糖尿病能吃麻辣燙嗎?

General 更新 2023年10月15日

糖尿病人能吃麻辣燙嗎

不能。麻辣燙的作料會導致糖尿病人的內分泌紊亂。特別是麻辣湯裡的辣椒、花椒、味精，都是糖尿病人需要注意和少吃的。

糖尿病人能不能吃麻辣燙裡的蔬菜

可以吃

對糖尿病最有益的蔬菜如下：

1：南瓜，南瓜裡含有一種物質叫鈷，是製造胰島素的原料

2：苦瓜，苦瓜裡含有一種物質，非常像胰島素。東南亞各國臨床上用的降壓藥有一種是從苦瓜汁裡提取的。

3：黃瓜，黃瓜裡含有丙酸二醇，能阻止血糖入血。

4：香菇類，有很多膳食細纖維，能在腸道里吸附糖，每日都要有一頓菇類。黑木耳或銀耳

5：豆芽，含較多的礦物質酶，也有利於糖尿病病人

6：青椒裡含較多的維生素C，但是不要吃太辣的

7：其他綠葉菜都適合於糖尿病病人吃

糖尿病能吃麻辣燙和米線嗎

不建議您吃，針對糖尿病患者應該注意少食多餐，注意低鹽，低脂，低糖飲食，同時還需要注意，含能量比較高的食物，高澱粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。

首先不宜吃紅塘、白糖、蜂蜜、葡萄糖等精製糖以及糖制的各種糕點、罐頭、果醬、冰激凌等。只有出現底血糖或某種原因不能進食時才能食用。其次是土豆、粉條、紅小豆、綠豆、山藥、藕、芋頭、胡蘿蔔、洋蔥、蒜苗、肥肉、動物油性油脂以及蛋黃、腎、肝、肚等動物內臟儘量少吃。另外核桃、葵花子、花生等熱量高的食物肥胖者少吃。

吃升糖指數低的食物蔬菜如黃瓜西紅柿芹菜，水果如柚子獼猴桃，蛋白選擇優質蛋白如瘦肉魚類，主食最好選擇玉米麵蕎麥麵燕麥面。但都要注意量建議到糖尿病專科醫院營養中心看一下，營養科為你指定的一份合適你的飲食方案以便你精確病情的評價規範化基礎上的個體化治療精細動態控制使你獲得最理想的治療。