鐵鍋用什麼清洗?

鐵鍋如何清洗?

買個鍋刷，特別好用！！絕對是經驗之耿，我媽媽特別煩洗潔淨，說什麼化學汙染什麼的，但是不用洗潔淨的話抹布很難打理。

去超市買個鍋刷一切問題都解決了，帶手柄那種，才2塊多錢一個，刷起來特別省力方便，而且比抹布弄出來乾淨~~

加不加分不要緊，相信我絕對沒錯。

燒焦的鐵鍋鍋裡面用什麼方法來清洗乾淨呀？

用醋，或者你泡著，跑就一點就自動掉了

剛買鐵鍋什麼清洗

新鐵鍋上往往有黑色粉末，其成分是四氧化三鐵，可以用食醋或稀鹽酸來去除。把新鐵鍋加熱再加入約250毫升食醋刷洗，鐵粉很容易洗淨。用稀鹽刷洗，可以不用加熱直接洗，也會很容易去掉鐵粉。無論是食醋還是稀鹽酸，刷洗完後，一定要再用水沖洗幾次才可使用。

新鍋也沒有多少包裝，簡單地扔掉包裝就好了。但要注意的是新鍋手柄上的包裝是有一層塑料薄膜的一定要撕去，不然會滑手或者被火引燃就不好了。

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把鍋放在水龍頭裡打溼，然後將洗潔精倒出鋼絲球上或者粗布上搓起泡沫，然後不斷地與鍋面摩擦，至少要清洗三次以上。當然這裡介紹不是不粘鍋，而是普通的鐵鍋，要是你的鍋是不粘鍋這一步裡提及的不鏽鋼刷不要用。

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將泡沫完全清理掉之後，把鍋裡的水用乾淨的布擦乾。然後置在火上燒熱。在燒鍋的同時，你切一些小小塊的肥肉，注意一定要肥豬肉不要用其它的也不要用五花肉。

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看到鍋裡沒有一滴水之後，同時也感覺鍋是完全的熱了，將肥肉放下去讓他出油，同時用鍋鏟翻炒讓鍋面的每一個地方都能沾到油，先是大火最後小火，等肥肉完全變黃之後關掉火。

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放涼了之後或者在你要炒菜之前把鍋裡的油全部倒掉和扔掉，然後用粗布或者鋼絲球沾少的洗潔精再過水兩遍以上就可以使用了。現在的鍋較20年前的好清理了很多故生活在這個年代在鍋這一方面你是幸福的。

鐵鍋鐵鏽怎麼洗掉

鐵鍋鐵鏽清洗方法：

1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。

2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將頂刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。

3、每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下。

4、除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。

5、茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。

6、淘米水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。

新買的鐵鍋怎麼清洗才能用？

可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

新買的炒菜鐵鍋要怎麼清洗

用鋼絲球多擦幾次，第一次炒菜是黑色的，幾次之後也就好了。

1、購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。

2、鐵鍋的鍋耳最好是用木頭或其它隔熱材料包裹的，如果是鐵鍋耳容易燙手。

購買到鐵質炒菜鍋之後，在使用過程中還得注意一些事項，這樣才能保證其鐵鍋的使用壽命更加長久，使用性能更加穩定。

1、新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

2、鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，以防這層食油“保護層”被刷盡。刷完鍋後，還要儘量將鍋內的水擦淨，以防生鏽。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。

3、用鐵鍋炒菜時，要急火快炒少加水，以減少維生素的損失。

4、不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。煮綠豆亦忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。

鐵鍋糊了怎麼清洗

洗潔精刷、擦上邊糊了的東東。然後擦乾鍋，放入油隨便炒個雞蛋什麼的。再放入少許的油擦拭一遍鍋內揣用油養一下就差不多了。

新買的大鐵鍋怎麼清洗

第一步 磨 先找一塊廢舊砂輪帶水打磨炒鍋的內表面及鍋的邊緣

第二步 煮 用淘米水(以較濃為好)浸幾小時(淘米水有弱酸性可幫助除鏽)

第三步 煉 向鍋內倒入少許食用油，將鍋加溫(以溫度高些好)使熱油浸透鍋壁。

先把鍋加熱，再把小塊肥肉放在鍋裡搽，最後洗乾淨就行啦

鐵鍋生鏽用什麼清洗

一、用白醋燒一下，把鏽洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾。

二、用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。

等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒，用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓他自己冷卻，放一整夜，以後就不怎麼鏽了。

三、用尼龍絲球（類似於金屬絲球，但不會傷鐵鍋）或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。

四、用掏米水煮開一下，煮熱的時候，用洗碗布反覆擦鐵鍋，不需要很長時間，停火後放至溫熱，用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。

五、再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了，最好是通過用油過程（如炸魚、煎餅等）。

六、放點洗潔精，用竹鍋刷去洗，很快就可以刷乾淨的。

建議：

一、鐵鍋容易生鏽,不宜盛食物過夜。

二、同時,儘量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。

什麼炒鍋比較好用啊，又好清洗的？

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