316和304不鏽鋼哪個好?

316不鏽鋼好一點，因為316不鏽鋼是在304的基礎上做了升級，如控制雜質比例和加入鉬，使耐腐蝕效能更強，可以承受各種強酸強鹼。除此之外，316不鏽鋼還對環境的適應性更好，溫度過高或者過低，都不會影響316不鏽鋼的耐腐蝕能力。

不鏽鋼

不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼。

不鏽鋼常按組織狀態可分為，馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體不鏽鋼及沉澱硬化不鏽鋼等。

不鏽鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不鏽鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%。