韓國辣炒年糕的醬是怎麼調的?
General 更新 2022年9月13日
韓國辣炒年糕的醬一般是用蔥、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、醬油、生抽、白酒、香醋、豆瓣醬、太白粉水等製作而成的，口感辣、酸、甜，不僅可以用於炒年糕，也可以拌飯、沾壽司等。
韓國辣炒年糕的醬是怎麼調的
其實，醬的調製方式有很多，不同店家的配方一般都是不完全一樣的。
煮年糕的時候最好是時不時攪動一下，以防年糕粘鍋底。
年糕是中國漢族的傳統食物，在春節，我國很多地區都有吃年糕的習俗。
韓國辣炒年糕的醬一般是用蔥、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、醬油、生抽、白酒、香醋、豆瓣醬、太白粉水等製作而成的，口感辣、酸、甜，不僅可以用於炒年糕，也可以拌飯、沾壽司等。
其實，醬的調製方式有很多，不同店家的配方一般都是不完全一樣的。
煮年糕的時候最好是時不時攪動一下，以防年糕粘鍋底。
年糕是中國漢族的傳統食物，在春節，我國很多地區都有吃年糕的習俗。
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