多美鮮淡奶油怎麼打發?
多美鮮稀奶油手打多少分鐘
你這個問題基本無解。給出的資料太少。
手打奶油和打發器皿 打發溫度 打發速率都有影響。你是打蛋器那種打的 還是手持機器攪拌器打？室溫是多少?奶油溫度是多少？溫度越低打發越容易。你室溫30度和20度打發速度就是不一樣。
你手打的話速率是多少？能穩定保持多少時間？
都有關係啊。
常見的 放不鏽鋼臉盆，室溫25度左右。奶油冷藏直接取出5度左右。用打蛋器打。一般需要15-20分鐘。
多美鮮稀奶油可以用手動打蛋器打發嗎？
關於你的問題回答如下：
1.淡奶油用電動打蛋器一般3-5分鐘就可以打發，具體用時需要根據淡奶油的品牌和打發時溫度決定。 2.如果手動打發淡奶油，我個人認為基本不現實，很難打發。
3.還有一種製作蛋糕的奶油，就是蛋糕店製作生日蛋糕用的那種，叫植脂奶油。它價格低廉，性能穩定，打發量大，保質期長，你可以考慮使用。
淡奶油打發方法
淡奶油打發之前是液體的，比牛奶更稠的狀態，打發之後，就是我們平時看到的生日蛋糕上的奶油的樣子。市面上的蛋糕店使用的淡奶油都是植脂奶油，含有大量反式脂肪酸。這種奶油非常好打發，可以用來裱花，但是口感、口味明顯不如動物奶油天然、良好。你可以從外包裝上看出是什麼淡奶油。
用料
淡奶油 適量
砂糖（非糖粉） 適量
如果買的是雀巢淡奶油，需要在打發前冷藏12個小時，溫度在7℃～10℃之間。打發前，如果可以的話，打蛋頭和打蛋盆也可以冷藏一下。
打發時，在打蛋盆下墊一盆冰水，這樣可以避免打蛋頭摩擦生熱而影響打發。
把淡奶油倒入盆內，盆裡要無油無水。倒入的淡奶油液體要漫過打蛋頭的一半以上（否則很容易還沒有把足夠的空氣給打進去，就已經要油水分離了）。
剛開始不用加糖，中速打發，大約1分鐘。然後慢慢加入糖，高速打發2分鐘。
（圖為打了2分鐘之後的狀態，感覺有一點點稠了。）
打至淡奶油已經有明顯的紋路，提起打蛋頭不會低落下來即可。此時淡奶油體積已逐漸膨大，並稠到不能流動，用勺子一刮，出現細滑的表面。這個過程大約在5分鐘以內。
（圖中又打了2分鐘，這個時候已經很稠了，也比較光滑，其實可以算打發好了，可以再打30秒到1分鐘。）
打發超過5分鐘後，已經很硬了，這個是打發的極限，再打就要油水分離了。
雀巢淡奶油 多美鮮淡奶油哪種更好打好? 10分
雀巢是出了名的不好打發
多美鮮稀奶油怎麼打著打著變成了水和塊狀了
質量問題
多美鮮稀奶油怎麼打發
鮮奶油 用打蛋器打發就可以了
多美鮮稀奶油怎麼打發
你這個問題基本無解。給出的資料太少。
手打奶油和打發器皿 打發溫度 打發速率都有影響。你是打蛋器那種打的 還是手持機器攪拌器打？室溫是多少?奶油溫度是多少？溫度越低打發越容易。你室溫30度和20度打發速度就是不一樣。
你手打的話速率是多少？能穩定保持多少時間？
都有關係啊。
常見的 放不鏽鋼臉盆，室溫25度左右。奶油冷藏直接取出5度左右。用打蛋器打。一般需要15-20分鐘。
稀奶油怎麼打發
一般用電動打蛋器完全可以打發。但關鍵一點和淡奶油品牌有關，象雀巢就比較難打發，甚至打不發。還和溫度有關，低溫易打發，象六月的溫度在沒空調房間也較難打發。以上指的是動物奶油。如果是植物奶油或混合奶油，隨便就打發了。
親，多美鮮稀奶油怎麼做蛋糕奶油啊
用電動打蛋器打發即可（如果是動物奶油需加糖，奶油和糖的比例為10:1。植物的就免了，一般都自帶甜味的）
打到奶油表面有紋路且不流動就可以啦。
多美鮮淡奶油是植物奶油還是動物奶油？它寫著稀奶油，但是我看內容是植物提取？？
植物奶油和動物奶油
類型：基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
多美鮮噴射稀奶油可以直接用還是要打發啊
直接用。有個噴嘴，搖晃幾下再按壓，噴出來就可以食用。