南瓜花苦怎麼處理?
南瓜花怎麼做菜為什麼有奌苦味請百度指點謝謝
南瓜花的花蕊是苦的，做菜前要把其花蕊去除，南瓜花做菜前預處理：
南瓜花的花蕊有苦味，應去除；
2.沿著花蕊依次輕柔的把花葉掰下來就可以了，花葉很嬌嫩，要溫柔對待~~
3.將花葉放入加少許鹽的水裡浸泡10-20分鐘，殺菌，消毒。
4.最後將花葉用清水小心的沖洗乾淨、控幹即可待用。
為什麼有些南瓜花吃起來是苦的？
有些南瓜花是苦的，因為蜜蜂採了苦瓜花蜜，又去採南瓜花蜜，苦花蜜沾到了南瓜花，所以是苦的。
圖解南瓜花怎麼處理好吃
麵粉加水加雞蛋加鹽攪拌後 然後把洗淨的南瓜花放入裹上 油炸會比較好吃哦
南瓜為什麼煮出來是苦的？
好的南瓜是又甜又面的,海南的南瓜就很好吃,內地的農貿市場、超市都有的賣。
油炸南瓜花有苦味，可以吃嗎？
可以
南瓜花怎麼放不壞
樓主你好 可以的，只要南瓜沒有壞掉，表皮和內部沒有出現腐敗等腐爛情況，都是可以食用的。
南瓜花怎麼吃
南瓜花的花蕊有苦味，應去除
沿著花蕊依次輕柔的把花葉掰下來就可以了，花葉很嬌嫩，要溫柔對待~~
將花葉放入加少許鹽的水裡浸泡10-20分鐘，殺菌
最後將花葉用清水小心的沖洗乾淨即可待用
碗中加入1個雞蛋、一大勺麵粉、適量清水、一點點鹽，拌成稍稀的麵糊
將南瓜花葉放入麵糊中
用筷子輕柔的把每片花葉都粘上面糊
把粘上面糊的花葉放入大火熱油裡快速的炸，無需翻面，看到花葉上的麵粉出現白色的鼓起焦脆狀，趕快夾出即可。
以上是個椒鹽南瓜花的做法，來自於豆果，我還看到的有南瓜花粥的做法，如果您對這粥感興趣的話自己也可以去找找看做法。
南瓜花能與韭菜在一起燒,為啥是苦的
好奇怪的搭配……
南瓜花怎麼做好吃對人體沒有傷害吧
雙花煎蛋
【特點】：南瓜花金黃鮮豔，且是營養
南瓜花 (16張)
學家推崇的“全能蔬菜”；茉莉花在菲律賓被尊為國花；雞蛋是萬家食療之寶。三者相烹，色澤金黃油潤，鮮香味美可口。
【原料】：雞蛋3個，南瓜花6朵，幹茉莉花10克，胡椒粉2克，精鹽、烹調油各適量。
【製作】：幹茉莉花用少許清水泡軟，撈起；南瓜花洗淨；將茉莉花、南瓜花剁成細粒，雞蛋打入碗內，攪均勻後，加精鹽、胡椒粉、雙花粒，攪均勻；炒鍋內放烹調油燒熱，下雙花蛋糊，煎至兩面金黃，鏟入菜板上，改刀成菱形塊後，裝盤即成。[1]
青椒炒南瓜花
【特點】：青椒炒南瓜花其味清香微辣，且能解油膩。
【原料】：青椒100克，南瓜花18朵，乾花椒12粒，生薑片8克，烹調油35克，味精2克，精鹽3克。
【製作】：青椒洗淨，去籽，切成粗絲；南瓜花洗淨，用刀剖開成兩片；炒鍋內放烹調油燒熱，下生薑片、乾花椒粒、精鹽、青椒絲炒幾下，再下南瓜花合炒至斷生後，放味精推勻，起鍋即成。
生苦瓜拌南瓜花
【特點】：此餚具有清溼熱、解暑熱、消腫毒、明目、抗癌的功效，有鹹鮮清香微苦的風味。
【原料】：苦瓜150克，南瓜花10朵，香油25克，香蔥花15克，精鹽3克，味精1.5克。
【製作】：苦瓜去籽、洗淨、切成片，拌上少量精鹽；南瓜花洗淨，改刀成條，投入沸水鍋中焯水至斷生，撈起用冷開水透涼，瀝乾水分，與苦瓜、味精、香蔥花、香油拌均勻，盛入盤內即成。
釀南瓜花
【特點】：釀南瓜花是用蝦米、香菇製成的餡料釀入南瓜花內，隨後蒸熟、掛汁而成。成菜顏色鮮、味清淡、質軟嫩。
【原料】：蝦米200克，鮮香菇50克，南瓜花12朵，精鹽、水豆粉、化雞油、蔥花、姜、蔥汁各適量。
【製作】：(1)香菇洗淨，去蒂、切成粒；南瓜花洗淨，瀝乾水；將香菇粒、蝦米、蔥花、精鹽拌勻，釀入南瓜花內，上籠蒸熟待用。
(2)炒鍋內放入化雞油、鮮湯、精鹽、姜蔥汁和味精，燒沸，下水豆粉勾芡後，再下蒸熟的釀南瓜花燴一分鐘，起鍋即成。
油煎花包：
【原料】：南瓜花、瘦豬肉、豆腐、粉絲，蔥姜、花椒粉、精鹽、味精、雞蛋、溼澱粉、麵粉各適量。
【做法】：
（1）瘦豬肉、豆腐、粉絲共剁為餡。起炒鍋，用色拉油燒熱，用蔥姜爆鍋，下餡料加花椒粉、精鹽、味精略炒。然後把炒好的餡料裝入南瓜花中。
（2）澱粉、麵粉混合，打入雞蛋，加水合成麵糊，把裝好餡料的南瓜花沾上面糊。
（3）平底鍋上中火，色拉油燒熱，把南瓜花逐個的夾入鍋中煎，煎的過程中，用鏟子稍微的按壓，使之成美觀的扁型。兩面煎成深黃色即可出鍋擺盤。
南瓜花餅：
【原料】：南瓜花5朵、紫菜10克，澄粉1茶匙，生粉2茶匙，雞蛋1個，白糖10克，鹽2克。
【做法】：
（1）南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。
（2）把雞蛋打入南瓜花中，加泡開的紫菜、澄粉和生粉，全部拌勻成糊狀（不用加水的，若嫌稠，也只能加一點點水）。
（2）平底鍋小火燒熱，抹上一層食用油，然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了；兩面金黃時盛盤。
吃的時候，在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙司味道更好。
南瓜花紫菜湯：
【原料】：南瓜花，龍口粉絲，紫菜，瘦肉絲（少量），排骨湯各適量。
【做法】：粉絲泡軟切成寸段，排骨湯燒開，先加入紫菜粉絲，中火煮；待紫菜粉絲煮軟，放入南瓜花再煮；湯沸後，加入調好味的瘦肉絲即可。...
有的南瓜為什麼苦？ 10分
儲存時間太長了