洋蔥葉怎麼做好吃,洋蔥葉的吃法 ?

General 更新 2024-07-17

洋蔥葉怎麼做好吃,洋蔥葉的吃法

主料

雞蛋

3個

洋蔥葉

1把

輔料

適量

適量

步驟

1.原料圖

2.洋蔥葉洗淨切碎

3.雞蛋打入碗里加點鹽打散

4.把切碎的洋蔥葉放到雞蛋液裡攪打均勻

5.鍋燒熱倒適量油

6.把打好的蛋液倒進鍋裡

7.煎至一面凝固翻面煎至兩面金黃即可

洋蔥的做法怎麼做好吃

洋蔥炒雞蛋 :

原料:洋蔥適量,雞蛋適量,鹽適量,生抽適量。

做法:

1. 洋蔥洗淨切絲。

2. 雞蛋打散。

3. 鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。

4. 炒熟盛起備用。

5. 鍋中再放入少許油,倒入洋蔥炒香炒軟。

洋蔥怎麼做好吃

炒回鍋肉的時候加一點洋蔥

或者煮咖哩的時候加洋蔥

還有煎牛排的時候,把洋蔥微微煎一下,也好吃

洋蔥炒肉的做法,洋蔥炒肉怎麼做好吃,洋蔥炒肉的家常做法

洋蔥炒肉屬於家常菜菜譜,主要原料是洋蔥;工藝是炒,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。

洋蔥炒肉的原料:洋蔥;

洋蔥炒肉的配料:豬肉、鹽、薑絲、生抽、料酒;

洋蔥炒肉的做法:

1、紫洋蔥一個。

2、將洋蔥切成小塊。

3、炒好的肉,因為肉裡有薑絲、生抽、料酒,所以炒洋蔥時不需要加別的調料了。

4、熱鍋涼油。

5、加入洋蔥翻炒。

6、洋蔥斷生以後,加入鹽,加入炒好的肉,翻炒均勻即可。

洋蔥炒牛肉的做法

菜系及功效:私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 前列腺疾病食譜

口味:香辣 工藝:湯爆洋蔥炒牛肉的製作材料:主料:牛肉(肥瘦)200克

輔料:洋蔥(白皮)15克

調料:番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克

教您洋蔥炒牛肉怎麼做,如何做洋蔥炒牛肉

1. 洋蔥去老皮洗淨切成塊;

2. 牛肉洗淨切片;

3. 澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克;

4. 將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻為碗芡;

5. 燒鍋放油,將牛肉放入拉油至熟,傾在笊籬裡,濾去油分;

6. 把洋蔥、牛肉放在鍋中,將碗芡傾入,加上包尾油5克炒勻上碟便成。

洋蔥炒牛肉的製作要訣:因有牛肉拉油過程,需準備植物油500克左右

醃洋蔥的做法,醃洋蔥怎麼做好吃,醃洋蔥的家常做法

1、主料:洋蔥1000克

調料: 醋200克,白砂糖50克,食用鹽10克

步驟:

(1)把洋蔥洗淨,扒掉老的外皮

(2)把剩下的洋蔥切成絲狀或者塊狀,撒上鹽,攪拌均勻

(3)把白砂糖倒入醋中,攪拌至完全融化

(4)把撒了鹽的洋蔥,瀝出水分,然後倒入到糖醋碗中,攪拌均勻,即可食用。

2、洋蔥,別名:蔥頭、荷蘭蔥,百合科、蔥屬二年生草本植物。殺菌抑菌能力強,極少患病蟲害,是一種比較潔淨的無汙染綠色食品。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用於降低血壓、緩解壓力、預防感冒。洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是中老年不可多得的保健食物。

醃洋蔥怎麼做好吃,醃洋蔥的家常做法

1. 將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。

2.2. 取一調理盆,將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻,醃約50分鐘後瀝乾水分,

3.3. 把作法2的洋蔥絲放入容器中,加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻,醃1天即可食用。

怎麼做洋蔥好吃

用料

雞蛋3個

洋蔥1/2個

調料

食鹽

4克

料酒

5克

生抽

5克植物油

15毫升

白酒

5滴

做法

1.洋蔥切細條,雞蛋磕進碗裡,滴入白酒,加鹽攪打均勻

2.熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味

3.把洋蔥拔到一邊,倒入雞蛋液

4.翻炒至蛋液全部凝固

5.加入適量生抽,翻炒均勻即可

6.裝碟,撒點蔥花更香

洋蔥怎麼做好吃又簡單 洋蔥可以炒什麼

酥炸洋蔥圈

材料:

麵粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1湯匙、鹽1/4茶匙、炸油適量、黃洋蔥或白洋蔥隨意

製法:

1、混合麵粉、牛奶、蛋、植物油和鹽,用打蛋器攪拌至均勻幼滑。

2、將洋蔥切成圓片,並分成一個一個的洋蔥圈。

3、將切好的洋蔥圈浸入脆漿中,均勻地沾上脆漿,撈起並濾掉多餘的脆漿。

4、燒熱約一吋深的油,將沾上脆漿的洋蔥圈放入熱油中,炸2至3分鐘至金黃色。撈出並吸去多餘油份,灑上鹽和黑胡椒粉,即成。

小貼士:

用黃洋蔥比較好,因為味道較甜。而小型的洋蔥切出來的洋蔥圈比較大小適中

炸洋蔥圈時要用叉子略為攪動翻面,而且不要一次放太多洋蔥圈,因為洋蔥圈會擠在一起而受熱不勻,令炸出來的洋蔥圈顏色不平均。

洋蔥圈

材料:

洋蔥1個

醃料:

低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙

作法:

(1)將洋蔥洗淨瀝乾,橫放在砧板上(頭在前,蒂在後),切成約0.5公分厚的圓片,再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈,做的時候用同樣大小的來做,比較美觀。

(2)將低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻,再把麵包粉與低筋麵粉分別準備好,盛入2個平盤中備用。

(3)先將洋蔥圈沾上面粉,並輕輕拍掉多餘的部分,再沾上面糊,最後再沾上面包粉,並輕輕壓緊固定,依序將全部的洋蔥圈做好。

(4)將油鍋預熱約130℃~150℃,再放入洋蔥圈,炸的時候要用夾子翻面,等到炸至洋蔥圈浮起,外表呈現酥脆金黃,即可撈起。將油瀝乾後盛入盤中,吃的時候沾上蕃茄醬即可。

洋蔥怎麼做好吃有營養

黑木耳用涼水泡發半天,清洗乾淨,撕成小朵,入開水鍋中焯一下,撈出過涼開水,瀝乾水分備用

2

洋蔥切片,香菜切段備用。

3

以上。原料混合,新增鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可

注意事項

若是受不了生洋蔥的辛辣刺激,可以把洋蔥略微焯水處理下;

提前把洋蔥浸泡在水中,切的時候,把刀浸一下涼水,這樣可以避免切洋蔥的時候流淚;

木耳儘量選擇肉質厚實的那種好木耳,這種木耳最適合和涼拌;木耳用冷水充分浸發好,涼拌之前需要在開水中焯一下,這樣涼拌的口感和效果最佳。

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