11月份應季蔬菜水果?

11月份應季的蔬菜有青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜、芋頭、冬筍等，應季的水果有甘蔗、蘋果、火龍果、梨、獼猴桃、無花果、馬蹄、青棗、柚子、橘子、葡萄柚、木瓜、蘋果、石榴、冬棗、桔子、柿子、香蕉等。

蔬菜和水果

蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。

水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。

蔬菜的營養素不可低估，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。