麵包糠怎麼炸雞翅?
General 更新 2022年9月13日
麵包糠的作用類似澱粉，炸雞翅時只需要在下鍋之前裹在雞翅表面即可，這樣炸出來的雞翅色澤金黃，口感酥脆，味道更香。麵包糠除了可以用來炸雞翅，還可以用來炸雞腿、炸薯條、炸雞胸等。
麵包糠怎麼炸雞翅
炸雞翅之前，可以先將雞翅搭配生薑、大蒜、料酒、生抽、耗油等調味料醃製一段時間，這樣炸出來的雞翅更加入味。
炸好的雞翅可以直接食用，也可搭配辣椒醬、黑椒醬、番茄醬、辣椒粉、胡椒粉等醬料食用，根據個人口味和喜好選擇即可。
麵包糠是一種食品新增輔料，主要用於油炸食品的表面，炸出來的成品外表焦香，外脆裡嫩，營養豐富。