一斤苦瓜泡多少酒?
General 更新 2022年9月13日
一斤苦瓜泡一斤酒。在製作苦瓜酒時一般按照瓜與酒1：1的比例配製為最佳，這樣泡出來的苦瓜酒口感適中，醇香濃郁。另外如果想苦瓜味濃一點的，可以少放一點酒進行泡製。
一斤苦瓜泡多少酒
苦瓜酒一般需要存放於陰涼乾燥處，大概泡製2-3個月後才可飲用。
經過白酒泡製過的苦瓜，還可以涼拌做成沙拉，或者用來煮湯、燉排骨食用。
泡製苦瓜酒時最好選用高濃度的白酒或者是高濃度的大麴酒，因為在這樣的酒中，苦瓜溶解快，飲用功效高。