和藥房對面“皇都食府”的幹撈粉十分可口

解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的幹撈粉

八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右

燒鴨: 新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨

炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯

水塔腳斜對面的“塔香田螺店”裡的炒螺

腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人

老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!

中山路"復記"老友粉面,味濃味精多

建政菜市旁“建政飲食店”裡的老友粉、雜粉、棕子、餈粑等等,都是

南寧原國營店的傳統民間小吃.

中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.

新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗

共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃

解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足

共和路七醫院旁亞光

小嘟來的老友粉

粥品: 圓湖路“廣州粥王”的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處

馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.

七星路“富豪餅屋”旁邊一家馬肉粉,味道特別

雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去

覺得雙孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不錯,夠甜夠滑

叉燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包

中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.

陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包

步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.

綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.

壽司: 文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去千鶴

小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮

少年宮對面和唐山路口都有一家

瓦煲飯: 中山路皇都旁的那家也不錯.

新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的

中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.

水塔腳斜對面的“塔香田螺店”瓦煲飯

荷葉飯: 連升甜品屋的臘味荷葉飯

建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯

新夢附近的半閒居

粉餃: 水街老甘飲食店的粉餃

葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.

石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯

(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是"更衣"室)

中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯

甩餅: 紫雲軒的牛肉甩餅

園湖路的金大陸的印度甩餅

燒烤: 中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店"

南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃

江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!

野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個

南鐵文化宮周圍O記烤魚

建政小巷裡的O記烤魚

中山路仙池飯店對面O記烤魚

七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯

中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃

石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃

南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉

青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.

錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴

紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有乾溼兩種

文化宮對面的美麗華的還可以,不過不喜歡那裡的經營作風.

石巷口有一個叫......

南寧都有什麼特色小吃?

南寧老友粉、各種湯粉,呵呵。

如果喜歡夜市,建議到中山路去看看,這個時候正熱鬧呢。

大排檔、燒烤……

南寧有哪些特色小吃

南寧有哪些特色小吃:老友粉、灌血腸、脆炸香蕉、五色糯米飯、粉蒸肉、餈粑、橫縣魚 生、高峰檸檬鴨、馬山生活血等等; 土特產:菠蘿、龍眼、香蕉、上林香糯、隆安板栗等等。

南寧有什麼好吃的

南寧沒有特別著名的名菜,以老友粉和粉餃及各種酸品、粥品小吃最為出名。

南寧菜餚屬粵菜系,講究鮮、嫩、爽、滑。南寧小吃選擇眾多。到新疆要吃烤羊肉,來南寧要逛酸野攤”,誇的是南寧的酸品;“久聞荷葉飯,吃後口留香”,讚的就是荷香園的荷葉米飯;“遊邕不吃謨觴粥,神仙返去也頓足”,說的是美味的粥品。此外,鍋燒牛雜粉、爽記魚生及第粥、綠豆大肉粽、李子凡的糯米水圓、成香園茶食並稱為邕城飲食的“五虎將”。還有“林有記”、“粉角丸”也是南寧的招牌菜和名點。

南寧美食小吃推薦

老友粉

這是有著百年曆史的麵食。據說,幾位老哥們成天泡在一起喝茶,卻發現某位仁兄臥床不起好幾日沒來,茶館老闆獻計,烹製了一碗米粉送到病榻前,仁兄被那酸香味刺激得食慾大起,吃完之後大汗淋漓,病症全無。事後手書“老友常來”牌匾贈與茶館老闆,於是世間就有了老友粉。

老友粉是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅寒。老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸筍,辣椒,豆豉,吃起來又酸又辣,也叫酸辣粉。在南寧吃老友粉一定會推薦兩家,復記老友粉和舒記老友粉。

到哪兒吃老友粉?

復記老友粉

復記的總店在中山路,有北湖路分店,秀靈路分店,東葛路分店,思賢路分店,琅東店等,在南寧的大部分地方應該都很容易找到復記,想吃的話可以問路人附近有沒有復記,大多數人應該都很樂意回答。

推薦中山路的總店,雖然人總是很多,但是味道是最正的。老友肉粉,老友雜粉,老友面,老友伊麵很多煮粉可以選擇,還有老友炒粉,老友炒麵的可以選,價格一般不會超過10塊。在總店特別推薦老友炒伊麵,非常好吃。

舒記老友粉

舒記的總店離復記的總店也不算太遠,從中山路出來走向七星路很快就到了,在第一人民醫院斜對面。舒記的分店開得沒有復記那麼多,桃源路有,友愛路的南鐵裡也有。

七星路的總店人也是很多,週末的時候去吃基本上都要等等才有位置,但是還是很多人願意等。舒記老友粉的湯沒有復記的那麼油,粉比復記的要寬一些。豬肉的話是肉末,牛肉的味道也不錯。一般比較推薦吃煮粉,幹撈粉覺得比較一般,也沒有復記的老友炒伊麵。煮粉類一般都不貴,不到10塊錢。

亞光老友粉

除了這兩家,南寧還是有很多老友粉店的。在共和路有一家亞光老友粉,也是傳統的老字號。從朝陽廣場沿著共和路走,很快就找到了,從民族大道那邊走就會比較遠一些。晚上飯點的時間去的話排隊的人也比較多。

上面說的三家都是正宗的南寧老友粉,都是專營老友粉的,如果覺得這些環境不是很好,可以到南寧飯店的小嘟來食街去吃,那裡的老友粉口碑也還不錯。而另外的在步行街的澳門食街裡有一個老友幹撈粉,可以去吃吃看,不到 10塊錢很大的一碗,味道還不錯,適合夏天吃。

八仙粉

相傳是清宮食譜之一,其配有山珍海味,時鮮八味以上,味道相異相輔。口感鮮滑清爽。八仙粉以鮮滑清爽為特點。可以到中山路的“仙池八仙粉店”品嚐到美味、正宗、量足、可口的八仙粉!

幹撈粉

把米漿蒸熟後切成條形,拌以調製好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、鹹適度,食而不膩。

捲筒粉

用磨成的民漿放進托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟後捲成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。

生榨米粉

米團由生米漿和熟米漿兩部分組成。貴在經過發酵。吃的就是其中淡淡的、特別的酸味。那是米粉的原味。

手工榨粉

就是用戳好空洞的布袋置入米團,擠壓後,條狀生粉滑落至滾燙的水鍋裡,三兩分鐘即成。

八寶飯

將糯米泡溼,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子......

南寧有什麼特色小吃

一個是中山路,但大多數是燒烤,沒什麼南寧特色了(粉餃、老友粉除外) 還有一個地方,離中山路不遠,在萬達旁邊的一條小路,叫共和路,那裡的店都是老店,連房子都還保留著騎樓樣式。其中有個叫杏花村的,可以吃到一些南寧特色小吃,有八寶飯(這個很有特色),還有一些餈粑、糖糕之類的糕點。

廣西有哪些名小吃

廣西的小吃有很多,南寧老友粉、柳州螺絲粉、桂林米粉、河池老譚家牛肉條等都是當地的名小吃。來到廣西一定要吃一碗熱騰騰的米粉;回去時可以帶一些老譚家牛肉條、老譚家豬肉條,因為方便攜帶又好吃。

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