瀨尿蝦白灼煮多少分鐘?

General 更新 2022年9月13日

瀨尿蝦白灼煮5分鐘左右,煮到蝦肉變成粉紅色即可撈出。建議用開水煮瀨尿蝦,這樣可以讓蝦身快速均勻的熟透,避免其營養成分的流失,保證其肉質的鮮嫩。

瀨尿蝦白灼煮多少分鐘

瀨尿蝦的頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板,其前方有能活動的眼節和觸角節。

瀨尿蝦的腹部寬大,共六節,最後另有寬而短的尾節,其背面有中央脊,後緣具強棘。

瀨尿蝦是常見的海產經濟動物,為底犧穴居蝦類,生活於淺潮和深海泥沙或珊瑚礁中,具有晝伏夜出的特點。

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