鐵鍋生鏽怎麼辦?教你1妙招?
General 更新 2022年9月13日
醋可以祛除鐵鏽。先把鍋燒熱，關火，用抹布沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了，一般鐵鏽都會馬上掉下來。豬油裡有豐富的油脂，不用懼怕生鏽，肥豬肉下鍋裡不用放油。等到豬肉裡面的油熬出來的時候，繼續用油把油鍋的裡面都塗上豬油。最後加熱一下就好了。
防止鐵鍋生鏽的方法
鐵鍋生鏽，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷又徹底。每次用完不要洗的太乾淨了，用清水衝一下。
鐵鍋容易生鏽，不宜成食物過夜。同時儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。
刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，以防這層食油“保護層”被刷盡。刷完鍋後，還要儘量將鍋內的水擦淨，以防生鏽。