哪些人不能喝羊奶 ?

General 更新 2023年10月15日

哪些人不能喝羊奶

1.經常接觸鉛的人:羊奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用羊奶。   2.乳糖不耐者:有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶,因而使攝入人體內的羊奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。   3.羊奶過敏者:有人喝羊奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。   4.返流性食管炎患者:羊奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎。   5.腹腔和胃切除手術後的患者:病人體內的乳酸酶會受到影響而減少,飲奶後,乳糖不能分解就會在體內發酵,產生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹。腹腔手術時,腸管長時間暴露於空氣中,腸繫膜被牽拉,使術後腸蠕動的恢復延遲,腸腔內因吞嚥或發酵而產生的氣體不能及時排出,會加重腹脹,可發生腹痛、腹內壓力增加,甚至發生縫合處脹裂,腹壁刀口裂開。胃切除手術後,由於手術後殘留下來的胃囊很小,含乳糖的羊奶會迅速地湧入小腸,使原來已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。   6.腸道易激綜合症患者:這是一種常見的腸道功能性疾病,特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常,而無任何腸道結構上的病損,症狀主要與精神因素、食物過敏有關,其中包括對牛奶及其製品的過敏。   7.膽囊炎和胰腺炎患者:消化羊奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,羊奶加重了定囊與胰腺的負擔,結果使症狀加劇。   8.平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者:這些症狀雖不是羊奶引起,但飲用羊奶後會使這些症狀加劇。 9.急性腎炎和腎功能衰竭患者不適於喝羊奶,以免腎臟加重負擔。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口癒合。

羊奶什麼人不能喝

牛奶和羊奶營養成分對比

蛋白質組成:羊奶蛋白質較牛奶稍高,其中酪蛋白佔75%,α-S1酪蛋白佔總蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白質含量為2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量佔85%,α-S1酪蛋白的含量佔總蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。

脂肪:羊奶的脂肪球細胞小,只有牛奶的三分之一,不飽和脂肪酸較牛奶高一倍,接近人體脂肪球細胞大,以飽和脂肪酸為多。

乳糖:牛奶和羊奶都有。

維生素:羊奶缺乏葉酸,含量為牛奶的1/5,維生素C含量為1.29mg/100g。牛奶葉酸較羊奶高4倍,維生素C含量為0.94mg/100g,大大低於母乳。

礦物質:羊奶中礦物質較多,總含量為0.85%,鈣、磷含量較牛奶多20%,鈣鐵之間沒有拮抗效果,鈣鐵吸收率高牛奶中礦物質含量為0.72%,鈣佔了全部礦物質的45%。牛奶鈣磷比例與羊奶相似,含鐵量與羊奶相仿,但牛奶中的鈣鐵會相互效果,從而影響二價鐵的吸收。

酸鹼度:羊奶偏鹼性,牛奶偏酸性

上皮生長因子:羊奶含有和人乳一樣的活性因子——上皮細胞生長因子(EGF),有益上皮細胞的生長和修復。牛奶無上皮生長因子。

羊奶和牛奶比較,究竟有何優點?有何缺點?

優點一:羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質在胃中形成的凝塊細,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有較多的不飽和脂肪酸,更輕易為小腸中的乳糜吸收。

優點二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常狀況下,這兩種蛋白質能被人體消化吸收,但假如人體的消化能力不足,這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體,就會引起過敏反應。通常而言,嬰兒0-6個月是最最敏感的時期,兩歲以後,隨著消化能力的提高和免疫功能的增強,大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見症狀是皮疹、溼疹和腹痛、腹瀉等胃腸道反應。

人們發現牛奶中α-S1酪蛋白含量佔總蛋白的43%,而山羊奶只佔1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣,較牛奶更輕易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏症。

優點三:羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。

缺點:羊奶中缺乏葉酸,維生素C,含鐵質亦低,鮮牛奶也如此,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。

鮮羊奶和羊奶粉哪個可以餵養嬰幼兒?

配方奶粉是為克服普通奶粉的缺陷而加以調配的。它去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入植物油,以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低礦物質含量以減輕嬰幼兒腎臟負擔;新增微量元素、維生素、某些氨基酸或其它成份,使之更接近人乳成份。其中,優質配方的羊奶粉還特別強化了葉酸、維生素C和鐵質,調整了鈣磷比例,使它能滿足嬰幼兒生長髮育的需求。

小貼士:寶寶用的奶粉(無論是羊奶還是牛奶)必須是配方奶粉,非配方奶粉並不合適寶寶生長髮育的需求。世界衛生組織為寶寶配方奶粉制定了Codex標準,從營養和衛生兩大方面對配方奶粉的質量提出了嚴格的標準,目前這個標準已成為國際公認的標準,我國配方奶粉的國家標準也是參照Codex標準制定的。

羊奶粉與牛奶粉是否可以給嬰兒同時飲用?

羊奶粉可以和牛奶粉同時給寶寶飲用,但是不要......

什麼人不能喝羊奶

(1)慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣。 (2)剛動過腹部手術的患者一兩天內不能喝羊奶,以免影響傷口癒合。 (3)已經腎功能衰竭的患者不適於喝羊奶,以免腎臟加重負擔。 (4)腎臟尚未發育完全的嬰兒也不宜喝羊奶。

什麼樣的人不能喝羊奶

對羊奶過敏的人不可以喝羊奶,其它沒什麼特別限制。

羊奶不適宜那些人喝呢?

羊奶和其它所有奶製品一樣,主要成分都是蛋白質和水分,除去那些有“高蛋白過敏體制”者不可飲用外,沒有很嚴格的限制。

羊奶粉不適合哪些人喝

好像如經常接觸鉛的人不適合喝,但是對於乳糖不耐受人群來說羊奶是適合的,並且羊奶被譽為乳糖不耐受人群的福音,羊奶脂肪球顆粒小,易消化吸收;養羊啦牌羊奶粉就是針對這樣人群研發配製的羊奶粉。

哪些人適合喝酸羊奶

酸羊奶顧名思義就是以鮮羊奶為原料,採用加入乳酸菌發酵而成,養羊啦酸羊奶採集自家雲南養殖關中山羊乳,傳統低溫凝固性發酵,口味濃郁酸甜可口,酸奶能增加腸道蠕動,幫助腸道消化。

脾胃虛弱的人可以長期喝鮮羊奶嗎

脾胃虛弱,運化就不足,牛奶有些滋膩,不適合長期,可以考慮下喝粥這類清淡易消化的

喝羊奶的禁忌有哪些 什麼人不能喝羊奶

羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍

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