廣西的美食有哪些?

General 更新 2024年4月15日

廣西有哪些名小吃

廣西的小吃有很多,南寧老友粉、柳州螺絲粉、桂林米粉、河池老譚家牛肉條等都是當地的名小吃。來到廣西一定要吃一碗熱騰騰的米粉;回去時可以帶一些老譚家牛肉條、老譚家豬肉條,因為方便攜帶又好吃。

廣西都有哪些特色小吃?

非常美味的釣魚粉乾粉幹撈尾好,藥房,中山路對面。 “皇餐廳”

解放路老味,山樹記中山三路仙池的幹撈粉紅色

八仙粉:在山的北邊,仙池粉店,每天從早上只賣一點

烤鴨烤鴨的高手:新民路,靠近人民公園

炒螺:南國街宮廷炒螺好

炒蝸牛在水塔腳斜對面的塔香田螺店“

的腸粉:非常有吸引力的古城路上有一家廣州河粉店腸粉

粉:舒記七星路的老朋友,老友粉被稱為南寧第一好吃的!

在的山地複雜心態,“一個老朋友的面和酸MSG

下一步建政食品市場的“建政餐廳”一個老朋友的粉末,混合粉,粽子,餈粑等,是原國營商店在南寧傳統民間小吃。

在此山中“大同粉店”的老友粉味道正宗的。

新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元一大碗

共和路萬興旁邊的磨砂粉店,老友粉美味

“解放”老味粉店“的老朋友粉,老友八珍粉,炒,價格很便宜,足以調味

共和路七醫院亞光

小嘟嘟的老朋友粉

粥:環湖路“廣州粥王花魚粥,鴿子粥,麻雀粥匹配油條和小菜,吃夜宵的好地方

馬肉粉:新竹路朱記桂林馬肉粉可以有一番味道。

七星路“富豪糕點店旁邊的馬肉粉,味道

運行雙剝離牛奶和姜撞奶:南寧人呂脂肪中山北路對面幾乎沒有像樣的

雙裕(方太,似乎被稱為食品)不夠好,不夠甜滑

叉燒包:四伯頓總部旁邊的商店與建路包子

“中國之路金都包子味道很不錯,被懷疑的肉太少。

陽光城早茶總的包子

廣州工作室步行街旁邊的愛美味的包子,0.50元一個體面的味道。

綠豆或紅豆沙:甘甜的山館紅豆,綠豆,紅薯糖漿和水圈。

壽司:文化市場對面的源以前的大米才去點的鰻魚壽司和果盤,但只有在21:00至去

千鶴

小山原湯羊肉粉:人民路萬通附近也是一個非常新鮮的,粉的湯

少年宮對面和唐山路口有一個

電磁爐米山道,黃旁邊的房子也不錯。

新華大街,對面水塔腳富士攝影器材店樓上

中山三路與南環路交界處,有兩個,面對的路面左手味道最好。記得要一碗酸辣湯。

水塔腳斜對面的塔香田螺店“瓦煲飯

香腸荷葉飯荷葉飯:玫瑰甜品

千色建正道海鮮,排骨,荷葉飯

新夢附近的半閒居

餃子粉:水街菅直人飲食店的粉餃

廣電中心葛村路汽缸的缸綠色藍色餃子餃子粉滯留皮質透明的招標,非常獨特。

石頭衚衕,老麵粉的餃子店,快意水餃餛飩後第二天下午3.4有小幅賣

(石館:近高峰路和解放路十字路口店對面的“穿衣戴帽”的房間)

中山三路,尾,兩個非常好的旁邊的岔路口,好吃點,粉餃和鴨血

甩餅:紫雲軒的牛肉餅拋出

公園路金大陸的印度拋出蛋糕

燒烤:中國之路體校對面,有一個“黃英記燒烤

南鐵劉記燒烤雞爪最好吃的

江南圖書館上的大頭勇燒烤特好吃的特殊烤雞爪脆的權利!

野礦,斜對面家的烤蚌,螺,$ 10

南部的鐵路文化宮周圍O記錄魚

O記錄魚的建政衚衕

在山路仙池飯店對面O記錄魚

福樓七星路,對面的醫院,在那裡烤蚌,螺,排骨,鳳爪,芋頭芯片好

中山三路,一英里的交點以西前面的房子小賣部的特別美味的燒烤蚌,螺

石頭衚衕餃子店對面的私生子燒烤攤美味的烤雞爪

南寧小嘟嘟聲,以烤雞翅,排骨和鵪鶉

青山路,三辰南對面的韓國燒烤餐廳都有自己的特點,尤其是在醬很香。

鹽和胡椒鴨下巴錦華大酒店2樓

紫雲軒鴨下巴,溼法和幹法

美麗華文化宮對面就可以了,但不喜歡那裡的管理風格。

有一塊石頭衚衕叫崩牙英的燒烤攤

新竹路鯉灣路交叉口粉前的蚌,螺(加酸料烤那種)味道不錯,但你想有一個23:00

卷粉:民族大道花鳥市場“的越南妹妹更新檔”,那裡有各種各樣的越南小吃,如:雞肉粉,肉,蛋糕粉,春捲等。

巷建政路的家庭......

廣西有什麼特色小吃?

廣西特色美味小吃一:酥肉地豆

選用豬肉、地豆(花生),將豬肉切片,加配料,醃製5小時,用澱粉裹滿下油鍋翻炸,呈金黃色撈起,同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內嫩,甘香可口,地豆風味獨特。

廣西特色美味小吃二:手撕牛肉

選直紋牛肉,掉肉筋,放入滷水中,滷45分鐘至牛肉紋發散,撈出手撕成絲狀。再粘少許生粉,下油鍋炸至成金黃色。用牛肉絲、花生茸、香料拌勻後裝盤即成。它清香甘醇,美味可口。

廣西特色美味小吃三:玉林牛巴

採用傳統祖傳工藝,選用新鮮牛肉,加十幾種天然植物香料精心泡製。經切片、烤乾、炸、燜……多種工序,每道工序都要嚴格控制,全憑手感和經驗,製作出來的牛巴風味獨特、美味甘香,與眾不同。

廣西特色美味小吃四:玉林肉蛋

把新鮮上等豬肉切成片,放到青石板上,用木槌打45分鐘成肉醬,槌得肉質幼嫩發亮,加入鹽、胡椒粉等配料,捏成肉丸壯後放進鍋裡煮得潔白如銀,吃起來滑脆爽口、美味鮮美、無渣,古代曾是皇帝的貢品。具有補中益氣、健脾養胃、清熱通腸等功效。

廣西特色美味小吃五:玉林牛腩粉

將選好的牛腩、牛筋等用沸水“飛過”撈起過冷水。中火起鑊,下料把牛腩炒至收水後,配以沙姜、甘鬆、草果等煮30-40分鐘即可。將燉好的牛腩、米粉下碗,然後把牛腩湯、骨頭湯、肉丸調味下碗即成。清香、可口,富含高蛋白。

廣西特色美味小吃六:海鮮大肉田螺

先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內,再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜,營養豐富。

廣西特色美味小吃七:鮮蝦腸粉

選用優質大米磨成漿加餡蒸制而成。餡的主料有新鮮蝦仁、瘦肉、雞蛋、竹筍(或馬蹄)、蒜莖、蔥、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米調製好的味汁即可食用。口感鮮嫩、爽口怡人。

廣西美食有什麼好吃的?

這裡位於安遠路上,這裡也是美食雲集的地方,為什麼稀飯這裡呢,因為傳統的就是流行的,這裡是比較傳統的廣西柳州螺絲粉,是用螺絲做的高湯,配以香脆木耳、油炸豆腐衣,酸菜,生菜,花生米,最特別的是從當地運過來的米粉,跟桂林的不一樣哦~

湯頭鮮,木耳好脆,特別稀飯這個豆腐衣,香得來~~~

這裡的老闆是真正的廣西人,給偶做米粉的應該是老闆的女兒,皮膚好白,好漂亮哦~

雖然店不過,重在有特色!

偶在這裡拍照,老闆還以為偶是廣西人呢~呵呵~~

沒想到的是,第二天就遇到個廣西人,問偶在哪裡有,要去吃呢~而且說一想到這個螺絲粉就流口水呢,她問了很多人,上海是不是有螺絲粉呢,這次終於問到人了,呵呵!!!

這裡的龜苓膏有點苦,但是苦才算是好的嘛!!!

強烈建議大家去嚐嚐哦!!!

廣西的有名小吃有哪些?

廣西各地旅遊風味餐飲一覽表

玉林市玉州區

牛巴、肉蛋、牛腩粉

興業縣

牛巴、城隍酸料、哈蚧酒

北流市

鴨塘魚、花生豆腐、大容山野菜

容縣

西山豬腳、白釀豬腰酒、霞煙雞、沙田柚子宴、貴妃宴、紅菇湯

陸川縣

燒乳豬、扣肉香骨、白切豬手

博白縣

三黃雞、炒空心菜、冰花肉、芋荷

貴港市

蓮藕湯、釀菜系列、芋頭糕

桂平市

敬慈齋素餐、洗石庵素菜系列、香豬肉、紙包雞、乳泉酒、羅秀米粉

桂林市

馬蹄炒雞球、馬蹄蒸肉餅、白鴿芝麻蝦、竹筒魚、荔枝炒雞球、荔浦芋扣肉、桂林荷葉鴨、黨蔘燉全雞、桂林米粉

陽朔縣

柚子皮菜、啤酒魚、柚葉粑、螺螄釀、玻璃扣、狗肝菜、柚皮釀、子姜鴨、炒甜筍、灕江蝦

臨桂縣

香糯八寶飯

興安縣

荷花魚、白果煲

龍勝各族自治縣

打油茶、竹筒飯

資源縣

蕨菜、乾魚仔、打油茶

恭城瑤族自治縣

粘粑油茶、打油茶、蘭花根

荔浦縣

豐魚巖風味宴、八卦宴、油豐魚

靈川縣

狗肉、清水魚、清水雞

全州縣

荷花魚

灌陽縣

打油茶

平樂縣

水鹽菜、玻璃扣

永福縣

打油茶

柳州市

螺螄粉、牛腦酸筍粉、鮮肉煮粉、椰蓉軟糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八寶飯

融水苗族自治縣

香菇、香鴨、香糯、香酒、山蕨、重陽筍

金秀瑤族自治縣

各種野味(保護動物除外)、糯米酒、榨肉、魚、野菜、竹筍

三江侗族自治縣

酸肉(魚、鴨、鵝、豬)、打油茶、糯米酒、糯米飯

象州縣

田螺、土雞、狗肉

鹿寨縣

糯玉米、蓮耦、粉、糕點

融安縣

米粉、大頭菜、涼粉

武宣縣

田螺、狗肉、土雞

南寧市

老友粉、皺皮燒鴨、粉餃、粉利、五色糯米飯、捲筒粉、粽子

武鳴縣

檸檬鴨、粽子、香酥鴨

邕寧縣

燉生高餐、生榨米粉

憑祥市

五色糯米飯、艾餈粑、捲筒糕、竹筒飯、魚生

大新縣

蛇湯園

龍州縣

定親餈粑

扶綏縣

東門雞肉、曲頭鴨蛋、越味米粉、涼粽

隆安縣

板栗扣竹狸、香酥芝麻鴨、三鮮假蔞、龍虎一品菜、開心瓜、苞絲粉、牛蕉餅

崇左縣糯米沙糕

寧明縣

假蔞煎牛肉、糯米艾葉粑、千層糕、玉液花生灌腸、五色糯米飯、魚生、生榨米粉、明江燒豬

賓陽縣

狗釦、酸粉

橫縣

魚全席、油爆大頭菜、紅燜芋頭、生魚片

馬山縣

五彩糯米飯

北海市

珍珠貝肉粥、豬腳粉、白切雞、生猛海鮮

合浦市

大籠糯、牛巴、熱粽、伏苓糕、蟹汁、沙蟲湯、火燒尤魚、沙穀米

防城港市

沙蟲粥、魚露

東興市

風吹糯

上思市

上思香豬、魚丸

欽州市

豬腳粉、鹹沙梨、芝麻糊、魚生

靈山縣

鹹沙梨

梧州市

梧州紙包雞、龍虎鳳燴、神仙鉢、田螺雞煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆漿、龜苓膏、白斬狗、三黃雞

蒼梧縣

豬油餅

岑溪市

白切狗、三黃雞、豆腐釀

藤縣

同心米粉、太平酸菜

蒙山縣

蒙山菜釀、蒙山肉丸、打油茶

鐘山縣

打油茶

富川瑤族自治縣

打油茶

百色市

田螺、三七雞、酸辣大魚頭

靖西縣

五色糯飯、捲筒粉、山渣、酸沙梨

平果縣

黃豆、腐竹、目六魚

凌雲縣

娘子酒、臘肉、白餈粑

田東縣

七里香豬、果圃

德保縣

五味香料、五香瓜子

那坡縣

酸肉、山薯

樂業縣

蜜蜂飯、醃肉

隆林各族自治縣

蜂蛹、辣椒骨、魚星草

河池市

竹板魚、壯鄉甜酒、蔗香富貴魚、釀炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壯家簸箕糯米餈、鴨把

宜州市

鯉魚燜黃豆、豆腐圓、豆腐淆、清燉鴨

羅城仫佬族自治縣

仫佬菜包、五色糯米飯、白斬狗、泥包雞、五花雜會湯、艾湯、香芋釀、臘肉蒜薹、珍珠玉米粥

環江毛南族自治縣

香豬、香牛、香鴨、香粳、香菌、菜牛、康寧窖酒、毛南花竹......

廣西美食有哪些_廣西特色美食指南

廣西是一個少數民族彙集融合的地方,多民族化的發展,讓廣西不僅有著獨特的風俗人情,更有著讓人慾罷不能的美食,那麼廣西美食有哪些?不太清楚的遊客可要仔細看看廣西特色美食指南,這裡詳細描述了廣西美食有哪些:苗家“羊癟湯:山羊主食百草,其肉質營養豐富."羊癟湯"是居住在大石山地區苗族人家利用山羊的內臟製作的一道風味獨特的佳餚,是接待賓客的上乘菜.十幾年來在廣西桂西北各縣城大小餐館都見到"羊癟湯"的身影。苗家羊癟湯壯家五色糯米飯:民間節日傳統食品。將紅蘭草、黃花、楓葉、紫番藤的根莖或花葉搗蛋爛,取汁分別浸泡糯米,然後蒸熟,成為紅、黃、蘭、紫四色,加上糯米本色,構成五色飯。色彩繽紛,香味襲人。每年農曆三月三日清明時節,家家戶戶都有做五色飯,用於祭禮和食用,或饋贈親友。壯家五色糯米飯巴馬香豬:源產於廣西巴馬瑤族自治縣,巴馬香豬舉世聞名,皮薄肉細,胴體瘦肉多,肌肉鮮紅,肌纖維細嫩,脂肪潔白,味美甘香,營養豐富,勝似山珍野味——果子狸,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有“一家煮肉四鄰香,七裡之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”巴馬香豬南寧武鳴檸檬鴨:檸檬鴨是廣西南寧市武鳴縣一帶的特色菜餚。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。鴨肉酸酸辣辣,味濃而衝,第一口感覺強烈,第二口開始就不能停箸。鴨肉香脆有肉感,不軟不膩不臊,帶有特別的檸檬香氣。南寧武鳴檸檬鴨 色香味俱全的廣西特色美食,你還能抵禦這樣的美食誘惑,我反正是饞涎欲滴咋了,一定要來品嚐品嚐哦。

廣西特產盤點,看看廣西有哪些名

廣西特產

廣西被稱為“土特產倉庫”,有食、用價值的土產達一千二百多種。其中經濟價值較大的有八角、茴油、桂皮、桂油、沙田柚、菠蘿、香蕉、柑橙、龍眼、荔枝、羅漢果、白果、松脂、栲膠、紫膠、烤煙、茶油、桐油、毛竹、篙竹、蘭麻、茶葉、蠶繭、雲木耳、香菇以及捕撈養殖方面的珍珠、蛤蚧、果子狸、山瑞、蛇類。此外,中草藥也很多,如田七、茯苓、金銀花、千斤拔、雞血藤、苦草等。

廣西經濟作物主要有甘蔗、花生、黃紅麻、烤煙、木薯、羅漢果、田七以及柑橙、荔枝、菠蘿、香蕉、龍眼、沙田抽等。甘蔗是廣西僅次於糧食的第二大作物,是全國主要的產糖省區之一。花生是廣西的主要油料作。廣西的水果有七百多個品種,以柑橙、荔枝、菠蘿、香蕉、龍眼,沙田柚種植較多,沙田袖是袖類中的優良品種,產量居全國第一位。香蕉、菠蘿產量居全國第二位,荔枝、龍眼居全國第三位。一些經濟作物產品及其製品,在國內外市場享有一定的聲譽,如沙田抽、羅漢果暢銷於港澳、歐美等地,菠蘿、荔枝、柑桔等水果。

廣西南寧有什麼有名的小吃?

幹撈粉: 中山路尾佳和藥房對面“皇都食府”的幹撈粉十分可口

解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的幹撈粉

八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右

燒鴨: 新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨

炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯

水塔腳斜對面的“塔香田螺店”裡的炒螺

腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人

老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!

中山路"復記"老友粉面,味濃味精多

建政菜市旁“建政飲食店”裡的老友粉、雜粉、棕子、餈粑等等,都是

南寧原國營店的傳統民間小吃.

中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.

新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗

共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃

解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足

共和路七醫院旁亞光

小嘟來的老友粉

粥品: 圓湖路“廣州粥王”的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處

馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.

七星路“富豪餅屋”旁邊一家馬肉粉,味道特別

雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去

覺得雙孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不錯,夠甜夠滑

叉燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包

中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.

陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包

步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.

綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.

壽司: 文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去千鶴

小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮

少年宮對面和唐山路口都有一家

瓦煲飯: 中山路皇都旁的那家也不錯.

新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的

中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.

水塔腳斜對面的“塔香田螺店”瓦煲飯

荷葉飯: 連升甜品屋的臘味荷葉飯

建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯

新夢附近的半閒居

粉餃: 水街老甘飲食店的粉餃

葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.

石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯

(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是"更衣"室)

中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯

甩餅: 紫雲軒的牛肉甩餅

園湖路的金大陸的印度甩餅

燒烤: 中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店"

南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃

江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!

野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個

南鐵文化宮周圍O記烤魚

建政小巷裡的O記烤魚

中山路仙池飯店對面O記烤魚

七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯

中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃

石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃

南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉

青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.

錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴

紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有乾溼兩種

文化宮對面的美麗華的還可以,不過不喜歡那裡的經營作風.

石巷口有一個叫......

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