鮮蝦怎麼儲存為最新鮮?
General 更新 2022年9月13日
把鮮蝦清洗乾淨，建議按照一層鮮蝦一層薄薄白砂糖的方式將鮮蝦整齊地擺放在乾淨、乾燥的保鮮盒中，密封裝好放進冰箱冷凍室，一般可以儲存1個月以上。
鮮蝦怎麼儲存為最新鮮
在清洗鮮蝦的時候建議在清水裡放一些鹽，這樣可以將鮮蝦身上的細菌、病毒等殺死。
保鮮盒一定是乾燥的，要確保沒有水分，鮮蝦也要晾乾水分再放進保鮮盒。
也可以將清洗乾淨的鮮蝦裝進乾淨的塑料瓶中，用這種方式一般是將鮮蝦的頭朝裡放進瓶子裡，鮮蝦的尾巴向著瓶口，而且還要在瓶子裡面填滿鹽水。