怎麼煲雞湯不上火?

General 更新 2023年10月15日

如何燉雞湯喝了才能不上火

材料: 一塊榴蓮肉和榴蓮殼 老雞肉500克

做法:

1.雞肉斬塊晾乾血水。取榴蓮殼內層白色部分,切塊

2.鍋里加入適量的水,下榴蓮肉和榴蓮殼肉雞肉一起大火煮開。

3.轉小火慢煲,用筷子把蓋子隔開,以免湯水溢出。

4.煲1.5小時候,加入適量的鹽調味,撈起湯水上的雞油即可。

榴蓮雞湯:

做法;

1、榴蓮殼;

2、取榴蓮殼內層白色部分,切塊;

3、雞肉(因我是一個人吃獨食,所以只放了兩個雞翅)、枸杞、薑片;

4、將前面講的材料和清水放入鍋中小火煲2-3小時,待湯呈奶白色根據個人口味放鹽即可。

雞湯放什麼不上火

夏季要以清補為主,如果烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯,就適得其反了,而應選擇鴨湯或鴿子湯。

“四季五補”之道,即春季補肝、夏季強心健脾、秋季潤肺、冬季補腎

怎麼樣燉雞湯喝了才能不上火

最近情流感不建議吃雞肉

怎麼燉雞湯好喝有營養又不上火

材料: 一塊榴蓮肉和榴蓮殼 老雞肉500克

做法:

1.雞肉斬塊晾乾血水。取榴蓮殼內層白色部分,切塊

2.鍋里加入適量的水,下榴蓮肉和榴蓮殼肉雞肉一起大火煮開。

3.轉小火慢煲,用筷子把蓋子隔開,以免湯水溢出。

4.煲1.5小時候,加入適量的鹽調味,撈起湯水上的雞油即可。

榴蓮雞湯:

做法;

1、榴蓮殼;

2、取榴蓮殼內層白色部分,切塊;

3、雞肉(因我是一個人吃獨食,所以只放了兩個雞翅)、枸杞、薑片;

4、將前面講的材料和清水放入鍋中小火煲2-3小時,待湯呈奶白色根據個人口味放鹽即可。

雞湯怎麼燉不上火

清燉不上火

就放點鹽

這樣喝不容易上火

求支招:燉雞湯應該放點什麼好,最好營養又不上火的。謝謝!!!

少量枸杞 或香菇 美味有營養

用什材料煲烏雞湯不上火又滋補?

烏骨雞1只

輔料

棗(幹)

6個

桂圓

適量

西洋參

適量

蟲草花

適量

山藥

適量

各種材料用水泡泡,洗乾淨,紅棗記得去核(紅棗核燥熱)

2.烏骨雞去頭和屁股,剝去雞皮,剁大塊(我怕油,通常把皮剝掉,不剝也沒關係,視乎個人的喜好)

3.把所有材料放入燉盅,注入開水

4.大鍋預先把水燒開(水量到燉盅一半即可),把燉盅放入,中火燉30分鐘轉小火繼續燉3個小時即可。此湯味甘甜的,不需要放鹽了

營養功效

1、花旗參又稱西洋參或巴參,用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾。

2、花旗參可以補氣養陰,清熱生津,老年小孩,四季皆宜,且補而不燥,不升火,是預防、保健、理病、治療之補品。

3、現代醫學證明,花旗參具有抗疲勞、利尿、抗缺氧作用,對高血壓、心肌營養不良、冠心病、心絞痛等有較好的療效,對癌症患者可減輕由於放射治療和化學治療而引起的不良反應。

4、淮山:補脾肺、清虛熱、固腸胃。

5、蟲草花可以調節免疫力,強身健體。

6、桂圓具有開胃益脾,養血安神,壯陽益氣,補虛長智的功效。

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