詞典釋義：

青豆

green soya bean

常用 權威

常用

雙語例句

1. 他們吃吐司加青豆。

They had beans on toast.

2. 青豆可以散裝，也可以用麻袋裝。

The green beans can be supplied in bulk or in gunny bags.

3. 我們可以向您推薦蝦仁炒青豆嗎?。

May I recommend the shrimps sauted with green peas?

4. 這種品牌的罐裝青豆不含人造色素。

And of tinned beans contains no artificial colouring.

5. 青豆家真的很好吃，路過可以嚐嚐。

A very good place where you can taste many kinds of folk delicious foods.

6. 我母親做魚時常放些胡蘿蔔和青豆.

My mother usually cooks fish with carrots and peas.

7. 星期三喝湯，星期二吃青豆。

Wednesday soup, Tuesday string beans.

8. 今天的特色湯是青豆蘑菇湯.

The soup of the day is green bean or mushroom.

9. 米飯 、 炸面 、 肉炒蛋和青豆.

Rice, fried noodles, meat with eggs, and green beans.

10. 在哪個核桃殼之下掩藏青豆呢？ ？ ？

Under which walnut shell is the pea hiding???

百科

青豆

青豆（拉丁學名：Glycine max (L.) Merr.）別稱青大豆，豆科大豆屬植物。 青豆莖粗壯，總狀花序腋生，花萼釧狀，花冠小，白色或淡紫色，莢果帶狀長圓形。具有抗癌、健腦、補肝養胃、保持血管彈性、防止血管硬化及脂肪肝形成、降膽固醇、健脾寬中、潤燥消水等食療保健功效。青豆是中國重要糧食作物之一。色澤翠綠、風味獨特,富含蛋白質、維生素、鈣等營養成分。分佈於北京、天津、河北等地。 吃青豆的好處有：青豆當中富含豐富的蛋白質和纖維素，還有人體所必需的維生素，進食後可以提高身體的免疫力，促進人體的生長發育。防治心腦血管疾病，減少癌症的發生。青豆蝦仁的做法：蝦仁用刀去除蝦線。盛到乾淨小碗裡，倒入少許料酒，灑入少許精鹽醃漬10分鐘。把胡蘿蔔丁，青豆入開水鍋焯水後撈出備用。鍋裡倒入植物油，油熱後倒進蝦仁滑炒至蝦仁蜷起後撈出控油。另起油鍋，放入蔥花、薑末爆香。倒入焯水後的胡蘿蔔丁，青豆。大火翻炒均勻後撒少許精鹽，炒勻。倒入蝦仁，翻炒至熟即可。

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釋義

名詞 green soya bean