鹹鵝蛋煮多久能熟?
General 更新 2022年9月13日
鹹鵝蛋一般煮15分鐘左右就完全熟了。鹹鵝蛋是以新鮮鵝蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。
鵝蛋
鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
鵝蛋表面較光滑，呈白色，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。
鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。