國標10781.1是純糧酒嗎?

國標10781.1是純糧酒。國標10781.1是指GB/T10781.1，是純糧酒的標準代號，為濃香型純糧酒。GB/T10781.1中的“GB”是國家標準的首拼音，“T”是推薦的意思，“10781”是標準號，“1”是檔案號。

國標10781.1是純糧酒嗎

純糧酒是指全部使用糧食釀造的酒，比如高梁、大米、糯米、玉米、小麥等糧食。

純糧酒有多種香型，不同香型的執行標準代號不一樣，比如GB/10781.2是清香型，GB/10781.3是米香型，等等。

鑑別白酒是純糧酒還是勾兌酒的方法：一、聞味道，純糧酒香而不嗆，微苦而不澀，二、嘗試，純糧酒口感柔和，飲用後不上頭、不難受、不口乾，等等。