橡樹果子能吃嗎?

橡樹果子能吃。橡樹的果子名為橡子，也叫作慄繭、蒙古櫟，是一種生長在北方地區的堅果植物，其果仁形狀有點像常見的花生和栗子。橡子，可食用，加工用途廣泛，經濟價值和使用價值高。

橡子簡介

橡果是號稱比水稻、小麥“資格”還要老的糧食。人們食用橡子的歷史至少可以追溯到公元前600多年。

橡果，可食，味苦，呈長圓形，含澱粉和少量鞣酸，外殼可以制栲膠。橡子主要產於我國的鄂東山區。

橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的澱粉，含量達60%左右。既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料，還可以製作橡子麵。