空氣炸鍋放油紙會著火嗎?
General 更新 2022年9月13日
空氣炸鍋放油紙是有可能會著火的，當油紙接觸到空氣炸鍋頂部的發熱管就會被點燃，用東西壓住油紙不讓其接觸到空氣炸鍋頂部的發熱管就不會著火。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器。
空氣炸鍋
空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場發展較為迅速。生產量從2014年的64萬臺發展到2018年達到625萬臺。
有調查顯示，韓國市面上10款空氣炸鍋如果使用不當的話，會在烹飪的過程中產生危害健康的物質丙烯醯胺。