水能煮到135℃嗎?

能。水的沸點與大氣壓強緊密相關，當大氣壓強大時，水的沸點高。當大氣壓強低時，水的沸點低。因此，在理想狀態下，如果可以給水施加一個強壓力，讓水的沸點達到或超過135℃，那這水是可以煮到135℃的。

有關水的常識

水(化學式為H₂O)，是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒，可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。

水是地球上最常見的物質之一，地球表面有71%被水覆蓋。它是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。

水是人體正常代謝所必需的物質，正常情況下身體每天要通過面板、內臟、肺以及腎臟排出1.5L左右的水，以保證毒素從體內排出。