南瓜的含糖量是多少?
General 更新 2022年9月13日
如果是嫩南瓜，每100克中糖分含量大約為1.3-5.7克左右，如果是老南瓜，水分比較少，含糖量會稍微高一些，不過南瓜的品種繁多，不同種類的南瓜含糖量有所差異，有的含糖量可能會達到15%左右。
南瓜的含糖量是多少
南瓜，別名麥瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜、番瓜等，每100克南瓜所含的熱量大約為23大卡左右，屬於低熱量食品。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，原產自墨西哥到中美洲一帶，在世界各地均有栽培，明代時期傳入中國，廣泛分佈於我國各地。
南瓜的果實可以製作成菜餚，也可代替糧食，全株各部可供藥用，富含多糖、胡蘿蔔素、礦物質、氨基酸、維生素等營養物質，具有一定的食用價值和藥用價值。